طورطات و كيك

[طورطات و كيك][bsummary]

حلويات الصابلي

[حلويات الصابلي][twocolumns]

حلويات اللوز

[حلويات اللوز][bleft]

اروع ما في السلطات

[اروع ما في السلطات][bsummary]

العناية بالجسم والبشرة

[العناية بالبشرة و الجسم][bleft]

العناية بالشعر

[العناية بالشعر][bleft]

حلوة الوردة بشكل جديد بالصور شهيوات بلادي من جمعة السحيم





السلام عليكن و رحمة الله و بركاته





موقع بسمة يقدم حلوة الوردة بشكل جديد لكل من لم يستطع مشاهدة شهيوات بلادي حلقة السبت 15 يناير2011


و لمن لم يتمكن من مشاهدة فيديو حلويات شميشة على موقع بسمة لكل ما يهم المرأة العربية

حلوة الوردة الجديدة من الحلويات التي قدمت في برنامج شهيوات بلادي تقديم شوميشة من جمعة سحيم


جديد حلويات شميشة من شهيوات بلادي 15يناير 2011

من جمعة سحيم


مقادير حلوة الوردة " شهيوات بلادي"15 يناير 2011

مقادير عجينة حلوة الوردة الجديدة و هي نفس مقادير حلوة القرنفلة
الدقيق 500غ
الزبدة 125غ "بحرارة المطبخ"و
سكر الصقيل 2 ملاعق
ماء الزهر
رشة ملح
ملون غدائي


مقادير الحشوة او العقدة
اللوز كيلوا غرام مطحون جيدا ثم نطحنه مرة ثانية
مع سكر" سنيدة" 500غ
ملعقة كبيرة من المربى
ماء الزهر
رشة مسكة حرة
قشرة الليمون
ملعقتان من الزبدة


للتزيين
ابيض البيض
الناباج


طريقة تحضير حلوة الوردة بشكل جديد " شهيوات بلادي"15 يناير2011


هذه هي المقاطع التي سنحتاج اليها
مقطع دائري كبير
مقطع دائري صغير
مقطع على شكل ورق الشجر
و المنقاش

اولا نجمع مقادير حشوة اللوز و نقوم بتشكيل كويرات صغيرة





ثم نجمع مقادير العجين للحصول على عجينة لينة

نضيف لها الملون الاخضر
و القليل منها باللون البرتقالي
نبسط العجين الاخضر و تكون رقيقة
و نقطع بالمقطع الدائري الكبير
كما في الصورة






ثم ندهن العجين بابيض البيض لكي نثبت عليها ثلاث كويرات من اللوز

و ندخل العجين بين كويرات اللوز بواسطة السكين كما في الصورة




ثم نقطع العجينة الخضراء بواسطة المقطع الذي على شكل اوراق الشجر

ثم ندهن كويرات اللوز بابيض البيض و نثبت عليهم اوراق الشجر

و نزينهم بالمنقاش




ندهن داخل كويرات اللوز بابيض البيض لتثبيت الوردة بالداخل كما توضح الصور








ثم ندخلها للفرن و يجب الا تتحمر بل يجب ان تحافظ على الوانها




بعد اخراجها من الفرن ندهمها بالناباج و هي ساخنة
وهذا شكل الوردة التي قدمت في شهيوات بلادي من جمعة سحيم







و في امان الله .




هناك 28 تعليقًا:

  1. غير معرف29/1/11

    شكـــرا بزاااااف هاد الحلوه كاتحممق وشكلهاا رائع ..واخا فيها شويه خدمة ماعليش تستاهل ...
    شكرا بزااااف

    ردحذف
  2. KHTI TBARAK LLAH 3LIK WACH MAKAYANCH VIDEO BACH NZID NFHAM TARIKA MZYAN

    ردحذف
  3. السلام عليكن و رحمة الله و بركاته

    نعم اختي هناك فيديو في قسم شهيوات شميشة بالصوت و الصورة
    بعنوان

    فيديو شهيوات بلادي مع شميشة حلويات 15 يناير 2011

    ردحذف
  4. رشيدة30/1/11

    حلوة رائعة جدااا شكرا حبيبتي بسومة . بالمناسبةفأنا من المعجبات بموقعك الزوين بزاف

    ردحذف
  5. اسماء30/3/11

    شكرا جدا على الحلويات الشهية يا أخت بسمة

    ردحذف
  6. غير معرف27/5/11

    شكرا جة على ااحاوووةةى

    ردحذف
  7. el ghalia30/5/11

    lah ijazikoum bikhir imkan t9oulou lia acheman jiha fache dayrin ma9adir dyal f9as sghir malh

    ردحذف
  8. غير معرف24/7/11

    TBARKELLAH O SSLA 3LA NNBI LA TA3LI9 , GHAYA FILIBDA3:)

    ردحذف
  9. غير معرف25/9/11

    hh b 1

    ردحذف
  10. ana 3ajbatni ejarabta fdari jat mdakashi kant3alme mshomisha laya3tiha saha eshekran bazaf 3la had alhalwa

    ردحذف
  11. غير معرف1/11/11

    لا لا

    ردحذف
  12. غير معرف12/1/12

    tbrekalah

    ردحذف
  13. hassna18/3/12

    salam oukti basouma ana min mou3jabatik ana bhib ouklatik kilha yali bithadrii mercii ktirr ou kantlab llah y3awnak ou bitawfi9 incha3la ou kantlab man llah chi nhar nkoun m3ak f blatou ou mercii bzafff

    ردحذف
  14. كبري14/5/12

    سلام اختي بسمة
    حلوى ممتازة و شهية
    الله يعطيك الصحة

    ردحذف
  15. رانية3/8/12

    حلوة بزااااااااااااااف شابة مرسي

    ردحذف
  16. rana-amr13/12/12

    merçibazaf

    ردحذف
  17. غير معرف9/4/13

    merci votre site est formidable ana imane o khadija

    ردحذف
  18. غير معرف29/8/13

    روععععععععععععه

    ردحذف
  19. غير معرف9/9/13

    si tu es une vraie musulmane sois loyale ma chère ,et ne fait pas copier coller des gâteaux purement algériens pour dire que ce sont des gâteaux marocains.
    hafidhi alla al-amana

    ردحذف
  20. غير معرف13/9/13

    Merci pour ce gateaux100% marocaine comme baklwa100%turque menu taye9e ans 7elwa jazaya poukoi tu pleure ici

    ردحذف
  21. غير معرف14/9/13

    الله يعطيك الصحة و كل ما تتمنيناه في حياتك كل مواد الموقع رائعة جدا

    ردحذف
  22. غير معرف1/11/13

    rae3 habibtti bassma lah yiwf9k

    ردحذف
  23. غير معرف10/11/13

    لايعطيك صح تبارك الله عليك

    ردحذف
  24. غير معرف21/1/14

    merciii hbiba 3la had chkal rah rai3 lah i3tik saha m3rofa 3la jm3a shaym ljod olkaram olhdaga hta lwalida mn tma mwrciiii khtii bazaff om israa

    ردحذف
  25. غير معرف15/2/14

    jarabtha wjat zwina

    ردحذف
  26. غير معرف23/8/14

    merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

    ردحذف
  27. غير معرف23/8/14

    merccccccccccccccccciiiiiiiiiiiiiiiiiiii

    ردحذف