طريقة اعداد موس بالشكلاط بالصور

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

موقع بسمة يقدم طريقة تحضير موس بالشكلاط 

القشدة الطرية 125 غ
الشكلاط 200غ
ملعقة صغيرة من القهوة سريعة الذوبان
كيس من الفانيلا
خمس بيضات
سكر سنيدة 50 غ

نخفق القشدة الطرية بالخلاط الكهربائي الى ان يتضاعف حجمها و نحتفظ بها جانبا
نخفق اصفر خمس بيضات مع السكر حتى نحصل على خليط املس و لين و نحتفظ به جانبا
 نخفق خمس من ابيض البيض حتى يصبح كالثلج
نقوم باذابة الشكلاط مع القهوة سريعة الذوبان في حمام مريم نحرك حتى الذوبان ثم نضيف خليط اصفر البيض
ثم نحرك جيدا و نمزجه مع القشدة الطرية و نحرك جيدا و  مباشرة بعد ذلك نفرغه على ابيض البيض و نحرك بمهل و بملعقة خشبية حتى يصبح الخليط على شكل رغوة بنية و سميكة


نفرغها في كؤوس و ندخلها للثلاجة
تقدم باردة و مزينة بأوراق النعناع

هناك 4 تعليقات :

  1. غير معرف20/8/11

    وصفة رائعة انا جربتها

    ردحذف
  2. غير معرف1/9/11

    chnahia l9ichda taria

    ردحذف
  3. غير معرف4/4/12

    salam okht basma 3afak chi tari9a kifach nsayb l9ichd
    a tariya f dar ila momkin

    ردحذف
  4. غير معرف28/5/12

    ammmmmmmm lah yhafdk

    ردحذف

التعليقات لن تظهر الا بموافقة ادارة موقع بسمة

 
Contact : Votre annonce sur 01Basma : adsbasma@gmail.com
Copyright © 2013.