طورطات و كيك

[طورطات و كيك][bsummary]

حلويات الصابلي

[حلويات الصابلي][twocolumns]

حلويات اللوز

[حلويات اللوز][bleft]

اروع ما في السلطات

[اروع ما في السلطات][bsummary]

العناية بالجسم والبشرة

[العناية بالبشرة و الجسم][bleft]

العناية بالشعر

[العناية بالشعر][bleft]

كراتان بالسمك بالصور

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

موقع بسمة يقدم طريقة اعداد كراتان بالحوت اي السمك بالصور  من اعداد رشيدة امهاوش

كيفية اعداد كراتان السمك بالصور


مقادير و طريقة تحضير كراتان السمك او كراتان بالحوت او كراتان بهبرة الحوت

نصف كيلو من شرائح السمك

الصلصة : حبة بصل 
الطماطم 500 غ
ثلاث م ك من زيت الزيتون
ثلاث من فصوص الثوم مهروسة
ملح ابزار
الزيتون الاخضر المقطع
م ص من الهريسة
م ص من الزعتر اليابس
م ك من مركز الطماطم اي ماطيشة الحك

للتزيين: 150 غ من الجبن المفروم

طريقة اعداد الكراتان بالسمك او الكراتان بالحوت

نقطع البصل الى قطع صغيرة و نضعها فوق النار نضيف لها الزيت و الثوم الملح و الابزار ثم نضيف الطماطم و نترك الكل فوق النار حتى يتقلص المرق 
نضيف الزيتون الاخضر الهريسة و التحميرة و الزعتر و نحرك جيدا 
ثم نضيف مركز الطماطم 

ندهن انية فرن بالزيت نصفف شرائح السمك ثم نصب الصلصة فوقها
نرش الكل بالجبن المفروم و ندخل كراتان السمك للفرن لمدة 30 دقيق
يقدم كراتان السمك او كراتان الحوت ساخنا و بالصحة و الراحة



هناك 4 تعليقات:

  1. غير معرف21/2/12

    choukrane zewine ou ledide

    ردحذف
  2. غير معرف14/6/12

    wa3are hadchi

    ردحذف
  3. غير معرف9/4/14

    merci rada njarab had lasfa lyoum inchaalah ou nrod 3likom

    ردحذف
  4. غير معرف20/6/14

    وصفة لذيذة جربتها شحال من مرة كتجي واعرة

    ردحذف