طريقة عمل كعب الغزال بالصور

  • طريقة عمل كعب غزال
  • طريقة تحضير كعب غزال
  • كيفية تحضير كعب غزال

  • كعب غزال بالصور تلبية لطلب الأخت رنا


  • أشهر حلوة مغربية بالصور
  • حلوة كعب لغزال حلوة مغربية 100%

  • طريقة و مقادير كعب لغزال



  • المقادير للحشو:
  • ــــــــــــــــــــــــــ
  • كوب لوز مفروم ناعم
  • 1/2كوب سكر
  • 1/2معلقة صغيرة قرفة
  • 2معلقة كبيرة ماء زهر
  • 1معلقة صغيرة زبدة



  • مقادير العجين:
  • ــــــــــــــــــــــــ
  • 1/4 1 كوب دقيق
  • 1/2معلقة صغيرة ملح
  • 2معلقة كبيرة زبدة
  • 1/2معلقة كبيرة ماء زهر
  • كوب ماء للعجين
  • سكر بودرة للتزيين


  • لعمل الحشو:
  • ـــــــــــــــــــ
  • - نخلط اللوز والسكر والقرفة ثم نضيف ماء الزهر والزبدة وتعجن باليد.
  • - نشكل الحشو على هيئة اصابع صغيرة.




  • لعمل العجين:
  • ــــــــــــــــــــ
  • - ننخل الدقيق والملح ونضيف اليهم الزبدة وماء الزهر وتفرك باليد.
  • - نضيف الماء تدريجياً ونعجن حتى يصير عجيناً مطاطياً ليناً.
  • - نمد العجين على سطح مرشوش بالدقيق حتى يصبح رقيقاً جداً.
  • - نقطع العجين الى دوائر قطرها 6 سم تقريباً.
  • - نضع الحشو في وسط الدائرة ثم نقفل الدائرة بالضغط عليها ونضغط العجين ليأخذ شكل الحشووتقفل من الجانبين والأطراف ويشكل الى شكل هلال.
  • - يرص في صينية مدهونة بقليل من الزبد ويخبز لمدة 15-20 دقيقة.
  • - بعد ما نخرجه من الفرن يترك ليبرد تماماً ويزين بسكر البودرة.




















هناك 18 تعليقًا :

  1. chokeran lakom chokeran 3la talbeyat da3ewa achekorokom jazel choker

    ردحذف
  2. لا شكر على واجب رنا

    ردحذف
  3. غير معرف10/10/10

    machekora ojeti basomaaa 3la hade ka3be rezal ma laki mena lwredi ateyabweh?

    ردحذف
  4. rojita30/4/11

    merci bien soeur pr votre recette

    ردحذف
  5. houria el balili6/3/12

    تبارك الله عليك الله يعطيك الصحة

    ردحذف
  6. houria el balili6/3/12

    tbarkllah 3lik llah y3tik saha

    ردحذف
  7. غير معرف17/5/12

    تبارك الله عليك

    ردحذف
  8. فتيحة28/7/12

    حمد. الله. أنا فتبحث. على حلوىه

    ردحذف
  9. غير معرف26/1/13

    شكرا جزيلا على نشر هذا الطبق المغربي التقليدي شكرا ..........................

    ردحذف
  10. غير معرف25/3/13

    mashaft walo

    ردحذف
  11. غير معرف23/4/13

    شكرالك

    ردحذف
  12. غير معرف23/4/13

    شكرالك

    ردحذف
  13. غير معرف22/9/13

    رائع جدا

    ردحذف
  14. زينب23/10/13

    شكرا جزيلا ليعطيك الصحة

    ردحذف
  15. غير معرف18/1/14

    شكرا الكم منتدى جدا رررررروعه

    ردحذف
  16. غير معرف8/6/14

    يا لها من حلويات رائعة شكرا لكي سيدتي

    ردحذف
  17. غير معرف20/6/14

    روووووووووووووعة

    ردحذف
  18. غير معرف25/8/14

    روعة و الله بارك الله فيك

    ردحذف

التعليقات لن تظهر الا بموافقة ادارة موقع بسمة

 
Contact : Votre annonce sur 01Basma : adsbasma@gmail.com
Copyright © 2013.