طورطات و كيك

[طورطات و كيك][bsummary]

حلويات الصابلي

[حلويات الصابلي][twocolumns]

حلويات اللوز

[حلويات اللوز][bleft]

اروع ما في السلطات

[اروع ما في السلطات][bsummary]

العناية بالجسم والبشرة

[العناية بالبشرة و الجسم][bleft]

العناية بالشعر

[العناية بالشعر][bleft]

غريبة بلامورانك و الكركاع

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

موقع بسمة لكل ما يهم المراة العربية يقدم غريبة بلامورانك و الكركاع


طريقة اعداد غريبة بلامورانك و الكركاع

اثنان من ابيض البيض
السكر الصقيل 140 غ
الكركاع او الجوز 100 غ

نفرغ ابيض البيض و السكر الصقيل في اناء نضعه في حمام مريم و نطرب حتى يصبح مثل الثلج
و يتضاعف حجمه

نزيل الخليط من النار و مع الاستمرار في التحريك الى ان يبرد قليلا نضيف الكركاع اي الجوز المطحون تدريجيا


و بملعقة خشبية نحرك بمهل و بشكل دائري من الاسفل للاعلى 


ندهن صحيفة فرن بالقليل من الزيت و نرشها بالدقيق و نضع فيها مقدار ملعقة صغيرة من الخليط و نستمر في هذه العملية الى نهاية الخليط


ندخل الحلوى الى الفرن مسخن على درجة متوسطة لمدة 25 دقيقة


عندما تنضج الحلوى نطفئ الفرن و نترك الغريبة لتبرد بداخله 


و بالصحة و الراحة




هناك تعليقان (2):

  1. nassima14/9/11

    salam akhti basma
    wach momkin akhti tfasri liya ila jat 3la khatrak f lawal wach ndiro hammam mariam wach nkono dayrin l ma skhon o 7na kantarbo lah ykhalik ila ma jawbini

    ردحذف
  2. wa3alaykom salam ah akhti ndiro hmama maryam w hna kantarbo

    ردحذف