طريقة عمل حلوة الحلقوم أو الحلقومة




  • طريقة عمل حلوة الحلقوم او الحلقومة
  • كيفية تحضير حلوة الحلقومة
  • مقادير و طريقة حلوة الحلقومة
  • طريقة صنع حلوة الحلقومة من كلون أولاين
  • بسم الله الرحمن الرحيم
  • إصنعي حلوة الحلقومة بنفسكي
  • تطبخ على نار هادئة لمدة ساعة في النهاية تحصل على حلقوم
  • المقادير كلها بفنجان شاي مايقارب ( 30مل )
  • المقادير:
  • 2 فنجان شاي نشاء
  • 4 فنجان شاي سكر
  • 3 فنجان ماء
  • رشة فانيليا
  • ممكن نضيف القليل من ماء الورد للنكهة على حسب رغبتك
  • قليل من النشاء
  • الطريقه :
  • يذوب النشا في الماء
  • ** نخلط 2 فنجان ماء مع 2 فنجان سكر في قدر حتى يغلي الخليط
  • ثم نضيف عليه خليط النشا ونحرك حتى يمتزج جيدا
  • ** بعد ربع ساعة نضيف باقي السكر ونترك المزيج على نار هادئه ونقلب فيه حتى يثقل جيدا
  • يستغرق منك ساعة كاملة مع ضرورة التحريك
  • **بالاخر نضيف رشة الفانيلا وممكن تحط ماء ورد
  • ** ندهن الصينيه بالزيت ثم نصب فيها الخليط ونساويها جيدا بالملعقة
  • وذلك بعد دهن الملعقة بالزيت حتى يتساوى الوجه
  • يقسّم الخليط لقسمين القسم الاول أبيض
  • يوضع في نصف الصينية والنصف الآخرمن الصينية يوضع فيه
  • القسم الآخرمن الحلقوم بعد ما يضاف اليه اللون الاحمر ( الصبغة )
  • **نتركها بالثلاجه حتى تتماسك
  • ** نقطعها الى مربعات ونغمس القطع بالنشا حتى لا تلتصق في بعضها..

هناك 19 تعليقًا :

  1. wareda28/5/10

    lam afeham chayee wa chokeran al marejowe sewar likaye nafeham

    ردحذف
  2. مشكوره على الوصفه

    ردحذف
  3. mish fahem shi

    ردحذف
  4. الهام صحراويه1/4/11

    مافهت كيفاش غادي نديرو ممكن تديري صور

    ردحذف
  5. ربيعة8/8/11

    ميرسي على الوصفة

    ردحذف
  6. ربيعة8/8/11

    والله وصفة هايلة ربي يوفقك انشاء الله

    ردحذف
  7. غير معرف14/2/12

    السلام عليكم اعجبتني ريقة صنع حلوة الحلقوم نموت عليها شكرا ساحضرها ان شاء الله

    ردحذف
  8. غير معرف2/7/12

    انا جربتها بنفسي وطلعت روعة وشكرا على الوصفة

    ردحذف
  9. غير معرف6/8/12

    merci bien

    ردحذف
  10. غير معرف19/11/12

    c qoui nacha

    ردحذف
  11. غير معرف14/1/13

    رائع

    ردحذف
  12. النشاء هي المايزينة ؟

    ردحذف
  13. غير معرف3/8/13

    روعة

    ردحذف
  14. غير معرف17/1/14

    رح جربها باذن الله
    مشكوووووووووورة

    ردحذف
  15. غير معرف17/1/14

    مشكووووورة على الوصفة

    ردحذف
  16. غير معرف26/3/14

    راح نجربها انشاء الله تصلح








    ردحذف
  17. غير معرف26/3/14

    ماهو الجيلاتين وماهي وضيفتو في الحلوى

    ردحذف
  18. غير معرف26/6/14

    شكرآ

    ردحذف
  19. غير معرف26/6/14

    شكرآ

    ردحذف

التعليقات لن تظهر الا بموافقة ادارة موقع بسمة

 
Contact : Votre annonce sur 01Basma : adsbasma@gmail.com
Copyright © 2013.