طارط باردة بالبرتقال بالصور

  • طريقة عمل طارط باردة
  • كيفية صنع طارط باردة
  • طريقة تحضير طارط باردة
طريقة عمل طارط باردة

      طريقة تحضير طارط باردة


        طريقة عمل طارط باردة
        كيقية صنع طارط باردة
        طريقة تحضير طارط باردة
          مقادير العجين
          2 بيضات، 6 ملاعق زيت،6 ملاعق حليب او عصير برتقال ، 3 ملاعق سكر ، خمارة حمرا، 6 ملاعق كبيرة دقيق
          مقادير الطبقة الثانية
          2ملاعق كبيرة زبدة+2م ك من السكر+بيضة
          نص لتر حليب يمكنك انقاص كاس منه + عصيرنصف حامضة و قشرتها محكوكة و4م ك من الدقيق أو النشا و فانيلا حسب الذوق
          مقادير الطبقة الثالثة
          كأس كبير عصير برتقال و2 فلان flan و السكر حسب الذوق
          الطريقة
          طبقة الكيك نخلط مقادير العجين جيدا ونضعها في قالب الحلوى مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق
          بعد أن نخرجها من الفرن نتركها حتى تبرد
          الطبقة الثانية نضع جميع مقاديرالكريمة ما عدا الحليب و الدقيق
          الى أن  يصبح مثل كريمة سائلة ثم نضيف اليه الحليب المضاف اليه 4 ملاعق من الدقيق أو نشا
          و ننظر حتي يعقد مع التحريك المستمر
          ثم نفرغه على الكيك
          و ندخله لثلاجة
          الطبقة الثالثة :ناخد كأس العصيرالبرتقال و فلان flan والسكر ونخلطهم فوق النار حتى الغليان
          ونفرغه فوق الكريمة
          وندخله للثلاجة ونزينه بالفاكهة المتوفرة.
          اتمنى أن أكون قد نجحت في الشرح و بسطت الأمور
          وأي استفسار أو سؤال سأجيب عليه ان شاء الله

          ‏هناك 78 تعليقًا :

          1. rizlan25/5/10

            waw chhal katban zwinaaa kantmna tsda9li brit njrbha o incha alah tji bhal hadik liftswira hit hadik katbann ldidaa

            ردحذف
          2. inchaallah tjarbiha w tgoli lina kif jatak

            ردحذف
            الردود
            1. Zwina bazzzzafe lah e3tik saha

              حذف
          3. SAMIRA25/5/10

            KHTI WACH MLI NDIFO FLAN FI L9ALAB ONDKHLOH LTLAJA MLI NJIW NZWLOH KIFRADI NDIRO KANKHAF IDI3LYA HADAK LFLAN LI MLFO9 CHPOKRAN

            ردحذف
          4. هناك قالب للحلوة خاص بهذا النوع من الطارطات حبيبتي سميرة

            ردحذف
          5. samira3/6/10

            wach l9alab hwa hadak lkayban fi tswira 3andik ila kan hdak rah 3andi kan9olik mli njiw nzwloha min l9alab kankhf itkhasar dak lflan li min lfo9 fhmtini

            ردحذف
          6. ah fhamtak samira
            hadak l9alab rah kayt7aydo lih ljawanib dyalo
            ila kan 3andak b7alo mzyan mais ila makanch 3andak diriha f 9alab 3adi w 9at3iha w 9admiha f tbislat
            l flan matkhafich 3lih rah kay39aaaaad mzyan ana rah mjarbaha rah katji ghzaaaala

            ردحذف
          7. غير معرف8/6/10

            ah kateji zewina mais berit nekoul lak kika banat liya behala relida chewiya o haja khera hadok taba9at heta kayitaheno fi moulinex 3ada katayebi kika o taneya heta tatehan heta hiya 3ada kanediroha fo9 nar ta3e9ad o taleta heta hiya kateji benina rir dafet had chi ha9ach ana mejarebaha bazafff ha9ach ila matahenouch kayibe9a hobayebat

