طورطات و كيك

[طورطات و كيك][bsummary]

حلويات الصابلي

[حلويات الصابلي][twocolumns]

حلويات اللوز

[حلويات اللوز][bleft]

اروع ما في السلطات

[اروع ما في السلطات][bsummary]

العناية بالجسم والبشرة

[العناية بالبشرة و الجسم][bleft]

العناية بالشعر

[العناية بالشعر][bleft]

طريقة تحضير الكرص او كرواصة بالصور

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

طريقة تحضير الكرص او كرواصة بالصور


مقادير الكرص او كرواصة

ثلاث بيضات
كاس صغير من السكر
كاس صغير من الزيت
ملعقتان كبيرتان من خميرة العجين
ملعقتان كبيرتان  من الزنجلان اي السمسم
م ك من النافع 
كاس صغير من الزبدة المذابة
ست زلافات من الدقيق 
بصف لتر من الحليب

للتزيين بيضة مخفوقة والقليل من الزنجلان

طريقة تحضير الكرص او كرواصة
في اناء نضع كل من البيض الزيت السكر الخميرة الزبدة المذابة النافع الزنجلان
و نحلط جيدا حتى تذوب الخميرة

نضع الدقيق  في القصرية 
و نجوف وسطها و نفرعليه خليط البيض و نمزج جيدا ثم نضيف الحليب على الخليط و يدلك الكل للحصول على عجينة لينة و رخوة
و يمكن اضافة الحليب عند الضرورة
نتركها حتى تختمر 

نحضر كويرات من العجين بحجم بيضة و تترك مرة اخرى لتخمر تكرص قليلا و ندهنها بالبيض و نرش عليها الزنجلان


و ندخلها للفرن المسخن حتى تتحمر و تستوي

ويمكن حشوها بعد اخراجها من الفرن بكريم باتسيير
و لمعرفة طريقة تحضير كريم باتسيير اضغط هنا





هناك 16 تعليقًا:

  1. om zineb18/5/11

    rabi ikhalik ana ghadi njarabha onrad "lik akhty basma

    ردحذف
  2. غير معرف20/5/11

    SALAM O3LIKOM ANA JDIDA M3AKOM 3AJBLI HAD ACHI ALI KADIRI AKHTI bASMA TABRAKLLH 3LIK

    ردحذف
  3. غير معرف22/5/11

    salam 2ana smiti btisdsam

    au 3jbni bzaf hadchi

    au 5mssa au 5miss 3la bassma

    ردحذف
  4. غير معرف22/5/11

    kintmna mn btissam tjib lina chi 7alawiyat li kitb4i maman b7al lkrwasa au zid

    ردحذف
  5. غير معرف22/5/11

    هدا موقع بسمة مشى ابتسام انا من المعجبات والغيروات على هاد الموقع

    ردحذف
  6. غير معرف6/6/11

    slt khati basma ana darthom walkin jwali ta9lin chno sabab

    ردحذف
  7. غير معرف3/8/11

    الله يعطيكي صحة اللالة بسمة

    ردحذف
  8. غير معرف7/8/11

    شكرا

    ردحذف
  9. أم صهيب12/11/11

    شكراً بسمة..
    دائماً أنا أثق بوصفاتك

    ردحذف
  10. غير معرف10/12/11

    الله يعطيكي صحة اللالة بسمة

    ردحذف
  11. غير معرف22/12/11

    تبركله عليك الكرص فنيون

    ردحذف
  12. غير معرف18/2/12

    chokran bazaf 3la had taika
    fal7a9i9awalah ila lat3awnona mazian merciiiiii

    ردحذف
  13. أم أيوب29/5/12

    لك جزيل الشكر، في الحقيقة ما من شيء يخطر ببالي وأشتهي صنعه أو أتمنى معرفته إلا وأجده في هذا الموقع الرائع، جزاك الله ألف خير أختي بسمة ونوَّر طريقك مثلما نورت عقولنا ومعرفتنا بعدة أمور.

    ردحذف
  14. غير معرف4/6/12

    ANA ISMI SANAA 3JBNI FHATCHI KOLO RIR TARIKAT THDIR ALKORS

    ردحذف
  15. غير معرف11/6/13

    ana 3ajboni al wassafate ta3ake ya bassma merci

    ردحذف
  16. غير معرف2/4/16

    تبارك الله عليك

    ردحذف