جديد الحلويات الجزائرية المغربية بالصور خطوة خطرة

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
جديد الحلويات الجزائرية

 موقع بسمة يقدم الحلويات الجزائرية المغربية بالصور خطوة بخطوة 
 عرفت الحلويات المغربية و الجزائرية ابداعا و تطورا ملحوظا و ذلك بولع النساء المغربيات و الجزائريات بالحلويات 

هذه الحلوة من حلويات سميرة الجزائرية و التي لا تختلف كثيرا عما نقدمه في المغرب 

الحلويات في الجزائر الشقيقة عرفت بدورها تطورا كما في المغرب لذلك يقدم موقع بسمة لزائراته الجزائريات حلوة سكندرانيات
بمقادير مغربية و بشكل جزائري 

حلوة جزائرية مغربية





مقادير العجين
الدقيق 500غ
الزبدة 125غ "بحرارة المطبخ"و
سكر الصقيل 2 ملاعق
ماء الزهر
رشة ملح
بدرة الكاكاو



مقادير الحشوة او العقدة
اللوز او الكاوكاو  على حسب رغبة كل واحدة كيلوا غرام مطحون جيدا ثم نطحنه مرة ثانية
مع سكر" سنيدة" 500غ
ملعقة كبيرة من المربى
ماء الزهر
رشة مسكة حرة
قشرة الليمون
ملعقتان من الزبدة



للتزيين
ابيض البيض
الناباج

 طريقة التحضير 


العجين : نجمع مقادير العجين ما عدا بودرة الكاكاو للحصزل على عجين لينة

ناخد القليل من العجين و نضيف له ملعقة كبيرة من الكاكاو للتزيين

ناخذ العجين نبسطها ونضع وسطها الحشوة كما في الصور و نقطع بشكل مائل

ناخد العجين نبسطه مع العجين المضاف اليه الكاكاو و نقطع بطابع على شكل عريشات
نذهن الحلوة من فوق بابيض البيض ثم نضع العريشات فوق الحلوة كما توضح الصور


 ثم ضعي ثقبا في الحلوى لتثبيت الورود المصنوعة من العجين

هناك 17 تعليقًا :

  1. مريم9/5/11

    الله يعطيك الصحة يا أخت بسمة على هاد الكفتة ربي يجازيك انشاء الله عندك الحق الجزائريين و المغاربة راهم يبدعو في الحلويات

    ردحذف
  2. KHADIJA9/5/11

    I7AFDAK AKHTY GHADI NJARABHA NCHALLAH

    ردحذف
  3. فعلا الاشقاء الجزائريين ابدعو في الحلويات و الحمد لله نحن و الجزائريون بلد و شعب واحد

    ردحذف
  4. اية16/6/11

    الله يعطيك الصحة ارجوك ورقة تعريفية عليك شكرا

    ردحذف
  5. معجبة ببسمة13/7/11

    والله شفت الكتاب ديالها الي خرجات في هاد الاونة الاخيرة في عدة انواع من الحلويات وهاد نوع معاهم غزالين
    تبارك الله حلويات تشوفيها تقولي معرفت كيدارلها وهي غير باشياء بسيطة وتبارك الله عليك

    ردحذف
  6. غير معرف25/9/11

    tbarkla 3lk alala basma

    ردحذف
  7. صفاء4/1/12

    بلييييييييييييييييييز جاوبوني انا ما لقيتش القطاعات انا عايشة فاسبانيا و عييت ما نقلب عليهم الله يخليك الالة بسمة عطيني شي حلويات تكون سهلة و بلا ما نحتلج لكثرة القطاعات سبوع عندي قرب الله يخليك عفااااااااااااااااااااااك

    ردحذف
  8. hajar5/6/12

    cokran bassma zwina bzaf had lhlwa

    ردحذف
  9. غير معرف23/7/12

    jamila ray3a jiddan lah i3tik sa7a. 3ndi likum wa7ad talab ila kan mumkin ma9adir 7alwat zallija likatkun btmar wkawkaw wchklat jazakum llah bikhir

    ردحذف
  10. غير معرف24/7/12

    khti basma lah ykhalik lama jawbini 3la l7alwa li tlabtak 3liha dil zalija dtmar wchukra wsm7i lia.wramadan mubarak

    ردحذف
  11. sousou2/8/12

    السلام عليكم شكرا كتير اختي بسمة على هذه الحلويات وجعلها الله في ميزان حسناتك

    ردحذف
  12. غير معرف13/8/12

    شكرا كتير اختي بسمة

    ردحذف
  13. نونو من الرباط16/8/12

    السلام عليكم انا شفت الكتاب ديالها روعة لكن مفهمتش العبار لانها بالكيل و المقدار اختي بسمة ممكن الله يجازيك بخير توضيح شحال فالكيل و المقدار و لك مني احلى تحية شكرااااااا

    ردحذف
  14. غير معرف15/4/13

    JAZAIRIYA WA AFTAKER

    ردحذف
  15. غير معرف25/8/13

    salam khti basma machaalah 3la halawiyatak ana man maroc machalah bladna fiha nasse bhalak lah yhafdak lina alala basma ana mjarba kolchi we kolchi bazyan .................. hnaya odzayar hot kona hot fi alislam

    ردحذف
  16. غير معرف25/8/13

    mirci htiiiiiiiiiiiiii bazaf ana man maroc

    ردحذف
  17. غير معرف17/1/14

    غاابلحلويات ديالكم ماش شابة

    ردحذف

التعليقات لن تظهر الا بموافقة ادارة موقع بسمة

 
Contact : Votre annonce sur 01Basma : adsbasma@gmail.com
Copyright © 2013.