طورطات و كيك

[طورطات و كيك][bsummary]

حلويات الصابلي

[حلويات الصابلي][twocolumns]

حلويات اللوز

[حلويات اللوز][bleft]

اروع ما في السلطات

[اروع ما في السلطات][bsummary]

العناية بالجسم والبشرة

[العناية بالبشرة و الجسم][bleft]

العناية بالشعر

[العناية بالشعر][bleft]

طريقة تحضير شوصون بالشعرية الصينية بالصور خطوة خطوة

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

طريقة تحضير شوصون بالشعرية الصينية بالصور خطوة خطوة



 مقادير عجين الشوصون

العجين = 2 كوب دقيق + 2م.ك زبدة + بيضة + 1م.ص خردل + رشة ملح +ماء دافئ للعجن 
و القليل من الخميرة و ممكن اضافة 1م.ص من خميرة الحلوة


مقادير حشوة الشوصون

الحشوة = صدر دجاج مكعبات + حبة جزر مبشورة + حبة فلفل شرائح + حبة فلفل حار شرائح + حبة بصل مكعبات صغيرة + 2م.ك بقدونس + الشعرية الصينية مسلوقة + ملح + فلفل اسود + ربع كوب زيت ذرة 

(ممكن اضافة شرائح الزيتون )

الطريقة :

 تعجن مكونات العجين و تترك ترتاح ثم تفرد و تقطع دوائر
 نشحر البصل و نضيف الدجاج ثم باقي المكونات
  و نخليه يستوي 

  اخيرا نضيف الشعرية الصينية و نقلب جيدا 

 نضع القليل من الحشوة في كل دائرة و نغلقها باليد بعد مسح اطراف العجين بالماء او البيض حتى تلتصق 

 نضع الشوصون بصينية و ندخلها للفرن حتى تنضج
يمكن ذهنها تالبيض 











هناك 19 تعليقًا:

  1. halima29/4/11

    allah yarda 3lik a basma

    ردحذف
  2. faracha30/4/11

    merci ma soeur basma

    ردحذف
  3. غير معرف10/8/11

    okhti 3aziza ma ma9soud bi khardal

    ردحذف
  4. le moutard11/8/11

    khti lkhardal houwa lmoutard.rah kaytba3 oma3rouf b lmotard rah bhal krima kaychbah flon dyalo lmayoniz

    ردحذف
  5. غير معرف23/8/11

    yslamou idik

    ردحذف
  6. غير معرف23/10/11

    waww nice pice tbarklah 3lik

    ردحذف
  7. غير معرف28/12/11

    salam hadi awal mara naktab taalik l okht basma tbarkalah aalik wa aala libdaaat dyalak layk
    halik dayman mnawra.

    ردحذف
  8. غير معرف6/2/12

    tbarkallah 3lik allah ya3tik saha

    ردحذف
  9. غير معرف11/2/12

    salam tbarkallah 3lik a khti basma o 3la kol lmajhoudate dyalak o 3la nass li taycharko f had lmaw9e3 ljamil bezef o 3la idarat had lmaw9e3 merci bcp pour toutes vos efforts

    ردحذف
  10. غير معرف24/3/12

    7ata 3ala9a

    ردحذف
  11. غير معرف12/4/12

    mamzynch

    ردحذف
  12. غير معرف12/4/12

    mirsi

    ردحذف
  13. غير معرف5/5/12

    chekran bzaf

    ردحذف
  14. غير معرف15/6/12

    lah ya3tyk ssaha

    ردحذف
  15. غير معرف20/6/12

    merci + had chi ldid

    ردحذف
  16. غير معرف4/8/12

    راااااااااااااااااااااااااااائع جدا وانا تمنيت ناكولهوم كاملين مشكورة اختي تبارك الله عليك

    ردحذف
  17. غير معرف27/8/12

    هل يتم تقطيع الشعرية الصينية قبل الصلق أم لا؟
    أشكرك على الموضوع المميز

    ردحذف
  18. غير معرف3/8/13

    C très bon merci

    ردحذف
  19. غير معرف27/7/14

    Sahlin

    ردحذف