            ردحذف
          8. chokran 3la l idafa ana mat7antch lkrima w m3a dalik mab9awch fiha l7obaybat 7it khalatha mzyan chokran 3la mocharaktak m3ana

            ردحذف
          9. غير معرف31/7/10

            اي نوع من الخميرة

            ردحذف
          10. خميرة ألزا أو اديال

            ردحذف
          11. غير معرف10/8/10

            الكيكة اكتير حلوةةةة بس عملها شوي صعب

            ردحذف
          12. غير معرف20/8/10

            salam merci 3la lawsfa li katbne zawine o rabe itajine zawina bache nafrhe biha lawlidate o llahe i3dike saha akhatie o matbkhliche il konte kat3rfe mazyde

            ردحذف
          13. خلود27/8/10

            messa el khier merci hebiba jarabtha youm lah 3tik alf saha saraha kanjarab ay wasfa deyalk katla3 lia ldida w zwina bezaf
            3andi menk wahd talab ya rit thati lina gateaux soiree.

            ردحذف
          14. شكرا على مشاركتك خلود و أتمنى أن أكون عند حسن ظن الجميع
            وإن شاء الله سيتم تلبية الطلب

            ردحذف
          15. غير معرف31/8/10

            moi c hanane d'alger g éssayé cet tarte c manifique et c pa compliqué ..j'aime bien cet recette (=

            ردحذف
          16. SANAE JULIA31/8/10

            salamo 3alikom had l9Alab li fih la tarte kayssamiwh moul dial l9rassa kayt7Al man wa7d sdada 3ando fljan b dialo,bghit ndif wa7D l2idafa ana ftaba9A tania kandir créme patissiére kayji raaaaaaaaaaaa2I3 wlah li mtwafra 3ndo créme patissiére yjarabha apré diroha fo9 la pate wkhalih ybrad mzian apré laymoun,nzidkom ifada w7Da okhra ana 9bal mandir taba9a tania kanssataf ananass mo3alab aw khoukh aw ay fruit mojod fdar katji ghzala wlah,kansta3mloha framadan bzaaaaaaaaaaf kadalal,3la l9liab

            ردحذف
          17. غير معرف1/9/10

            حنان من الجزائر....
            لقد جربتهعا و هي رائعة و لذيذة و سهلة الصنع.

            ردحذف
          18. غير معرف2/9/10

            allah ya3tiik sa77A bghiit na3raf wach zabda li ndiroo wach ndawbooha walla 3adii

            ردحذف
          19. السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

            شكرا لكن حبيباتي على الدعم و التشجيع الذي يزيدني قوة في البحث عن الأفضل و الأحسن و الأجمل لكن

            شكرا للأخت حنان من الجزائرعلى المشاكة الطيبة

            وشكرا للأخت سناء على الإضافات الرائعة أنا كذلك استعمل فيها كريم باتسيير ثم أضع فوقه ما توفر عندي من بسكوي "هنريس أو أي نوع آخر" ثم طبقة الليمون

            بالنسبة للأخت التي تسأل عن الزبدة: فعندما نضعها في الكريمة فوق نار هادئة ستذوب

            ردحذف
          20. غير معرف3/9/10

            شكرا بزاف حبيبة ديالي جربتها طلعت غزالة الله يعطيك الف صحة بعيت نقول البنات ان بانها سهلة النحضير شكرا بزاف .
            خلود.

            ردحذف
          21. غير معرف4/9/10

            هده الطالسلام عليكم و رحمة الله وبركاته

            بسم الله ماشاء الله هده الطورطة رائعة كيفاش كتحيديها

            من القالب

            ردحذف
          22. غير معرف4/9/10

            السلام عليكم ورحمة الله و بركاته

            بسم الله ما شاء الله هده الطورطة رائعة جدا كيفاش

            حتى حيدتيها من القالب

            ردحذف
          23. و عليكم السلام و رحمة الله و بركاته

            شكرا حبيبتي خلود على مشاركاتك الطيبة و اتنمى ان اكون دائما عند حسن ظن الجميع

            بالنسبة للأخت التي تسأل عن طريقة ازالة الحلوى من القالب
            القالب يسمى قالب القراصة كما سبق ان قالت الأخت سناء و يتم ازالة جوانبه بواسطة تلك القراصة التي بالجوانب و يباع هذا النوع من القوالب بكثرة و ثمنه ليس غاليا و هو بأحجام مختلفة

            ردحذف
          24. غير معرف23/9/10

            السلام عليكم شكرا كثير على الطورطة اللديدة عندي استفسار من فضلك اين نضع مقادير الكريمة ما عدا الحليب و الدقيق و كيف تصبح مثل الكريمة مع تحياتي و في انتضار جديدك بالتوفيق ان شاء الله

            ردحذف
          25. و عليكم السلام و رحمة الله و بركاته
            نضع جميع مقاديرالكريمة ما عدا الحليب و الدقيق فوق نار هادئة مع التحريك المستمر

            ثم نأخد الدقيق او النشا نضيف اليه الحليب و نصبه على المقادير الاخرى نتركه على النار الهادئة حتى يصبح على شكل كريمة ثقيلة

            ردحذف
          26. غير معرف31/10/10

            السلام عليكم ورحمة الله و بركاته

            شكرا بزاف اعلى كل هادالوصفات الرائعة

            غير المول اختي واش اكون فيه 24cm او اكثر

            فريدة

            ردحذف
          27. salam 3alaykoom merci pour le forum basma bghit na3raf svp wach khammara wa7da kafya bach tal3a tala3 lkiik ??

            ردحذف
          28. غير معرف29/1/11

            salut basma lkass dial l3assir li ndiroo wach kas twiil li kancharboo fiih lma ?? merci c'est khadija

            ردحذف
          29. غير معرف3/2/11

            salam bassma
            ana doha kansawal 3ala had lhalwa jarbtha ou kharjat liya tab9a 2 mhbba

            ردحذف
          30. غير معرف17/2/11

            شكرا على الوصفة جربتها وخرجتها هايلة لكني وضعت عوض عصير البرتقال لانه مان عندي وضعت عصير المانجا mongue

            ردحذف
          31. بالصحة و الراحة

            ردحذف
          32. امال/ الجزائر24/2/11

            ما شاء الله الله يعطيك الصحة روووعة ان شاء الله نجربها ونردلك الخبر

            ردحذف
          33. غير معرف15/3/11

            حشومة عليك على الاقل كتبي انه منقول.. هداك الشي كامل ديالي كوزينتي وكيساني وتصاوري

            ردحذف
          34. شكرا اختي بزااااااااف حيت قدمتي لينا هاد الحلوة الرائعة
            انا حتيتها حيث جربتها شحال من مرة و عجباتني بزاف الى كتبت منقول راه مغتفيدك بوالو
            حيث اختي لي غادي يفيدك هو الاجر ديال كل وحدة جرباتها و فرحات بها عائلتها و ولداتها هاد الاجر هو المهم و لي غادي يكتبو ليك هو الله سبحانه
            و بالعكس خاصك تفرحي و تقولي الحمد لله انك نفعتي الاخوات

            والى اختي بغيتني نحيدها راه معندي حتى موشكيل

            و الله يجازيك عني و عن كل اخت جرباتها كل خير

            ردحذف
          35. naima eradi16/3/11

            bonjour khti basma tbarkalah 3lik kat7ama9ni afkarak ljamila ftabkh mais brit nsawlak 3afak hadak flan makaybrich isda9 liya kayji jari kilma wkaykhasar liya lkik chnahwa lmochkil 3afak!

