طورطات و كيك

[طورطات و كيك][bsummary]

حلويات الصابلي

[حلويات الصابلي][twocolumns]

حلويات اللوز

[حلويات اللوز][bleft]

اروع ما في السلطات

[اروع ما في السلطات][bsummary]

العناية بالجسم والبشرة

[العناية بالبشرة و الجسم][bleft]

العناية بالشعر

[العناية بالشعر][bleft]

كرتان المعكرونة بالبيشامل و الدجاج

  • طريقة عمل كراتان
  • كراتان سهل في التحضير و غير مكلف
  • كراتان المكرونة بالبيشاميل و الدجاج




  • المقادير
  • بالنسبة لقالب صغير
    250
  • غ معكرونة مسلوقة في ماء مملح مع القليل من زيت الزيتون
    250
  • غ لحم دجاج ابيض
  • حبة بصل كبيرة مفرومة
    2
  • م ك معدنوس و قزبرة
  • اابهارات حسب الدوق
  • زيت الزيتون
  • صلصة البيشاميل
  • قليل من الجبن المبروش

  • الطريقة

  • يقطع الدجاج الى مكعبات صغيرة الحجم
  • في مقلاة نضع البصل مع الملح و قليل من زيت الزيتون
  • حتى تدبل البصل تم نضيف الدجاج و البهارات و الاعشاب المنسمة
  • ننستمر في التحريك حتى ينضج الدجاج
  • نخلط المعكرونة بصلصة البيشاميل والقليل من الجبن
  • في قالب الفرن نسكب نصف كمية المعكرونة تم الدجاج
  • تم ما تبقى من المعكرونة و في الاخير
  • نرش و جه الكراتان بالقليل من الجبن
  • و يدخل اللفرن حتى تتحمر



هناك 5 تعليقات:

  1. oum fayssal5/7/10

    chhal katban zwina o3la fikra rajli ky3jbo bzaf lgratan kandiro b3idat toro9 okhra ohad lmara njrb had tari9a incha alah

    ردحذف
  2. غير معرف5/7/10

    habibti ya rit t3tini tari9 tahdir salsa lbichamil machkora

    ردحذف
  3. شكرا لك أم فيصل و اتمنى أن أقدم لكن كل ما يمكن أن تحتاجوه و ان شاء الله سأضع طرقا اخرى لتحضير الكرتان لتتمكني من التنويع في هذا الطبق خاصة انه يعجب زوجك

    أما بالنسبة للأخت التي تريد طريقة تحضير صلصة البيشاميل
    سأضعها ان شاء الله في قسم المملحات

    ردحذف
  4. um nour14/11/12

    Jazaki allah kol khier okht basma ana kay3jabni lmo9i3 dyalk dakchi gzal lay3tik saha

    ردحذف
  5. ياسمين4/11/14

    شكرا على المجهود

    ردحذف