حلويــــات و أطبــــــــاق رمضــــــــــــــــان

حلوة البوق بالمربى من اعداد رشيدة امهاوش

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

موقع بسمة يقدم حلوة البوق بالمربى او الكوفتيرمن اعداد رشيدة امهاوش

حلوة البوق بالمربى

 مقادير و طريقة تحضير حلوة البوق بالمربى من اعداد رشيدة امهاوش


الزبدة 300 غ
السكر سنيدة 180 غ
اربع من اصفر البيض
ملعقة كبيرة من قشور البرتقال
الدقيق الابيض 400 غ

للتزيين
المربى
و اللوز او الكاوكاو مقلي و مهرمش
اصفر البيض


في اناء نخفق الزبدة بالطراب الكهربائي للحصول على كريمة لينة نضيف السكر و اصفر البيض و قشرة البرتقال و نستمر في الخفق حتى تتجانس جميع المكونات نضيف الدقيق تدريجيا ونخلط حتى الحصول على عجين لينة
نضعها في جيب الحلواني او البوق و فوق صحيفة مدهونة بالزيت ومرشوشة بالدقيق نخرج الحلوة على شكل وريدات صغيرة متباعدة فيما بينها 
نضع راس ملعقة خشبية في الدقيق كي لا تلتصق بالحلوى و نجوف وسطها ندهن الحلوة باصفر البيض و نملأ جوفها بالمربى او الكوفتير و نرشها باللوز او الكاوكاو
و ندخلها للفرن الساخن على حرارة متوسطة حتى تتحمر قليلا


هناك 13 تعليقًا :

  1. salma19874/6/11

    wwwwwwwaw razala merci bassoumti rabbi yklhalik lina

    ردحذف
  2. ام اية2/10/11

    حلوة زوينة بزاااااااااااااااااااااااااااااااف

    ردحذف
  3. omfati25/10/11

    merciiiiiiiiiiiiii

    ردحذف
  4. غير معرف24/4/12

    شكرا ..
    موقع في المستوى.

    ردحذف
  5. غير معرف17/5/12

    zwwwwwwin hadachi mirci

    ردحذف
  6. غير معرف28/7/12

    lay 3tik sa7a

    ردحذف
  7. غير معرف16/8/12

    CHOKRAN BZAF 3LAHAD L7LWA

    ردحذف
  8. غير معرف30/8/12

    lah ya3tik dal wasaha wtol l3MAr a lhadga

    ردحذف
  9. غير معرف23/11/12

    chokra bazaf rlah had marlomat ili katartina

    ردحذف
  10. kawtar et yassine24/11/12

    hadchi zwine bazaf walakin kayjib liya jou3e hahahahahahahahahahahahahaha

    ردحذف
  11. غير معرف6/12/12

    تسلام اديك على هالحلويت الحلوا

    ردحذف
  12. غير معرف3/2/13

    شكرااااااااااااااا مزونة الله يعطيك الصحة ربي يحفظك

    ردحذف
  13. imane maghrabi13/6/13

    halwa mziwna bzaaf thank you maw9i3 rai3 stamri

    ردحذف

التعليقات لن تظهر الا بموافقة ادارة موقع بسمة

 
Contact : Votre annonce sur 01Basma : adsbasma@gmail.com
Copyright © 2013.