طورطات و كيك

[طورطات و كيك][bsummary]

حلويات الصابلي

[حلويات الصابلي][twocolumns]

حلويات اللوز

[حلويات اللوز][bleft]

اروع ما في السلطات

[اروع ما في السلطات][bsummary]

العناية بالجسم والبشرة

[العناية بالبشرة و الجسم][bleft]

العناية بالشعر

[العناية بالشعر][bleft]

زليفات بالشكلاط معمرين بالكلاص بالصور خطوة بخطوة

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

موقع بسمة لكل ما يهم المرأة العربية يقدم زليفات الشكلاط معمرين بالكلاص بالصور خطوة بخطوة

زليفات الشكلاط معمرين بالكلاص بالصور خطوة بخطوة



طريقة اعداد و تحضير زليفات الشكلاط معمرين بالكلاص بالصور خطوة بخطوة

مقادير زليفات الشكلاط معمرين بالكلاص بالصور خطوة بخطوة

الشكلاط الاسود من الاحسن ان يكون من النوع الجيد 50 غ
الزبدة 15 غ


طريقة اعداد زليفات الشكلاط معمرين بالكلاص بالصور خطوة بخطوة

نذوب الشكلاط في حمام مريم مع الزبدة 
ناخد زليفات من حديد و ندهنهم بالشكلاط من كل الجوانب كما توظح الصور و ندخلها للثلاجة  لمدة نصف ساعة
بعد ذلك نضع طبقة اخرى من الشكلاط بنفس الطريقة لكي نحصل على طبقة سميكة نوعا ما و ندخلها للثلاجة مرة ثانية حتى يجمد الشكلاط




ندوب 50 غ من الشكلاط مع 15 غ من الزبدة في حمام مريم 
نصب الشكلاط فوق ورق السولفريزي و نبسطه للحصول على طبقة متساوية السمك و ندخلها للثلاجة حتى يتجمد الشكلاط

 ناخد كاس نضعه في الماء المغلي ثم نقطع به الشكلاط لتسهل علينا  عملية التقطيع و لكي لا يتكسر الشكلاط


نحضر الكلاص وقد سبق ان قمت بتنزيل طريقة تحضيره و قبل ان يجمد نضعه في الزليفات

ثم ندخلهم للثلاجة لمدة 30 دقيقة بعد ان يجمد الكلاص نخرج الزليفات من الثلاجة

ناخد وعاء نضع به الماء الساخن و نضغ فيه الزليفات لمدة 15 ثانية لتسهل علينا عملية ازالة الشكلاط من الزليفات
مع استعمال سكين رقيق كما في الصور


ناخد دوائر الذي سبق ان قمنا بتحضيرها نضع وسطها القليل من الشكلاط المذاب لتثبيت زليفات الشكلاط و نزين بالشكلاط 

كما توضح الصور




طبعا يمكن تعويض الكلاص بكريم الشانتيي و الفواكه المقطعة الى قطع صغيرة او كريم باتسيير و الفواكه 
بالاضافة الى الفواكه الجافة 
او الكويرات من الكلاص الجاهز

و يمكن تحضير الزليفات و ووضعهم في المجمد و عند الاستعمال نخرجهم و نملأهم حسب الرغبة


و بالنسبة لمن يريد طريقة أسهل بواسطة النفاخات يجب اولا تنظيفها جيدا





و بالصحة و الراحة



هناك 23 تعليقًا:

  1. غير معرف22/3/12

    zewina choukran

    ردحذف
  2. غير معرف22/3/12

    choukrane zwina bayna

    ردحذف
  3. ام زينب15/5/12

    السلام عليكم اختي جزاك الله خيرا على الوصفات الرائعة و لدي سؤال من فضلك اذا لم يكن لدي زلايف الحديد بما يمكنني تعويضها و شكرا

    ردحذف
  4. السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
    يمكنك حبيبتي ام زينب تعويضها بالنفاخات لقد تم اضافة صورة في الموضوع اعلاه لتعويض الزلايف

    ردحذف
  5. غير معرف15/5/12

    c tres bon merci

    ردحذف
  6. fatima zohra15/5/12

    zwina bzaf merci basma

    ردحذف
  7. اختك في الله اسماء15/5/12

    ماشئ الله عليك على هذه الوصفة والطريقة المشروحة خطوة خطوة الله ينور لك طريقك وشكرا

    ردحذف
  8. مونى15/5/12

    نعم النفاخاااات اسهل بكثييير

    ردحذف
  9. خديجة من مراكش15/5/12

    تبارك الله عليك اختي بسمة الصراحة بالنفخات سهلتي علينا الخدمة لهلا يخطيك وصافي غير سؤال واش حتى النفاخات نديرو ليهم بحال زليفات الحديد يعني فاش تجمد الطبقة الاولى نعاودو الطبقة الثانية ديال الشكلاط او غير طبقة وحدة تكفيهم نتمنى تجاوبني وشكرا بزاف والله يسهل عليك وعلينا ما صعاب يا ربي

    ردحذف
  10. waw super tabrkallah 3lik

    ردحذف
  11. ام زينب16/5/12

    جزاك الله خيرا اختي بسمة على الرد و جعل الله كل مجهوداتك في ميزان
    حسناتك

    ردحذف
  12. غير معرف17/5/12

    salamo 3alaykom olah akhti ila staft mnk ana chksiyan bzf hmdolah lah makhybnich yalah tzwjt t9riban hadi 4 moin otla9it had site sodfa orah nf3ni bzf rakom 3arfin lmra ila yalah tzwjat khasha tori hnt idiha otantmna mn lah tanti wo9f m3ak flmora olhlowa ....

    ردحذف
  13. السلام عليكم و رحة الله و بركاته

    الله يكمل ليك اختي بالخير و الحمد لله ان هذا الموقع المتواضع استطاع ان يفيدك في حياتك الزوجية

    ردحذف
  14. ghizlane24/5/12

    tbarkelah 3lik o bi khousous tari9a dial nefakhate sehal men zlifat tbarkelah 3lik okht basma raki katfidina bezaf

    ردحذف
  15. غير معرف30/5/12

    ماشاء الله عليك الله يبارك فيك

    ردحذف
  16. غير معرف8/6/12

    akid ladida tbarkallah a3likom

    ردحذف
  17. wafae9/6/12

    salam o5ti basma 3afak brit chi rokn 5as bi lwilada wa chokran

    ردحذف
  18. غير معرف19/6/12

    C TRS BON WLLAH MERCI BEZAF A BASMA

    ردحذف
  19. غير معرف22/6/12

    okhti basma chokran ktiiiiiiiiiiir 3ala had lwasafat.
    bas badi so2al binisba l nofakhat ne3mel taba9a wa7eda chokola aw taba9atayn

    ردحذف
  20. je suis tres heureuse ma seur bassma je vous remercier' beaucoup

    ردحذف
  21. غير معرف27/7/12

    Omo rim

    ردحذف
  22. غير معرف8/8/12

    zwin chokran

    ردحذف
  23. غير معرف19/9/12

    barka ahe fiki hadchi kayhmk

    ردحذف