طورطات و كيك

[طورطات و كيك][bsummary]

حلويات الصابلي

[حلويات الصابلي][twocolumns]

حلويات اللوز

[حلويات اللوز][bleft]

اروع ما في السلطات

[اروع ما في السلطات][bsummary]

العناية بالجسم والبشرة

[العناية بالبشرة و الجسم][bleft]

العناية بالشعر

[العناية بالشعر][bleft]

الارز بالقمرون والفلفل الاحمر و الاخضر و الاصفر

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

موقع بسمة يقدم طريقة تحضير الارز بالقمرون و الفلفل الاحمر و الاخضر و الاصفر



الفلفل الاحمر
الفلفل الاخضر 
الفلفل الاصفر
ملعقتان كبيرتان من الزيت
م ك من الزبدة
ملح ابزار
نصف كيلو من القمرون الكروفيت
زلافات 2 من الارز المسلوق
م ك من البقدونس المفروم
م ك من الزيت



نقطع الفلفل الى قطع صغيرة نضيف له كل من الزيت الزبدة الملح و الابزار
و نتركه لتتقلى جيدا



نغسل القمرون مع الاحتفاظ ببعض الحبات للتزيين
و نقشر الباقي و نضيفه للفلفل مع الاستمرار في التحريك




نضيف الارز و نترك الكل يطهى لمدة 15 دقيقة




بعد ان تتجانس العناصر نضيف البقدونس نحرك جيدا و نزيل المقلاة من فوق النار





نسخن الزيت في المقلاة مع رشة ملح و نقلي القمرون للتزيين

انا لا استعمل الزيت في قلي القمرون فقط ارش الملح في المقلاة و اضيف القمرون و احرك القمرون في الملح حتى ينضج هذه الطريقة احسن من قلي القمرون في الزيت و لكم الاختيار طبعا



هناك تعليق واحد:

  1. غير معرف4/2/15

    salame hadchi wa3re lahe y3tikome saha kanjarbe hadchi kaji kayhama9e

    ردحذف