طريقة تحضير الكاشير في البيت

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

طريقة تحضير الكاشير في البيت



مقادير تحضير الكاشير في البيت
الارز 250 غ
السميدة 250 غ
4 بيضات
 ضامة البنة كنور
كأس شاي من الزيت
ثوم حسب الذوق
إبزار حسب الذوق
ملح حسب الذوق
ملون غذائي أحمر
نقوم بسلق الأرز 
نضعه في الخلاط ثم نضيف إليه السميدة ثم البيض 
نضيف الزيت و الثوم و الملح والإبزار الملون ثم ضامة البنة
نخلط جميع المقادير في الخلاط الكهربائي و تطحن المكونت جيدا و تأخد شكل 
سائل نوعا ما مثل عجين الكيك
ويوضع في قالب الخاص للكاشيربعد ذهنه بالزيت ويطهى في طنجرة الضغط لمدة 20 دقيقة ثم تقطعيه دوائر وتقديمه
اونضعه في بلاستيك سباكيتي ونقفلها من الطرفين بالخيط ونضعها في
طنجرة الضغط و نملؤها بالماء إلى غاية النصف ثم نضعها فوق نار متوسطة 
بعد 20 دقيقة بعد بدأ الطنجرة الصفير نخرج القالب  نضعه في ماء بارد عندما يبرد القالب نخرج الكاشير

هناك 57 تعليقًا :

  1. malika f9ih ben salah10/5/11

    waaaaaaaaaaw tbarkalah 3lik khti basma lahla ikhatik 3lina kont mahtaja lih bzaaaaaaaaaaaaaaf saraha bla bik makonach nwaslo lhad daraja dial tabkh chokran chokran bzaf hbobti

    ردحذف
  2. غير معرف10/5/11

    شكرا

    ردحذف
  3. عبير10/5/11

    انا جد معجبة بك سؤالي .هل سيكون طعمه لديد بدون اظاقة الكفتة له

    ردحذف
  4. شكرا ختي مليكة و شكرا على دعمك و تشجيعك المستمر ليا

    الاخت عبير شكرا و الله يجعلني عند حسن ظن الجميع راه كيجي زوين جربيه و ردي عليا الخبار

    ردحذف
  5. malika fbs10/5/11

    habobti titahili aktar min had chi walah nti makaynch fhalak fdania kamla lah izida man fadlo

    ردحذف
  6. KHADIJA10/5/11

    SALAM OKHT BASMA WACH IMKAN LIK TGOLI LINA INA NO3 MAN SMIDA WACH R9I9A LIKANDIROHA FAL7ARCHA WALA LAGHLIDA LIKANDIROHA F T3AM INA SMIDA BDABT?????????????

    ردحذف
  7. laila10/5/11

    salam okht basma twa7achtk bzaf onlmaw9i3 dyalk m3a l7bala ntina 3arfa makadkon gana d7ta 7aja iwa mohim mantawlch 3lik tbarklah 3lik makrahchi njarb hadlwasfa lakin ma3andichi l9alb dyala oftcht 3lih hnaya f wspaña owalo majbartochi aji chni kad9sd bplastik dyal spakiti okifach n3adlo ndik lkhayat wach ghir nrbtoh awla nkhaytoha

    ردحذف
  8. salamo 3alaykom
    khti khadija smida r9i9a

    khti laila llah i3awnak w hta twaldi inchaallah w jarbi 3la khatrak ila khalak l bébé hhhh chofi
    lkachir bdjaj rah mwad7a fih tari9a b sowar
    o mara mara tali 3lina rah katb9a blastak

    ردحذف
  9. laila11/5/11

    salam okht basma chokran a7biba lakin ma3raftichi soal dyali ana 9otlak khsni njarb had lkachir hada machi djdar omochkila dik l9alib lkhas blkachir ma3andichi oftcht 3lih hnaya f españa owalo majbartochi o9oltina ymkn n3adloh fplastika dyal spakiti 9otlak dik plastika wach likayji fiha spakiti 3amar okifach n3adlo nlkhayt osma7li tawlt 3lik

