طورطات و كيك

[طورطات و كيك][bsummary]

حلويات الصابلي

[حلويات الصابلي][twocolumns]

حلويات اللوز

[حلويات اللوز][bleft]

اروع ما في السلطات

[اروع ما في السلطات][bsummary]

العناية بالجسم والبشرة

[العناية بالبشرة و الجسم][bleft]

العناية بالشعر

[العناية بالشعر][bleft]

البطاطس المقلوبة او طورطة البطاطس

البطاطس المقلوبة او طورطة البطاطس

مقادير و طريقة تحضير البطاطس المقلوبة او طورطة البطاطس

الطريقة سهلة للغاية

بالنسبة لمقادير البطاطس المقلوبة او طورطة البطاطس
فهي موضحة في الصورة



اما طريقة تحضير البطاطس المقلوبة او طورطة البطاطس

فبعد صلق البطاطس نقطعها مربعات صغيرة



نضع البصل في المقلاة مع القليل من الزيت
ويمكنك الاستغناء عن البصل و استعمال البطاطس لوحدها


عندما يقلى البصل جيدا نضيف له البطاطس
والثوابل الملح الابزار الكمون الفلفل الحلو لمن اراد و البقدونس


ونترك خليط البصل و البطاطس حتى يستويا

ثم نزيلهم من النار
ونضيف لهما البيض 

ثم نرجعهم الى المقلاة
ويجب ان تكون المقلاة من النوع الجيد

حتى لا تلتصق طورطة البطاطس



عندما تتحمر من تحت نقلبها الى الجهة الاخرى
 وذلك بقلبها في طبق ثم ارجاعها الى المقلاة

و نتركها حتى تستوي
و نقدمها بالصحة و الراحة




هذا شكلها بعد تقطيعها
















هناك 6 تعليقات:

  1. جليلة31/5/11

    راااائعة

    عاطر الشكر أختي بسمة على ما تقدمين في هذا الموقع المميز

    ردحذف
  2. hassna7/9/12

    barak lah fik

    ردحذف
  3. غير معرف7/5/13

    salam ou 3alikom chokran bzef 3la had wasafat zwina bzefffff lah i khalilk shihtk inallah

    ردحذف
  4. غير معرف22/6/13

    TBANE ZUINA OU SAHLA RADI ANJARABHA

    ردحذف
  5. غير معرف9/7/15

    رائعه الله يعطيك الصحه

    ردحذف
  6. غير معرف9/7/15

    الله يعطيك الصحه

    ردحذف