طريقة عمل حلوة الوردة باللوز شكل جديد (حلويات بنفس العجين و نفس الحشوة)


مقادير حلوة الوردة باللوز شكل جديد

حلويات مغربية بنفس العجين و نفس الحشوة
تفنني في تشكيل الحلويات بنفس العجين و نفس الحشوة


العجين
3 زلافات الدقيق

8 ملاعق كبار ماء زهر
كاس زبدة ذائبة
روح اللوز
تعجن بالماء البارد وقليل من الملح
نضعها في كيس بلاستيكي
الحشوة
كيلو لوز مصلوق ومطحون نصف كيلو سنيدة الزبدة تقريبا 4 حتى 5 ملاعق كبار مسكة حرة و ماء زهر
طريقة تحضير حلوة الوردة باللوز شكل جديد
نعدما نكون قد جمعنا الحشوة نقسمها الى ثلاثة الاولى نضيف اليها الملون الغدائي الاحمر و نكهة الفريز
الثانية اللون الاخضر و نكهة الفستق
و الثالثة اللون البرتقالي و نكهة البرتقال
نبسط العجين و نقطعها دوائر صغيرة نضع فوقها الحشرة كذلك تكون دائرية كما في الصور







و هذا شكل ثاني بنفس العجين و نفس الحشوة




ندخلهم للفرن و هذا شكلهم النهائي


‏هناك 10 تعليقات :

  1. غير معرف17/6/10

    تبارك الله عليك يا الحادقة

    ردحذف
  2. tbarklah hadchi zwin

    ردحذف
  3. شكرا لك فاطمة الزهراء و مرحبا بك كعضوة معنا في موقعنا المتواضع

    ردحذف
  4. غير معرف2/1/11

    تبارك الرحمن تسلم الأيادي يارب

    أختك من ليبيا أريد أن أعرف معنى زلافات قيق وأيضا مامعنى سنيدة وشكرا

    وشكرا عزيزتي

    ردحذف
  5. اختي هدى سنيدة هي السكر
    اما زلافة عندنا في المغرب نشرب فيها الحريرة و الشوربة

    ردحذف
  6. غير معرف3/1/11

    أختي جزاك الله خيرا على توضيح معنى زلافة

    و نصف كيلو سنيدة الزبدة تقريبا

    سنيدة هل تعني هنا سكر الزبدة؟؟

    أختك هدى

    ردحذف
  7. اهلا اختي هدى


    نصف كيلو سنيدة اي نصف كيلوا من السكر

    اما مقدار الزبدة فهو تقريبا 4 حتى 5 ملاعق كبار

    ردحذف
  8. غير معرف2/10/11

    khti basma lah ikhalik lama wadhi tarika dyal halwat nakhla rah mafhamt fiha walo lah ijazik bikhir

    ردحذف
  9. kawtar25/7/12

    lah y3tik saha

    ردحذف
  10. غير معرف16/8/12

    الله يعطيك الصحة شكرًا بزااااااف

    ردحذف

التعليقات لن تظهر الا بموافقة ادارة موقع بسمة

 
Contact : Votre annonce sur 01Basma : adsbasma@gmail.com
Copyright © 2013.