طورطات و كيك

[طورطات و كيك][bsummary]

حلويات الصابلي

[حلويات الصابلي][twocolumns]

حلويات اللوز

[حلويات اللوز][bleft]

اروع ما في السلطات

[اروع ما في السلطات][bsummary]

العناية بالجسم والبشرة

[العناية بالبشرة و الجسم][bleft]

العناية بالشعر

[العناية بالشعر][bleft]

طريقة تحضير البغرير


طريقة تحضير البغرير
كيفية صنع البغرير
البغرير من المعجنات الرائعة التي تقدم سواء في شهر رمضان أو غير
و كذا للضيوف

و يسقى البغرير بالزبدة الدائبة و العسل كما أن البغرير يمتاز بمذاقه الرائع و المتميز
و يسمى البغرير كذلك بالألف ثقب لكون نجاح البغرير بأثقابه الكثيرة
اترككم مع مقادير و طريقة تحضير البغرير تلبية لطلب الأخت عائشة
مقادير عجين البغرير:
250 غرام دقيق250 غرام سميد رقيق
بيضة واحدة
2 أكياس خميرة كيماوية
ملعقة صغيرة خميرة الخبز قليل من الملحكأس كبير ماء دافئ

طريقة تحضيرالبغرير:
1- يخلط الدقيق+ السميد ثم يضاف إليهما الخميرة الكيماوية
+ خميرة الخبز
+ البيضة
+ الملح ثم يعجن الكل بكأس الماء الدافئويمزج الكل في الخلاط الكهربائي حتى الحصول على عجينة سائلة
تم نتركه يخمر لمدة نصف ساعة في مكان دافئ و نغطيهنسخن مقلاة و يجب ان تكون هذه المقلاة لم نسبق ان و ضعنا بها الزيتلان ذلك سوف يؤثر على البغرير و لن نحصل على تلك الثقيبات الصغيرة و تكون من نوع تيفال و خاصة بالبغرير نقم بيتسخين المقلاة و نسكب كمية قليلة بداخلها و نتركها تطهى لا ياخد و قتا كتيرا في الطهي







ويسقى بالزبدة و العسل




هناك 20 تعليقًا:

  1. aicha20/7/10

    chokran bzaaaaaf rah jarabto o ja raw3a

    ردحذف
  2. لا شكر على واجب بصحتك

    ردحذف
  3. غير معرف11/8/10

    شكرا كثيرا على المقادير ويعطيك الله الصحة

    ردحذف
  4. غير معرف9/2/11

    شكرا لك كثير والله يعطيك الصحه ويبارك فيك يا اختى

    ردحذف
  5. maryame16/2/11

    ly ma3andoch bach ya3bar ymkn ydyr 2kysan dial lfors o 2 dial smida r9y9a khas l3bar ly fy d9u9 ykon ho ly fy smida

    ردحذف
  6. naima eradi17/3/11

    salam ya okhti basma momkin wasfa ta3 lakrip brit njarbo walbaghrir tla3 liya fan machkora okhti 3la kol ma9adamti m3ak naima

    ردحذف
  7. لقد سبق لي ان قدمت طريقة اعداد الكريب

    http://www.01basma.com/2010/05/blog-post_4916.html

    ردحذف
  8. تارودانت20/3/11

    شوميشة حصلات فليبيا ، سولوها آش داك لليبيا ؟
    قالت ليهم : مشيت نشوف القدافي باش معمر

    ردحذف
  9. hhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh w llah hta dahaktini a khti

    ردحذف
  10. IBTISSAM11/4/11

    SALUT ZIN BRITE NSWOLAK WACHE KHEMIRA KIMIAWIA HIA ALSA DIALE LHALWA MERCI O NTMANA RAD

    ردحذف
  11. halima2/5/11

    oui a ibtissam hiya alsa ana kandiro dima wkayji zwin et en plus makayakhodch lwa9t bzzaf.
    merci basma

    ردحذف
  12. لبنئ25/5/11

    choukran 3la had lwasfat raha kat7ma9 walah

    ردحذف
  13. salam chman kas dyal la"bar momkin nsT3MAL KAS L3ANBA ET MERCI BAZAF 3LA HADA LMAW9I3

    ردحذف
  14. wach n9adro mandirouch lbayda wtla3 najh 3afak khti basma jawbini

    ردحذف
  15. غير معرف5/9/12

    salam hadchi wa3R

    ردحذف
  16. غير معرف2/12/12

    a3rfti ana ma3mri machfte zwine kibhal hada merci

    ردحذف
  17. غير معرف13/1/13

    chokran 3l lwasfa oranak katsa3di lbnat bzaf mirceeeeee

    ردحذف
  18. غير معرف27/7/13

    3afak 5ti bghit na3raf galti kas kbir man lmae dafie bghit na3raf l3bar dialo nichan gadach had lkas et mrc

    ردحذف
  19. غير معرف30/7/13

    bghit n3rf a khti basma l9ys dyl lma flbghrir hit glti kas kbir j c pa kibir ya3ni 3baro chhal

    ردحذف
  20. OTMAN CHANGLI27/6/14

    MERCIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII

    ردحذف