الطريقة الناجحة لتحضير الملوي بالصور المشروحة

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
حبيبات موقع بسمة أبارك لكن هذا الشهر العظيم شهر الرحمة و المغفرة و العتق من النار
موقع بسمة يقدم الطريقة الناجحة ان شاء الله لعمل الملوي
كثير من النساء تعاني من عدم نجاحها في اعداد الملوي لكونه يجب ان يكون مورقا
و ان شاء اله هذه الطريقة لتحضير الملوي أو المسمن ستمكنك باذن الله من الحصول علي ملوي رائع و مورق
اترككو مع مقادير الملوي أو المسمن
المقادير العادية التي تعرفها كل النساء أي الدقيق + الملح + الماء
و الاضافة هي خميرة الحلوة ألزا هذا بالنسبة للعجين
و سنحتاج الزبدة مضاف اليها خنيشة ديال الفاني للتوراق و كذلك السميدة الرقيقة
طريقة تحضير الملوي سأوضحها ان شاء الله بالصور
عندما نحصل على عجينة لينة و رطبة نشكلها كويرات و نتركها قليلا لترتاح
ثم نبسطها بالزيت كما في الصورة ثم ندهنها بالزبدة و نرش جيدا بالسميدة
نطريها كما في الصورة


ونرش بالسميدة أي مع كل طوية نرش السميدة

ونطوي واحدة على الأخرى نرش بالسميدة
ثم نبدأ باللف



نضعها لترتاح و نمر للأخرى الى ان ننتهي
ثم نبسط الاولى و نضعها فوق مقلاة ساخنة الى ان تتحمر من الجهتين






و هذا شكله النهائي
اتمنى ان ينال اعجابكم










هناك 23 تعليقًا :

  1. غير معرف21/8/10

    llah ibarak fik akhti basoma et merci pour la recette de lmaloui

    ردحذف
  2. غير معرف28/8/10

    had tarri9a sàhlà bzààf chokràn lik bzàf

    ردحذف
  3. غير معرف28/8/10

    had tari9a sàhllà bzàf chokran liik akhti bzààf

    ردحذف
  4. العفـــــــــــــو

    ردحذف
  5. اسية1/3/11

    شكراعلى هدا الموقع الجميل يا بسمة الله يخليك دائما مبتسمة.انني اطلب منك يا اختي ان توضحي لنا في الحلويا او اي شيئ بين دقيق و الفورص واش كتمعني دقيق فينو او فورص وشكرا.

    ردحذف
  6. امة الهادي1/3/11

    الله يعطيك الصحة

    ردحذف
  7. غير معرف14/3/11

    بعد سلامي وشكري اود اعرف ادا كانت الخميرة في العجين ام في الزيت

    ردحذف
  8. غير معرف14/3/11

    اريد جواب من فضلكي حبيباتي

    ردحذف
  9. rizlan114/3/11

    salam okhti la fi l3jin rdi tst3mli wahid lkhmira alza hadchi lifhmt min klam okht basoma ama fi zit matst3mli walo ama fi zbda difi wahid khnicha dyal lvanii

    ردحذف
  10. نعم أختي بالضبط كما قالت الاخت غزلان

    شكرا لك حبيبتي غزلان على المساعدة

    ردحذف
  11. غير معرف17/3/11

    شكرا كثيرا على الرد

    ردحذف
  12. غير معرف17/3/11

    reh ta

    ردحذف
  13. IBTISSAM24/3/11

    MERCI BEZZAF A KHOTI HADI ALACHE KOUNTE KAN9ALAB ONCHALAH RADA RADI NDIRHA

    ردحذف
  14. غير معرف21/4/11

    شكرا اختي بزاف الله الا زوين بزاف الله يعطيك الصحة

    ردحذف
  15. hanona23/4/11

    merciiiiiiiiiiiiiiiii bcp

    ردحذف
  16. halima24/4/11

    ay naw3 min dda9i9 sta3malti hnaya?? wach forss 3Adi wella spéciale?

    ردحذف
  17. غير معرف10/8/11

    merci boucoup

    ردحذف
  18. غير معرف3/9/11

    اعطيني ارجوك مقادير الدقيق بالكيلوغرام؟.وهل هي السميدة الرقيقة أو الفرينة او دقيق القمح،و كم هي الكمية؟شكرا

    ردحذف
  19. غير معرف13/7/13

    a3jabani wa chekran

    ردحذف
  20. غير معرف13/10/13

    waw hhad chi ldid

    ردحذف
  21. om ismail14/5/14

    ana m3jabnich had chi bi sara7a

    ردحذف
  22. om ismail14/5/14

    ana ga3 ma3jabni had chi bi sara7a

    ردحذف
  23. غير معرف26/6/14

    أنا كندير نفس التريقة مكينجحش ليا

    ردحذف

التعليقات لن تظهر الا بموافقة ادارة موقع بسمة

 
Contact : Votre annonce sur 01Basma : adsbasma@gmail.com
Copyright © 2013.