طورطات و كيك

[طورطات و كيك][bsummary]

حلويات الصابلي

[حلويات الصابلي][twocolumns]

حلويات اللوز

[حلويات اللوز][bleft]

اروع ما في السلطات

[اروع ما في السلطات][bsummary]

العناية بالجسم والبشرة

[العناية بالبشرة و الجسم][bleft]

العناية بالشعر

[العناية بالشعر][bleft]

صـدور دجـاج بالسبانخ وبالصور


بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته


طريقة تحضير صدور الدجاج ملفوفة بالسبانخ
كيفية تحضير الدجاج بالسبنخ في الفرن

مقادير تحضيرالدجاج بالسبانخ
1 كيلو صدور دجاج + حزمة سبانخ + بصلة كبيرة مفرومة + 3 ملاعق بقدونس مفروم ثوم مفروم + عصير ليمونة + ملعقة صغيرة زعتر + ملح وبهار
= بيضة مخفوقة + ملعقة زبدة + ربع كوب دقيق + 2 ملاعق زيت زيتون


طريقة تحضير الدجاج بالسبانخ

نضع الزيت في مقلاة ونضع البصل الى ان يذبل و السبانخ .
نترك الكل يتقلى نضيف البقدونس الملح .....البهار ....عصير الليمون ... نترك الكل يستوي على نار هادئة الى ان يتبخر كل الماء ونضعه جانبا ...
ضعي صدور الجاج في كيس بلاستيك وحاولي تدقي عليه حتى يصيح طبقة رقيقة نوعا ما .....
ضعي فوقه الملح والبهارات ثم ضعي وسطه ملعقة كبير من الحشوة

اغمسي الدجاج في الدقيق من كل الجهات .. وحمريه في الزبدة وشوية والزيت ...
بعد ذلك ضعيه في صينية وادخليه الفرن الساخن مسبقا درحة الحرارة 350 ...
لمدة ثلث ساعة او حتى يستوي قطعيه دوائر وقدميه مع ارز او بطاطس وخضار
وهذا الشكل النهائي




هناك 4 تعليقات:

  1. ferdaus26/3/11

    salam habibti basma baraka laho fik 3lahad taba9 aljamil walkhafif tai3ajboni espinacas walakin ma3andich bazaf dial wasaft dailhom odaba zadti liya had wasfa chokran bazaf
    frdaus men espania gracias

    ردحذف
  2. inas inas4/4/13

    salam oukhet ferdaous deri les croquetes b espinacas be9oula b espinacas

    ردحذف
  3. غير معرف20/7/13

    mercciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

    ردحذف