    ردحذف
  10. laila19/5/11

    salam okht basma ymkn ma3raftinichi chni khsni ana makhsnichi lkachir djdad ana khsni njarb hada lakin mochkila ma3andichi l9alib dyalo ftcht 3lih hnaya f españa mal9itoch wach n9dar n3adlo fplastika dyal spakiti l3adiya yak akhti owach n9dar n3adlo flkokot fiha lma ochokran a7biba

    ردحذف
  11. salam ah khti rah fhamtak ghir golt lik rah tari9a dyal tyab dyalo dayraha btsawar flkachir dyal djaj ya3ni momkin diri had lma9adir w tchofi tari9a dyal tyab dyalo f lkachir dyal djaj

    ردحذف
  12. ah khti yamkan lik dirih blplastik dyal spakiti w taybih f lma f kokot

    ردحذف
  13. laila20/5/11

    chokran akhti basomita 3la l ijaba orabi yrz9ak makatmna f7yatak ana ghadi njarba had l ayamat incha alah onrod 3lik lkhbar besooooo

    ردحذف
  14. laila23/5/11

    salam okht basma ana jarbt lyoma hadl kachir lakin walo ma3jbnichi ja fih mada9 f7ali kadakol rawz osafi khaylah ida 3andak cchitari9a akhra dkon ma7sn ktbalna lakin sma7li 3la ta3li9 dyali walakin ana kont wa3atak njarbo ojarbto lyom7it ana kay3jbnni njarb l7ajat likaybanoli mziwnin osara7a likanjarbo kay3jbni had kachir walo

    ردحذف
  15. om basma14/9/11

    salam ana hakima mn fkih ben salah.hada hoa lli kandir ghir ana kanzid m3il9a dyal mrozya. walakin hadak lmoul dyalo ma 3jbnich..had lmarra njrb lkis dyal spagueti.merci......hagga bnti smitha basma.ya rbi tkoun hadga bhalk

    ردحذف
  16. om basma14/9/11

    ila sm7at lya l'okht basma ...momkin n3ti l l'okht laila had lma9adir 7it ana kandiro dima w lli da9o kay3jbo...kas roz mslou9.
    kas smida r9i9a.
    kas zit.
    4 bidat.
    2fromajat.
    4fosos toum.
    mil3a9a sghira mlha.
    mil3a9a sghira bzar.
    mil3a9a sghira mrozya.
    1knor bgri.
    molawin ghida'i a7mar.
    ta7ni kolchi mzyaaaaaaaaaaan f ta7ana o dirih f mika odiriha f kokot fiha lma o sdi kayakhod nos sa3a hakak dyal tyab.
    samho lya ila tawlt 3likom

    ردحذف
    الردود
    1. آسية3/2/13

      ما شاء الله باين هيكون زوين شكرا أختي أم بسمة

      حذف
  17. خديجة15/11/11

    شكرا الاخت بسمة انا جد معجبة بهدا الموقع وفقكم الله لما فيه الخير

    ردحذف
  18. غير معرف2/12/11

    شكرا احبيبة انا دائما تنتبعكوم استفدت منكم بزاف
    انا عاد تزوجت اوتعلمت الطبخ من عندكم بغيت انسولك اختي واش نعمر الماء في الكوكوط حتي يتغطى الكاشير كلو بالماء وشكرا.