            ردحذف
          36. khti rah kadiri 2 bakiyat dyal l flan f kass kbir dyal limon kadirihom fo9 nar w mli katkobih fo9 la tarte kadakhliha l talaja hta yjmad l flan ana haka kandirlha w katjini zwina

            ردحذف
          37. غير معرف17/3/11

            لتاخت تع البرتقال جد لذيذة انا جربتها عدة مرات دايما تنجح شكرا

            ردحذف
          38. غير معرف17/3/11

            تبارك الله عليك ا ختي بسمة الوصفة كتبان فنيونة،بالنسبة للعجين شحال خصها تبقى في الفرن؟و شكرا بزاف الله يجازيك بخير

            ردحذف
          39. مكتخدش الوقت بزاف غير تبان ليك تحمرات شوية و خرجيها انا كندخل فيها الموس الا خرجت ناشف كنخرجها و خا متحمراتش حيت هاد النوع من الكيك كنفضل بلا ميتحمر بزااااف

            ردحذف
          40. مريم18/3/11

            سلام أخت بسمة كي نكونو في الصيف ماكاش البرتقال باش نقدروا نعوضوا البرتقال؟؟ بالفراولة ممكن؟؟؟؟
            أحت مريم من الجزائر ربي يبارك هدا الموقع بزاااااااااااف شباااااب

            ردحذف
          41. و عليكم السلام و رحمة الله و بركاته شكرا لك اختي مريم

            نعم اختي يمكنك تعويضه بعصير الفراولة

            ردحذف
          42. laila saad21/3/11

            chokran okht basma ana jarabt hadtorta jat ldida lah i3tik saha ou kantmana tzidi ta3tina wasafat okhra sahla ou zwina fnafs lwa9t

            ردحذف
          43. غير معرف30/3/11

            شكرا اختي واش مضمونة الطريقة هل جربتيها اختي

            ردحذف
          44. ASMAA3/4/11

            ILA MAKANCH BORTO9AL MATWAFAR ANA 3AWADHA BNECTARI AW BOSTANE OKATJI GHZALA

            ردحذف
          45. غير معرف8/4/11

            بعد سلامي وشكري اريد معرفة اي نوع من الفلان ممكن استعماله وجزاك الله بالخير

            ردحذف
          46. فلون بالفاني اختي

            ردحذف
          47. غير معرف26/4/11

            الله يعطيك صحة جربتها وسدقات زوينة بزاف شكرا

            ردحذف
          48. بالصحة و الراحة

            ردحذف
          49. غير معرف28/4/11

            وش يمكن نعوض لفلو ديال برتقال بوحدخور ؟
            شنو هو؟

            ردحذف
          50. غير معرف3/6/11

            3afak bghet nsewlek benisba l kik : zit o lahlib osokar wach m3ala9 kbar wla sghar ochokrab bzf 3la lwasfa ntmena takhrejli zwina

            ردحذف
          51. m3ala9 kbar a khti rah katji zwina bzaf

            w bnasba l okht li katsawal 3la l flan ah yamkan lik t3awdih b ay flan bghiti

            ردحذف
          52. hajar4/6/11

            "ana lisewltek 3la lem3ale9" wlah chokran bzf mnin jawbtini wana ghda nchalah ghanjerebha ored 3lik lakhbar kijatni

            ردحذف
          53. asmae20/6/11

            salam okht basma 3andi wahad soeal wmafhamtch نص لتر حليب يمكنك انقاص كاس منه mafhamtch wach katkasdi wach momkin ndir had kik fi lil ondirha fatalaja hata lasbah

            ردحذف
          54. asmae20/6/11

            o3andi wahad soeal wach momkin l3assir dyal bortokal likayatbah mathon m3adal filkarton

            ردحذف
          55. ASMAE21/6/11

            okht basma ga3 msajawbitinich

            ردحذف
          56. salam khti asmae bnasba lhlib ya3ni momkin matsta3mlich nisaf litre kolo momkin tna9s mano kas

            ama limon ana kandirha ghir b tabi3i ma3amrni jarbta blakhor li kaytba3

            ردحذف
          57. riham29/6/11

            slm ana jrabt had tarte mai dak taba9a 2 majatch zwini car ma3rftch wach dak lma9adir itébou wla ghir itkhlto blyad wma3rftch fo9ach nzid lhlib wcitron jawbini lah ikhlik é merci bq 3la had sit smhili twalt 3lik

