طورطات و كيك

[طورطات و كيك][bsummary]

حلويات الصابلي

[حلويات الصابلي][twocolumns]

حلويات اللوز

[حلويات اللوز][bleft]

اروع ما في السلطات

[اروع ما في السلطات][bsummary]

العناية بالجسم والبشرة

[العناية بالبشرة و الجسم][bleft]

العناية بالشعر

[العناية بالشعر][bleft]

كيفية اعداد الموطارد في المنزل





 كيفية اعداد الموطارد في المنزل

موطارد منزلي من صنع يديك 



طريقة تحضير موطارد في البيت
60غ حبوب الخردل موجودة عند العطار.
50مل خل ابيض.
100مل ماء.
20 مل زيت نباتي.
60 غ عسل.
60 غ دقيق ابيض.
ملح.
ملعقة كبيرة خرقوم بلدي .


الطريقة جد سهلة مثل طريقة تحضير المايونيز تقريبا..

انقعي حبوب الخردل في الخل و الماء ليلة كاملة.(بعد غسلها طبعا بالماء )

يوم الغد اطحنيها  في الخلاط الكهربائي و انت تضيفين العسل و الزيت شيئا فشيئا  و بالتناوب.

ثم اضيفي الملح و الخرقوم و الدقيق حتى تتجمع الخلطة و تحصلي على موطارد
و بلا مواد حافظة مضرة



هناك 3 تعليقات:

  1. فاطمة من العرائش14/6/11

    سلام أخت بسمة أو شكرا على لوصفة الرائعة اختي ممكن تعطينا المقادير ب لمعيلقة حيت أنا معنديش الميزان ف الدار و شكرا

    ردحذف
  2. مريم28/12/12

    السلام عليكم شكرا على الوصفة واش أختي بسمة فاش نطحن الخردل نصفيه من الماء ديالو و لا نخليه.الله يجازيك بخير.

    ردحذف
  3. شكرا على الوصفة اختي الله يخليك ممكن المقادير بالملعقة.
    و الماء اللي نقعناه فيه نطحنوه معاه ياك؟؟

    ردحذف