    ردحذف
  19. سلام عليكم و رحمة الله و بركاته

    الحمد لله ملي كتستافدو من الموقع و شكرا على كل الدعم و التشجيع ديالكم

    بالنسبة للسؤال اه اختي عمري الكوكوط حنى يتغطى الكاشير

    ردحذف
  20. غير معرف30/12/11

    waaaaaaaaw شو حلو هاد المقادير كتير حلوي الله يحفظكم عرفكم على نفسي ايمان

    ردحذف
  21. تاجي حجابي5/1/12

    اهلا ايمان راكي دخلت لقلبي وخا حتى مشفتكش واش ممكن تكوني صديقتي

    ردحذف
  22. عاشقة الجنة24/1/12

    شكرا راني كنت تقلب على كيفية تحضير الكشير ووجدت اتمنى نوجدو بحال ديالك

    ردحذف
  23. عاشقة الجنة24/1/12

    شكرا اختي بزاف الله يحفظك

    ردحذف
  24. عاشقة الجنة24/1/12

    شكرا اختي بزاف الله يحفظك

    ردحذف
  25. ikram13/2/12

    chokran

    ردحذف
  26. غير معرف14/3/12

    merci 3la majhodak li tadirih m3ana

    ردحذف
  27. غير معرف20/3/12

    chokran bzzzzzaf jarabto o3jabni

    ردحذف
  28. غير معرف20/3/12

    chokran bzzzaf jarabto o3jabna

    ردحذف
  29. ni3ma24/6/12

    salam habobti basma golili khti wesh ma ykon skhon aw barad ......??????? wntmna mazid man tawfi9 l site.

    ردحذف
  30. غير معرف28/7/12

    CHOKRAN AKHTI BASMA 3LA HAD LMA9ADIR

    ردحذف
  31. غير معرف1/8/12

    انا جزائرية
    ماهي ضامة البنة ؟؟؟
    وما اسمها في الجزائر؟؟
    وهل يمكن تحضير الكيفية بدونها؟؟

    ردحذف
    الردود
    1. آسية3/2/13

      ضامة البنة هي كنور أو ماجي المربعات الصغيرة التي نضيفها للحساء

      حذف
  32. غير معرف17/11/12

    damat albanna hiya knour okhti

    ردحذف
  33. غير معرف11/3/13

    chokran bizaf

    ردحذف
  34. houda27/3/13

    khask dbrina chi haja f blast creme fraiche hhhhhhhh tbarkllah alik

    ردحذف
  35. غير معرف29/3/13

    salam khtii houda blast créme fraiche tdiri danon tabi3i sans sucre c saliha :)

    ردحذف
  36. غير معرف19/4/13

    WAW CH7AL LDID RANI JARABTO LAH YA3TIK SA7A MERCI BZAF KHTI BASMA

    ردحذف
  37. شكرا على الوصفة و,,,سهلة ورائعة ,,,تسلم الايادي

    ردحذف
  38. غير معرف27/7/13

    عافاك شنو هو بلاستيك سباغيتي

    ردحذف
  39. غير معرف3/11/13

    jrebto lyom ja khayeb bezaf wach machi bezaf rab3a dial smida

    ردحذف
  40. غير معرف20/11/13

    raIE3

    ردحذف
  41. غير معرف20/11/13

    XFBCVNJH

    ردحذف
  42. chourouk5/12/13

    walakin mli katjm3i lmokawinat kamlin flkhalat kaykhdam bso3oba bghit n3raf 3lash 3afak rah tba3t lkhotowat kamlin blharf wmakaytahnoch mzain

    ردحذف
  43. شكرااا على الوصفة
    ما شاء الله باين هيكون زوين شكرا أختي أم بسمة

    ردحذف
  44. غير معرف21/1/14

    merci ;;;;;;;;;;;;warina kifach nsawbo lagrawach

    ردحذف
  45. غير معرف12/3/14

    subhana allah. I will rather stay hungry than eat food

    cooked in a spaghetti bag

    ردحذف
  46. غير معرف12/3/14

    سلام عفاكوم بغيت نعرف الملون الغذائي وشكرا

    ردحذف
  47. غير معرف21/4/14

    تبارك الله عليك

    ردحذف
  48. غير معرف10/5/14

    جربته بالسميد ونفس المقادير لكن طعمه رديء والله لا أعرف لماذا ربما لأنه بدون لحم مطحون

    ردحذف
  49. غير معرف10/5/14

    حضرته وبنفس المقادير و نفس الكيفية لكن لم يكن جيد

    ردحذف
  50. غير معرف23/5/14

    mrc

    ردحذف
  51. غير معرف30/5/14

    شكرا انا كتير عجبني بس انل ما بعملةو هيك

    ردحذف
  52. غير معرف4/6/14

    الله يخلي لينا وصفاتك

    ردحذف
  53. غير معرف4/6/14

    كيفاش نت منين اليلة

    ردحذف
  54. غير معرف21/10/14

    jarabtoho khayab

    ردحذف

التعليقات لن تظهر الا بموافقة ادارة موقع بسمة

 
Contact : Votre annonce sur 01Basma : adsbasma@gmail.com
Copyright © 2013.