طورطات و كيك

[طورطات و كيك][bsummary]

حلويات الصابلي

[حلويات الصابلي][twocolumns]

حلويات اللوز

[حلويات اللوز][bleft]

اروع ما في السلطات

[اروع ما في السلطات][bsummary]

العناية بالجسم والبشرة

[العناية بالبشرة و الجسم][bleft]

العناية بالشعر

[العناية بالشعر][bleft]

طريقة اعداد الحساء او الشوربة بالسمك بالصور

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

موقع بسمة لكل ما يهم المرأة العربية يقدم طريقة تحضير شوربة او حساء بالسمك بالصور
طريقة اعداد الحساء او الشوربة بالسمك بالصور
كيفية اعداد الحساء بالسمك
مقادير و طريقة تحضير شوربة السمك

تحضير شوربة او حساء السمك




حبتان من البورو
غصن من الكرافس
حبتان من الجزر
حبتان من البطاطس
هبرة السمك 250 غ
ملعقتان كبيرتان من الزبدة
ملح و ابزار
م ك من الدقيق الابيض
لتر و ربع من الماء
ملعقتان كبيرتان من القشدة الطرية
زلافة متوسطة من القمرون المقشر
ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم

نضع طنجرة فوق النار و نضع فيها الزبدة و هبرة السمك المقطعة الى قطع صغيرة و نتركها لتتحمر
بعد ذلك نزيل قطع السمك من الطنجرة و نتركها جانبا مع ابقاء الطنجرة فوق النار 
نقطع البورو و الكرافس و باقي الخضر الى قطع صغيرة نضعها في الطنجرة نتبلها بالملح و الابزار و نتركها لتتقلى قليلا ثم نضيف الدقيق و نترك الكل فوق النار لمدة دقيقتين
ثم نضيف الماء و نترك الكل ليطهى لمدة 15 دقيقة
ثم نضيف القشدة الطرية و القمرون الملح الابزار هبرة السمك و البقدونس المفروم نحرك بمهل و نترك الكل يغلى لمدة 3 دقائق




يقدم الحساء ساخنا و بالصحة و الراحة








هناك 6 تعليقات:

  1. غير معرف10/12/12

    ldida lh ya3tik assah merciiiiii bcp

    ردحذف
  2. غير معرف5/5/13

    ZWINA BZAF LAH I3TIK SHA 3ATKON LDIDA BAYNA FIHZ 3ANJRBHA NCHALLAH

    ردحذف
  3. غير معرف15/8/13

    hadch zawina ana kaya3ajabani had mawaki3 bazaf o kanjarab wasafat li kayahato fih

    ردحذف
  4. غير معرف4/12/13

    wdwd9i9 w9tach ndiroh

    ردحذف
  5. غير معرف26/6/14

    الاطباق شهية ساجربها و شكرا

    ردحذف
  6. غير معرف26/6/14

    RADI NJARBOLDID BZAF INCHAALA

    ردحذف