طورطات و كيك

[طورطات و كيك][bsummary]

حلويات الصابلي

[حلويات الصابلي][twocolumns]

حلويات اللوز

[حلويات اللوز][bleft]

اروع ما في السلطات

[اروع ما في السلطات][bsummary]

العناية بالجسم والبشرة

[العناية بالبشرة و الجسم][bleft]

العناية بالشعر

[العناية بالشعر][bleft]

حلوة المورانك من شهيوات شميشة بالصور



السلام عليكن و رحمة الله و بركاته





حلوة المورانك من شهيوات شميشة بالصور


حلقة الثلاثاء 18 يناير 2011

كيك شميشة بالمورانك

حلوة جد سهلة ولا تتطلب مقادير كثيرة

حلوة الكوك او جوز الهند اعداد شميشة 

مقادير حلوة المورانك


كوك او جوز الهند 375غ
ملعقتان من مربى البرتقال
سكر سنيدة 100غ
نصف كأس من ماء الزهر 
  خمسة من أصفر البيض 

طريقة تحضير  المورانك

خمسة ابيض البيض 
سكر الصقيل 300غ
قشرة البرتقال


للتزين
 بودرة الكاكاو


طريقة تحضير كيك المورانك بالصور خطوة بخطوة

اولا نضع في الطحانة الكهربائية 
كوك او جوز الهند
 مربى البرتقال
سكر سنيدة
 ماء الزهر


بعد طحنهم نزيلهم من الخلاط
و نضيف لهم اصفر البيض



ثم نضع الخليط في مول دائري بدون قاع
لتسهل علينا ازالة الحلوى
ثم ندخلها للفرن
حتي تستوي   

ثم نمر لاعداد المورانك
و ذلك بمزج ابيض البيض و السكر الصقيل و قشرة البرتقال
ونطربهم حتي الحصول على لمورانك كما في الصورة



 نخرج الحلوى بعد استوائها من الفرن
و نضع المورانك في جيب الحلواني
و نبدأ في تزيين الحلوى
كما توضح الصورة



ثم ندخلها للفرن لتتقرمش لمورانك

ثم نرش عليها بودرة الكاكاو

و بالصحة و الراحة   

  
في امان الله



هناك 4 تعليقات:

  1. غير معرف20/1/11

    www.02aziza.plogspot.com

    ردحذف
  2. رانية من الجزائر30/6/12

    مرسي على هذه الحلويات الجميلة الرائعة انا نبغيك بزاف الانسة شميشة ونتمنالك التوفيق

    ردحذف
  3. رانية من الجزائر30/6/12

    شكرا على هذه الوصفات الجميلة

    ردحذف
  4. رانية من الجزائر30/6/12

    شكلاا على هذه الوصفات

    ردحذف