طورطات و كيك

[طورطات و كيك][bsummary]

حلويات الصابلي

[حلويات الصابلي][twocolumns]

حلويات اللوز

[حلويات اللوز][bleft]

اروع ما في السلطات

[اروع ما في السلطات][bsummary]

العناية بالجسم والبشرة

[العناية بالبشرة و الجسم][bleft]

العناية بالشعر

[العناية بالشعر][bleft]

كيك بالزنجبيل و الشوكولا

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

طريقة عمل كيك بالزنجبيل و الشوكولا




كيفية تحضير كيكة سكنجبير


مقادير كيكة الزنجبيل  او سكنجبير و الشكلاط

الزبدة 125 غ
السكر 200 غ
اربع بيضات
م ك من الزنجبيل او سكنجبير
الدقيق 250 غ
اكياس 2 من خميرة الحلوى
الشكلاط المحكوك 250 غ
الزبيب او العنب المجفف 50 غ
مقطع قطعا صغيرة.

للتزيين
مربى الفراولة او الفريز
اللوز مسلوق و مقلي و مهرمش.

طريقة تحضير كيكة سكنجبير
نطرب
الزبدة 125 غ
السكر 200 غ
اربع بيضات
حتى الحصول على خليط متجانس
ثم الزنجبيل
و نضيف الدقيق الممزوج مع خميرة الحلوى
ثم في الاخيرالشكلاط محكوك و الزبيب.

ندهن القالب بالزبدة و نرشه بالدقيق
نفرغ فيه الخليط و ندخله للفرن

للتأكد من نضج الكيك ندخل فيه السكين اذا خرج نظيفا فالكيك قد استوى,
نزيل الكيك من القالب ندهنه بالمربى و نرشه باللوز
و بالصحة و الراحة
كيك بالزنجبيل و الشوكولا
المصدر كتاب رشيدة امهاوش للكيك



هناك تعليق واحد: