طريقة تحضير و اعداد ميل فوي بالصور

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

طريقة تحضير و اعداد ميل فوي بالصور


كيفية اعداد ميل فوي

مقادير ميل فوي

عجينة مورقة
لمعرفة طريقة تحضير العجينة المورقة اضغط هنا 
كريما باتيسيي (Crème pâtissière
و لمعرفة طريقة تحضير كريم باتسيير اضغط هنا 
فوندون أبيض (Fondant blanc
شوكولاته سوداء

طريقة تحضير ميل فوي
مددي ثلاث من العجينة المورقة جيدا، ثم اثقبيها بالشوكة
 ضعيها في صفيحة معدنية مزيتة، ثم ادخليها الى الثلاجة لمدة 15 دقيقة.
 بعد ذلك ادخليها الى فرن ساخن درجة حرارته 220 حرارة مائوية
لمدة 10 دقائق، حتى يتذهب لونها.
 عندما يتذهب لونها، اخرجي الصفيحة من الفرن،  خذي القطعة الأولى، وافرغي فوقها الكريم باتيسيي، ثم غطيها بقطعة اخرى،





 ثم افرغي فوق القطعة الثانية كريم باتيسير، ثم غطيها بقطعة أخرى



 زيني وجه القطعة الثالثة بالفوندون الأبيض، ثم زيني أيضا بخطوط 
الشوكولاته السوداء المذابة بواسطة حمام مريم


يمكن تعويض  بالفوندون الأبيض بلامورانك
عندما تنتهي احتفظي بالميل فوي في الثلاجة حتى موعد التقديم
 تقدم هذه الحلوى باردة بألف صحة وعافية.

‏هناك 20 تعليقًا :

  1. soso belg8/6/11

    salamo 3alikom tbarkellah 3lik okht basma 3la kol mat9admih.hjebni bezaaaaf had lmaw9i3 fih bezaaaf ifadat jadida wachokran mara okhra

    ردحذف
  2. روعة المشاعر8/6/11

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    جزاك الله كل خير اختي على كل ما تقدميه لنا استفدنا كثيرا
    اختي كيف يمكن صنع الفوندون الأبيض ؟ وجزاك الله عنا كل خير

    ردحذف
  3. latifamin holanda10/6/11

    salam oghti basma ana 3odwa jadida okanhaneak bazaf 3la had cit walah ana ba3da stafadt bih bazaaaaaaf okanatmanlaik tawfi9 oghti brit na3raf achno howafondon obach kayatsawab 3afak.

    ردحذف
  4. latifa min holanda12/6/11

    iwa aoght basma ch7al wana nastana rad nta3ik 3la fondon walkin ga3 mabriti tjawbini 3lih

    ردحذف
  5. غير معرف13/6/11

    salam a5ti basma cava brit nsawlak wach lfandin alabyad howa nacha rani nastana rad dyalak bach njaran had lmilfay baslam e thalay

    ردحذف
  6. karima 215/6/11

    li 3arfa ana fondant blanc howa skar glasi m3a chwiya dyal lma

    ردحذف
  7. غير معرف16/6/11

    mercislv khti makatsdkch lia wach hadi naj7a

    ردحذف
  8. latifa min holanda17/6/11

    salam
    ana ba3da yaoght basma walah 3yit manastana tradi 3liya walakin ma3raftch achno ngolik chokran bazafa 3la rad nta3ik

    ردحذف
  9. السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

    اسفة حبيباتي على تأخري في الاجابة عليكن

    فيما يخص الفوندون الابيض فانه يباع في المحلات التجارية الخاصة بمستلزمات الحلويات اما لمن تريد تحضير الفوندون في البيت فلكن الطريقة

    مقادير تحضير الفوندون في البيت

    نحتاج
    150 غ سكر كلاصي
    50 غ نشا
    1 ملعقة صغيرة من الخل نحتاج

    طريقة تحضير الفوندون
    نخلط جميع العناصر
    نضعهم فوق نار مهيلة مع التحريك المستمر من الاعلى الى الاسفل
    حتى كيبدا يعقاد ماشي بزاف ونحيدوه من فوق النار

    في نفس الوقت نصبوه فوق الحلوة حيث الى خليتيه كيعقاد بسرعة
    الى جاك جاري يمكن ليك تزيدي النشا

    ردحذف
  10. Khadija de Midelt17/6/11

    khti basma,lah i7afdak lina,wi3tik matatmanay .

    ردحذف
  11. ASMAE20/6/11

    salam okht basma tbarkalah 3lik radi njarabha ncha3alah okantmana takhrajli phalha o3andi wahad soeal wach momkin ndirha filayl okifach kankat3oh 3la chakl milfay wach kankat3o lawal 3ajina m3arka okan3amroh wala kan3amroh o3ad kankat3oh twal

    ردحذف
  12. asmae20/6/11

    o3afak jawbini
    makrahtch njarabha rad

    ردحذف
  13. السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
    ختي اسماء يمكن ليك ديريها كبيرة و حتى تسالي من التزيين من عاد تقطعيها اولا ديريها فردية كيفما كتكون

    ردحذف
  14. نتالنتغل20/12/12

    اهلا

    ردحذف
  15. غير معرف18/1/13

    اشتريها احسن كادير غير درهم ههههههههه

    ردحذف
  16. غير معرف26/4/13

    واو يعطيك صحة

    ردحذف
  17. غير معرف24/6/13

    LOVE

    ردحذف
  18. غير معرف5/1/14

    وييه كدير غير درهم ولكن حنا للي في الغربة الا مدرتي الحاجه بيديك متكليهاش

    ردحذف
  19. غير معرف8/1/14

    bravoooo

    ردحذف
  20. غير معرف3/2/14

    ya3e6ik elsa7a o5ti enchallah tel9ayha f mizan 7assantek

    ردحذف

التعليقات لن تظهر الا بموافقة ادارة موقع بسمة

 
Contact : Votre annonce sur 01Basma : adsbasma@gmail.com
Copyright © 2013.