طريقة تحضير التقلية أو الكرشة

طريقة تحضير التقلية أو الكرشة

مقادير تحضير التقلية او الكرشة
نصف كيلو كرشة(تقلية)
قليل من القزبر والمعدنوس
ملعقة كبيرة من الطماطم المركزة
بصلة مقطعة (مشلضة)
قطعة صغيرة من الثوم المدقوق
عصير نصف حامضة
قبصة ملح
نصف ملعقة ابزار
نصف ملعقة ملون اصفر(خرقوم)
نصف كاس زيت (نباتي+الزيتون
 طريقة تحضير التقلية او الكرشة
نغسل الكرشة جيدا بالماء الساخن  ثم نقطعها قطعا صغيرة ثم نصلقها لمدة 10 دقائق ونضعها في طنجرة الطهي السريع (كوكوت) نضيف اليها الملح والتوابل+ القزبر+ المعدنوس+ البصل+ الطماطم ثم ندعها مع الزيت تقلى وبعد ذلك نضيف لتر من الماء ونسد الطنجرة لمدة 30 دقيقة.
بالصحة والعافية

‏هناك 6 تعليقات :

  1. omfati25/10/11

    ghzalou ldid bazaf merciiiiiiiiiiiiii

    ردحذف
  2. ام احمد3/11/12

    لو انك اضفت الزبيب انا متأكدة لكانت الذ مجرد رأي

    ردحذف
  3. امال7/12/12

    شكرا ...........

    ردحذف
  4. نادية1731/7/13

    حتا اناعجبتني

    ردحذف
  5. غير معرف20/4/14

    شكرا حتا انا عجبتني

    ردحذف

التعليقات لن تظهر الا بموافقة ادارة موقع بسمة

 
Contact : Votre annonce sur 01Basma : adsbasma@gmail.com
Copyright © 2013.