طريقة تحضير الهريسة بالبيت




كيلو فلفل احمر حار جدا
2ملعقة كبيرة ملح
كاس كبير خل
نصف كاس كبير زيت زيتون
ربع كاس كبير ماء
200غ صلصلة طماطم المعلبه لتخفيف حرارة الفلفل وتدعيم لون الهريسة


ثم في قدر على نار نضعها فيه ونضيف لها الملح
ثم زيت زيتون
ثم الخل
ثم الماء
ثم صلصلة طماطم  
ثم نحرك الكل جيدا ليمتزج مع بعض
ونتركه علي نار متوسطه لمدة ساعه او مايزيد حتى  تنشف تماما من الماء مع تحريك المستمر
بعد ماتنشف من الماء نعبيها في قارورة
ثم نغطي وجهها بي زيت زيتون,  
  

هناك 8 تعليقات :

  1. غير معرف23/12/10

    ma3ndi mankol tbarklah 3lik.dakchi likhasna fhad lghorba tanl9awh 3ndk mojod .merci .ana saadia

    ردحذف
  2. اهلا بك اختي السعدية و شكرا على المرور الطيب

    ردحذف
  3. غير معرف4/1/11

    salam okht basma flfla 7amra 7ara wach mybsa awla khadra wachokran laila

    ردحذف
  4. wa 3alaykom salam laila
    lffla tkon khadra a khti

    ردحذف
  5. غير معرف11/1/11

    merci khti 3tak lah seha
    sarra

    ردحذف
  6. غير معرف9/1/12

    شكرا لكي اختي على المعلومة وايضا توجد طريقة اخرى وهي نحكم الفلفل الاحمر الحار ونحطو في كسكاس ونفوروه وكيفور نمرره في في الخلاط ثم في الرحية انتاع الدار وتكون الرقيقة فيهم باه تبقى الزريعة من فوق وتمر غير الهريسة الي نقدرو ناكلوها وفي الاخير كتكملي تزيديلة الملح واذا حبيتي ادوزنيه وتزيديلو الكسبر والثوم والزيت زيتون او الزيت العادي ويجي روعة وبصحتكم مسبقا

    ردحذف
  7. غير معرف13/4/12

    مكاينش بحال شغل الدار

    ردحذف
  8. غير معرف22/5/12

    salam 3afak wach felfla m9t3a wella m7kouka w chokran

    ردحذف

التعليقات لن تظهر الا بموافقة ادارة موقع بسمة

 
Contact : Votre annonce sur 01Basma : adsbasma@gmail.com
Copyright © 2013.