طورطات و كيك

[طورطات و كيك][bsummary]

حلويات الصابلي

[حلويات الصابلي][twocolumns]

حلويات اللوز

[حلويات اللوز][bleft]

اروع ما في السلطات

[اروع ما في السلطات][bsummary]

العناية بالجسم والبشرة

[العناية بالبشرة و الجسم][bleft]

العناية بالشعر

[العناية بالشعر][bleft]

طورطة كريم باتسيير بالحامض

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
طورطة كريم باتسيير بالحامض

طريقة تحضير كريم باتسيير بالحامض

مقادير عجين الطورطة بكريم باتسيير و الحامض
300غ دقيق-150غ زبدة-بيضة كاملة-خميرة الحلوى-2ملاعق سنيدة-قليل من الملح-ربع كاس من الماء الدافئ
تخلط المقادير جيدا للحصول على عجينة متماسكة ثم ندلكها

ونضعها في قالب التحضير
و نثقبها بواسطة شوكة ثم ندخلها للفرن حتى تتحمر

الحشوة
عبارة عن كريم باتسيير المضاف اليه عصير حامضة و قشرتها محكوكة

و لمعرفة طريقة تحضيركريم باتسيير اضغط هنا

بعد اخراج العجين من الفرن نصب فوقها كريم باتسيير و نزينها بالشكلاط في الوسط و نسحبها قليلا بالسكين

للحصول على الشكل كما في الصورة
و بالصحة و الراحة



هناك 3 تعليقات:

  1. مريم26/5/11

    مساء الخير أخت بسمة و يعطيك الصحة على كل شئ تقدميه لينا عندي سؤال شحال نديروا خميرة الحلوى؟وشكرا

    ردحذف
  2. om ayman27/5/11

    okht basma tbarkllah 3lik ana 3andi krim batisyir ghabra chhal lkamiya dyal l3asir tlhamad ndir bach tjini bhal had latart wachokran bzaf

    ردحذف
  3. حنان راوي19/4/14

    جربتها جات زوينا لاكن جاتني الكريمة بيضاء مع العلم طربت البياض دالبيض مزيان بالطراب قلت ممكن هدا هو المشكل لاكن دردرت من فوقها بودرة تانق وجاتني مصفرة شوي شكرا بسومة جزاكي الله خير

    ردحذف