طورطات و كيك

[طورطات و كيك][bsummary]

حلويات الصابلي

[حلويات الصابلي][twocolumns]

حلويات اللوز

[حلويات اللوز][bleft]

اروع ما في السلطات

[اروع ما في السلطات][bsummary]

العناية بالجسم والبشرة

[العناية بالبشرة و الجسم][bleft]

العناية بالشعر

[العناية بالشعر][bleft]

اللحم الغنمي محمر بالسمن وعلى المجمر




اللحم الغنمي محمر بالسمن وعلى المجمر
مقاديراللحم الغنمي محمر بالسمن وعلى المجمر:

اللحم الغنمي
الثوم مدقوق
زعفران حر
زعفران عادي
الزنجبيل
كمون
السمن
الملح
زيت المائدة
الماء الكافي لنضج اللحم
بصلة مفرومة
قزبرة و معدونس مفرومين

طريقة اللحم الغنمي محمر بالسمن وعلى المجمر:


نشرملو اللحم بالسمن والعطرية ونعملوه فطنجيرأو الطاجين كبير على الفحم
ونخليوه يطيب حتى يطيب اللحم جيدا.
وعند التقديم نزينه بالفواكه المجففة و معسلة معروف عدنا فيالمغرب بالبرقوق و المشمش المجفف



هناك تعليقان (2):

  1. غير معرف21/11/10

    merci basma tayban bnin mais bit nswlk wach momkinn blast smn ndiro zbda mdwba

    ردحذف
  2. aachiqat basma12/9/12

    momtaz tbarkalah aalicom

    ردحذف