المحنشة المغربية بالصور-المقادير و طريقة التحضير




المقادير:


1 كلغ عقدة اللوز


عسل 500 غ

ورقة البسطيلة


100غ زبدة للدهن


100غ لوز شرائح


للتزين


قليل من زيت2


اصفر البيض


الطريقة:


نصنع من عقدة اللوز قضبان بطول نصف دائرة الورقة+تقسم الاوراق الى نصفين.


و يلصق النصف بالاخر باصفر البيض على شكل شريط الذي يطلى بقليل من زبدة المذابة ويوضع فيه قضيب لوز.


يلف بالورقة وتلصق حاشية الورقة باصفر بيص.


توضع في صفيحة دائرية مدهونة بزيت.على شكل دائري ويلصق كل قضيب بالاخر الى نهاية المحنشة.


وتعمل بلباقي قضبان اشكال على حسب ذوق .


يدهن الوجه باصفرالبيض ويرش بزبدة وقليل من زيت .


تدخل فرن متوسط حرارة.


عند إخراجها تسقى بالعسل وتزين باللوز شرائح ومحمر.

هناك 3 تعليقات :

  1. rezal hadechi kayeham9 al marejo lamzide en cha alhe

    ردحذف
  2. wa chokeran

    ردحذف
  3. غير معرف1/5/13

    Lhalwa mziwna ohta mamdar dyala mziwn.wana mt'akda ana mada9a mziwn.kantmna likom lmazin mina lhalawiyat

    ردحذف

التعليقات لن تظهر الا بموافقة ادارة موقع بسمة

 
Contact : Votre annonce sur 01Basma : adsbasma@gmail.com
Copyright © 2013.