طورطات و كيك

[طورطات و كيك][bsummary]

حلويات الصابلي

[حلويات الصابلي][twocolumns]

حلويات اللوز

[حلويات اللوز][bleft]

اروع ما في السلطات

[اروع ما في السلطات][bsummary]

العناية بالجسم والبشرة

[العناية بالبشرة و الجسم][bleft]

العناية بالشعر

[العناية بالشعر][bleft]

الكريب معمر بالكلاص بالصور

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

موقع بسمة لكل ما يهم المرأة العربية يقدم الكريب معمر بالكلاص بالصور

الكريب معمر بالكلاص بالصور


مقادير و طريقة تحضير الكريب معمر بالكلاص بالصور

مقادير الكريب

نصف لتر من الحليب
خمس بيضات
الزبدة 40 غ
ملعقة سكر سنيدة
رشة ملح
كاس و نصف من الدقيق

طريقة تحضير الكريب

تخلط كل المكونات في الخلاط الكهربائي و تطهى في مقلاة تيفال من الجهتين


==========================================

نمر لطريقة تحضير كراميل القهوة

كاس من سكر سنيدة
الماء فقط الكمية التي ستبلل لنا سكر سنيدة 
قهوة سريعة الذوبان مع ملعقتان من الماء
ملعقتان كبيرتان من الزبدة
ملعقتان من القشدة الطرية ممكن الاستغناء عنها و تعويضها بزيادة كمية الزبدة

طريقة تحضير كراميل القهوة

نضغ سكر سنيدة مع الماء على نار مهيلة 


بعد ان يصبح لونه هكذا نضيف الزبدة و القهوة الذائبة في الماء و القشدة الطرية

  
و هذا هو شكل الكراميل






===========================================


نمر لتحضير الكلاص

مقادير الكلاص

اصفر البيض 8
سكر سنيدة 170 غ
كيس من الفاني
الحليب نصف لتر يكون دافئ
ملعقة دقيق
القشدة الطرية 30 سنتلتر

طريقة تحضير الكلاص
بالطراب اليدوي نخلط اصفر البيض و السكر جيدا نصيف الفاني و الدقيق
و نحرك جيدا 
نضيف الحليب الدافئ مع التحريك المستمر


ثم نضع الخليط على النار حتى يعقد ونزيله من النار بعد ان يبرد نضيف له القشدة الطرية
و هذا شكل الكلاص على شكل كريمة اونجليز


نقسم الكريمة الى نصفين واحدة نتركها كما هي و الثانية نضيف لها الشكلاط الذائب لتأخذ اللون البني
و ندخلهم للمجمد و بعد ان تجمد الكريمة جيدا اي نرى بها ثلج

نخرجها و نطربها بالطراب جيدا حتى نتخلص من الثلج و بهذا تصبح الكريمة جاهزة للاستعمال

=========================================



في قالب نغلفه بالكريب كما في الصورة

نضع الكلاص بالفاني

ثم كراميل القهوة


نفرق بينهم بالكريب واحدة فقط نثنيها على نصفين

ثم الكريمة بالشكلاط




إذا كانت جوانب الكريب طويلة نقصها بالمقص


نغلف الكريب بالبلاستيك الغدائي و ندخله للمجمد




بعد اخراجها من المجمد ندهنها بالشكلاط


او نتركها كما هي
 هذه معمر فقط بالكريمة البنية


و بالصحة و الراحة






هناك 31 تعليقًا:

  1. غير معرف24/5/12

    waw merci 3la had lwasfa llah i3tik sha wikhli lina idyatak nit hdchi f wa9to

    ردحذف
  2. hassna31/5/12

    waw zwina bzaffff kanchkrokom bzaff ntmna tsd9 liya

    ردحذف
  3. غير معرف7/6/12

    allah yé3tikom saha

    ردحذف
  4. غير معرف14/6/12

    tbarkilah 3likom wawawa zwina bizaf

    ردحذف
  5. غير معرف13/7/12

    wa3ar

    ردحذف
  6. غير معرف21/7/12

    tbarkalh 3lik walakin lma9adir s3iba 3liya

    ردحذف
  7. غير معرف22/7/12

    waw wa3ra llahi 3tak saha 5atera

    ردحذف
  8. غير معرف25/7/12

    انا اسمي ريحانةاحب موقع بسمة

    ردحذف
  9. غير معرف31/7/12

    Merci bcp 3 la wasfa rani sawabtha mazala f frigo mine ndou9ha daba nrade 3likoume lakhbare 

    ردحذف
  10. غير معرف2/8/12

    tbark alah 3lik

    ردحذف
  11. noura3/8/12

    waw sara7a faja2toni mais khas ghir diro chi wa7din li yamkan l2ay wa7ad idirhom 7it kaunin nass li may9adoch iwafro had lma9adir kamla mhm tbarkalah 3likom o khlas

    ردحذف
  12. غير معرف4/8/12

    merci bcp 3la wasfa rani sawabtha

    ردحذف
  13. غير معرف6/8/12

    nmerci 3la wasfa ra
    jarabath wawwww

    ردحذف
  14. غير معرف10/8/12

    waw chal zwina

    ردحذف
  15. غير معرف10/8/12

    tbar kllah 3lik wllh 7ta zwine lah y3tik sa7a

    ردحذف
  16. غير معرف16/8/12

    samar

    ردحذف
  17. غير معرف18/8/12

    hadchi wa3ir bezaf llah y3awenkom

    ردحذف
  18. fatima17/9/12

    BRAVO BRAVO BRAVO

    ردحذف
  19. غير معرف17/9/12

    bravo bravo bravo

    ردحذف
  20. غير معرف16/10/12

    machi zin hhhhhhhh

    ردحذف
  21. غير معرف16/10/12

    manifik hhh

    ردحذف
  22. ana kay3jebni had cit tbarkelah 3likom

    ردحذف
  23. bghit chi wasfa thayed lkerch

    ردحذف
  24. غير معرف2/11/12

    wawawawwawa hadechi wa3ar bazaf wesahal

    ردحذف
  25. rajae2/2/13

    waw rawe3a ana déja mejerbah walaki machi behad tari9a che7al men wasfa ana wakhedaha men had l mawe9i3e o sed9at liya lay 3etik seha

    ردحذف
  26. rajae2/2/13

    waw rawe3a ana déja mejerbah mais betari9a o khera che7al men wasefa wakhedaha men had l mawe9i3e kolhoum kayesed9o laye 3etik se7a

    ردحذف
  27. غير معرف9/3/13

    bravooooooooo ghir fiha bzf makadirrrrrrrrrr os3iba chwiya surtout ana 3ad bdit nt3alam latyab ohad mawki3 sa3dni ana kantlb man okht basma ma9adir lahrira osrtout tari9a;jazaki llaho khairan

    ردحذف
  28. غير معرف1/12/13

    الله إعطيك الصحة هدة انا جربتها جات واعرة في الحقيقة انا عجبني هدا الموقع وخصوصا انك اختي بسمة طريق كل وصفة بالخطوات الواضحة شكرا بزاف

    ردحذف
  29. غير معرف4/1/14

    merci zwia bezaf allah ya3tik sa7a

    ردحذف
  30. غير معرف6/3/14

    Lay3tik saha lchomicha

    ردحذف
  31. غير معرف6/7/14

    شكرا على الوصفة

    ردحذف