            ردحذف
          58. ZINEB30/6/11

            okht riham ana tana3MAL TABA9AT BI KREME PATISERIE POUDRE SAHLE TABA9A 1 3MLI CREME M3A LAHLIB WA TABAKA 2 3MLI 3ASIR LIMON M3A CREME OMA DIRI TAB9A 2 HATA TABRAD 1 NATMANA NKON FADTAK

            ردحذف
          59. salam khti had la lkika dartha bzaft lmarat mai makayjiwnich taba9at 3alyin okatfzak li lkika bazafff o chhal khas ikon l9otr dyal lmol

            ردحذف
          60. salam khti had lkika jarabtha bazaff mai katfzag li lkika bazaffff o makatginich 3alya chha khas ikon f l9otr dyal lmol

            ردحذف
          61. taza la3iza9/6/12

            السلام عليكم الله يرحم الوالدين ديالكم على هد الكيكة الزوينة والساهلة

            ردحذف
          62. غير معرف25/7/12

            3afak wach khas 2 flan wla wa7d??

            ردحذف
          63. غير معرف10/1/13

            saraha kadji ghzala bghit ngol lik akhti wach dak flan mandiro htta ybrad yak

            ردحذف
          64. hajar19/1/13

            chokrane likk bzzzzf hbiba basma lahla ykhatik 3lina okhlas

            ردحذف
          65. غير معرف21/1/13

            chokrane bazafe 3la hade kike konte kanaklo 3ande wa7ade nase okante kansawalhome 3la ma9adie okano kai3tiwni ma9adire ghalate kanchokrake bazafe 3la majhode li kadiri m3ana amina

            ردحذف
          66. نانا2/2/13

            زوينة بزاف

            ردحذف
          67. غير معرف17/4/13

            شششششششششششششكرا

            ردحذف
          68. غير معرف2/5/13

            salam khti basma ana jarebtha walakin ma sad9atch liya krima ma 3raftch 3lach ma 39adetch liya b9at jarya

            ردحذف
          69. غير معرف27/5/13

            chokran

            ردحذف
          70. غير معرف17/12/13

            زوينة بزاف

            ردحذف
          71. slm ana kandirha dima katji waa3ra 3ndi idafa yemkn lik t3awdi kas limon beniktari dyal 2dh obenisba lflan olimon une foi katrlihom makatji fin tkhwih fo9lkik hta kaykhetar ana kanhayd lkik men lmol okanziynha ftaba9 t9edim dercet 

            ردحذف
          72. slm ana kandirha dima katji waa3ra 3ndi idafa yemkn lik t3awdi kas limon beniktari dyal 2dh obenisba lflan olimon une foi katrlihom makatji fin tkhwih fo9lkik hta kaykhetar ana kanhayd lkik men lmol okanziynha ftaba9 t9edim dercet 

            ردحذف
          73. غير معرف31/1/14

            Ana lama cheftha fi nafs alyom jarabtha liani hasitha ktir tayba etal3at 3an jad ktir tayba ala ya3tiki al3afya ana dayma jarib wasfatak

            ردحذف
          74. الله يعطيك الصحة انا كنديرها غف الفراح

            ردحذف
          75. غير معرف1/3/14

            brit anssawlak wach taba9a taniya kandirohom fo9 al3afya wala la tamna atjawbini

            ردحذف
          76. غير معرف14/3/14

            Mersi bezzaf hnouna khlina ntb3ou les resetes taw3k fel fb c zineb men alger

            ردحذف

          التعليقات لن تظهر الا بموافقة ادارة موقع بسمة

           
          Contact : Votre annonce sur 01Basma : adsbasma@gmail.com
          Copyright © 2013.