طاجين السمك

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

موقع بسمة لكل ما يهم المرأة العربية يقدم طاجين السمك

طاجين السمك 

مقادير و طريقة تحضير الطاجين بالسمك

مقادير طاجين السمك
نصف كيلو سمك الشطون نظيف وبدون شوك
(يشبه السردين لكنه صغير بعض الشيء)
3حبات طماطم مقشرة ومقطعة قطعا صغيرة
كوب من الجلبانة(بازيلا)نظيفة
3 ورقات سيدنا موسى
نصف ملعقة كمون
نصف ملعقة فلفل احمر
ملح حسب الدوق
قليل من القصبرة المفروم
3حبات ثوم مفروم
قليل من زيت الزيتون
كوبين متوسطين من الماء


في طاجين من الطين توضع الطماطم المقطعة
ثم الجلبانة وممكن اضافة دوائر البطاطة
ثم السمك سمكتان ملتسقتان بدون شوك
ثم القصبرة والثوم والتوابل
و ورق سيدنا موسى والملح طبعا
ثم الزيت والماء
والآن مع الصور



هناك 10 تعليقات :

  1. غير معرف6/6/12

    tbark lah 3lik chhitini fih ghda ndiro inchaa lah la y3tik saha okhti

    ردحذف
  2. milouda rotterdam15/7/12

    tbarkallah 3la lwasafat kolchi zin

    ردحذف
  3. غير معرف16/12/12

    RABBI KHALIK AKHTI

    ردحذف
  4. غير معرف28/12/12

    basma basmala7biba

    ردحذف
  5. غير معرف2/1/13

    basha

    ردحذف
  6. غير معرف2/1/13

    merci

    ردحذف
  7. غير معرف2/2/13

    ya salam zwin bezaf o kaychahi tbarkallah 3lik o safi

    ردحذف
  8. غير معرف5/2/13

    ZWAIN BZAF BASAHA CHAHITINA

    ردحذف
  9. غير معرف22/2/13

    wwwwwwwwwwwwwwwwwwaw

    ردحذف
  10. غير معرف7/5/13

    tbrklah 3lik akhti fatima thami 3la lwsfa iwa jibolna chi jadid

    ردحذف

التعليقات لن تظهر الا بموافقة ادارة موقع بسمة

 
Contact : Votre annonce sur 01Basma : adsbasma@gmail.com
Copyright © 2013.