طورطات و كيك

[طورطات و كيك][bsummary]

حلويات الصابلي

[حلويات الصابلي][twocolumns]

حلويات اللوز

[حلويات اللوز][bleft]

اروع ما في السلطات

[اروع ما في السلطات][bsummary]

العناية بالجسم والبشرة

[العناية بالبشرة و الجسم][bleft]

العناية بالشعر

[العناية بالشعر][bleft]

طورطات صغيرة بكريم باتسيير و الفواكه





طورطات صغيرة بكريم باتسيير و الفواكه


مقاديرعجينة الطرطات:


مقادير القاعدة
250 غرام دقيق
ملعقة صغيرة خميرة الحلويات
75 غرام سكر
125 غرام زبدة
بيضة
رشة ملح
 
الطريقه:





نضع قطع الزبده على الدقيق والسكر ثم باقي المقادير




تفرك باطراف الاصابع ثم يضاف لها الماء بالتدريج


تكور وتوضع في بلاستيك وتترك ترتاح لمده 30 دقيقه



تفرد العجينه




توضع في قوالب التارت وتخرم بالشوكه


شكلها بعد الفرن حسب القالب








حشوه الطورطات:
تتكون من الكريم باتسيير
لمعرفة طريقة صنع كريم باتسيير اضغطي هنا

ثم ترص الفاكهه المختاره
وتدهن بالجلاتين المذوب او بالشكولاته

التزيين حسب الذوق
ممكن ان تتفنني و تبدعي بطريقتك الخاصة
هذه بعض النماذج في التزيين


هذه الطورطة بكريم باتسيير و الفرولة أو الفريز


طورطة بالكريم باتسيير و العنب

هذه بالاجاص


بالتفاح


بالاناناس

و هذه الطورطة بالكيوي







هناك 12 تعليقًا:

  1. غير معرف13/10/10

    rezala tebarekelh 3likom wa che momekin ne 3awedo jilatin be napaje awela ojet basoma machekora ? nadia ''¡¡

    ردحذف
  2. حبيبتي سمعت ان الجيلاتين استعماله حرااااااااام لأنه مشتق من دهن الخنزير

    لذلك يفضل الابتعاد عنه نهائيا

    ردحذف
  3. غير معرف15/10/10

    kanete9bnohom 9bel makyedejelo ne foren yak nadiaaaaaaaaaaaaaaa machekora ojeti baswomaaaaaaa

    ردحذف
  4. غير معرف18/10/10

    salam اخت بسمة مامعنى اصبع ونص د زبدةو ايضا ما معنى سكر بودر وش هو سكر سنيدة قلى مقدر كاملة بدريج باش نفهم حت انا زربانا فيهم وشكراااااا رنا مممممممممممم كيشهو تبارك الله عليك

    ردحذف
  5. غير معرف18/10/10

    مممممممممممم كيشهو تبارك الله عليك

    ردحذف
  6. غير معرف19/10/10

    سلام وعليكم سؤال مادا تقصدين بااصبع ونص د زبدة ومامعنى بودرة سكر تقصدين سكر سنيدة هل من لممكن ان تعطينى ماقدر كلها بداريجى واشكراااا ومع شرح ولك من لورد اطيبه مشكور اختى فى اقرب اجال الى لقاء مع تحياتى للبرنامج ......نادية )))

    ردحذف
  7. لقد قمت بإعادة كتابة المقادير بالغرام

    ردحذف
  8. غير معرف20/10/10

    machekora ojet baswema nadia

    ردحذف
  9. غير معرف15/12/10

    روعة روعة
    السكر بودرة ام سنيدة لانكي لم تذكري في المقادير
    ام رؤوف

    ردحذف
  10. ام رضى الله23/9/13

    تبارك الله غزالين
    راني غنديرهم غدا انشاء الله لراجلي اولدي
    لهلا يخطيك عليا يا موقع بسمة,merci à toutes les participantes qui nous ont aidees à enrichir notre cuisine

    ردحذف
  11. غير معرف14/9/14

    waaaaaw jrbtha o jat fnaaaa tbrk llah 3lik o llah y5lik lina

    ردحذف
  12. السلام عليكم عندي سوال واش الدسير كنديروه هاكاك اولة كنعسلوه ا

    ردحذف