آخــــر المواضيع

بيجامات نوم للأطفال


بيجامات نوم للاطفال

بيجامات مريحة و رائعة للأطفال
بيجامات لمختلف الأعمار للأطفال

















حلوة سنيكرز


بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته


اخواتي الصور غنية عن كل شرح
طريقة سهلة لتحضير حلوة سنيكرز


مقادير حلوة سنيكرز
فول سوداني يعني كاوكاو
و الفواكه المعسلة معلبة
و عسل
و كيس ڤنيلا
و بودرة قرفة
علبة نيسلي
نصف ملعقة صغيرة شكلاط اسود و شكلاط ابيض للتزين

طريقة تحضير حلوة سنيكرز
ناخد الفول السوداني المحمص ومجروش (مهرمش) و نخلط معه الفواكه المعسلة و بودرة قرفة و كيس ڤنيلا
و نخلط الكل بالعسل ثم نجمع العجينة و نفرشها فوق الطاولة و تحتها كيس بلاستيك حتى لا تلتصق
و نقطعها مثل مافي الصورة
ناخد علبة نيستلي و نعمل منها كراميل اي نحطها في طنجرة حتى تصبح كراميل و الشكل مبين في الصورة و ناخد الكراميل و نضعه فوق القطع و نغمسها في الشكلاط المذوب
يعني ناخدها بملعقة و نغمسها في الشكلاط و بعدين نزينها بشكلاطة بيضاء




و الصور ستشرح اكثر







طريقة عمل الفقاص بالفواكه المعسلة

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
طريقة عمل الفاص بالفواكه المعسلة
مقاديرالفقاص بالفواكه المعسلة
125 غ من الزبدة
6 بيضات
125 غ من السكر
علبة صغيرة من الفواكه المعسلة
900 غ من الدقيق
2 أكياس من خميرة الحلوى
أصفر بيضة


طريقة تحضيرالفقاص بالفواكه المعسلة


في إناء نضع الزبدة ، البيض ، السكر والفواكه المعسلة ونخلط جيدانضيف على الخليط الدقيق والخميرة ثم نخلط مرة أخرى حتى نحصل على عجين رطب ولين
يحضر العجين على شكل قضبان طويلة تدهن بأصفر بيضة وتصفف في صفيحة مدهونة بقليل من الزيت
تم تدخل الفرن متوسط الحرارة حتى يتحمر وجه القضبان فقط.
نتركها تبرد، تقطع بسكين حاد وتصفف مرة أخرى في الصفيحة

ثم تدخل من جديد إلى الفرن لتتحمر من الجهتنين وده الشكل النهائي









طريقة عمل حلوة الوردة باللوز شكل جديد (حلويات بنفس العجين و نفس الحشوة)


مقادير حلوة الوردة باللوز شكل جديد

حلويات مغربية بنفس العجين و نفس الحشوة
تفنني في تشكيل الحلويات بنفس العجين و نفس الحشوة


العجين
3 زلافات الدقيق

8 ملاعق كبار ماء زهر
كاس زبدة ذائبة
روح اللوز
تعجن بالماء البارد وقليل من الملح
نضعها في كيس بلاستيكي
الحشوة
كيلو لوز مصلوق ومطحون نصف كيلو سنيدة الزبدة تقريبا 4 حتى 5 ملاعق كبار مسكة حرة و ماء زهر
طريقة تحضير حلوة الوردة باللوز شكل جديد
نعدما نكون قد جمعنا الحشوة نقسمها الى ثلاثة الاولى نضيف اليها الملون الغدائي الاحمر و نكهة الفريز
الثانية اللون الاخضر و نكهة الفستق
و الثالثة اللون البرتقالي و نكهة البرتقال
نبسط العجين و نقطعها دوائر صغيرة نضع فوقها الحشرة كذلك تكون دائرية كما في الصور







و هذا شكل ثاني بنفس العجين و نفس الحشوة




ندخلهم للفرن و هذا شكلهم النهائي


حلويات مدينة اسفي المقادير و الطريقة بالصور (حلوة حب الملوك)



مقادير و طريقة تحضير حلوة حب الملوك المجفف التي قدمت في برنامج شهيوات بلادي 8 ماي 2010 من اسفي تقديم شميشة


كيفية تحضير حلوة حب الملوك المجفف
طريقة صنع حلوة حب الملوك المجفف
طريقة عمل حلوة حب الملوك


مقاديرحلوة حب الملوك


250غ من اللون مصلوق و مطحون 150غ من سكر سنيدة أبيض بيضة ملعقة كبيرة من قشرة البرتقال


طريقة تحضير حلوة حب الملوك نجمع اللوز مع باقي المقاديرو نشكل كويرات نأخد حب الملوك المجفف و نضعه وسط الكويرات و نشكلها كما في الصور








نمررها في اللوز المحمص كما في الصورة






و نزينها بحب الملوك المجفف الأخضر





و ندخلها للفرن


و هذا شكلها النهائي






كورني بالقمرون



كوني بالقمرون
طريقة تحضيركورني بالقمرون



لمعرفة طريقة تحضير العجينة المورقة اضغط هنا


































 
Contact : Votre annonce sur 01Basma : adsbasma@gmail.com
Copyright © 2013.