طورطات و كيك

[طورطات و كيك][bsummary]

حلويات الصابلي

[حلويات الصابلي][twocolumns]

حلويات اللوز

[حلويات اللوز][bleft]

اروع ما في السلطات

[اروع ما في السلطات][bsummary]

العناية بالجسم والبشرة

[العناية بالبشرة و الجسم][bleft]

العناية بالشعر

[العناية بالشعر][bleft]

طريقة تحويل الكاوكاو الى لوز بالصور


السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

موقع بسمة لكل ما يهم المرأة العربية يقدم طريقة تحويل الكاوكاو الى لوز بالصور

عندما اقدم اي نوع من حلويات اللوز هناك من الاخوات من تسألني هل بامكانها ان تعوض اللوز بالكاوكاو طبعا يمكن ذلك إلا أن المذاق سيتغير و كلنا نعرف ان حلويات اللوز تختلف عن الحلويات المصنوعة بالكاوكاو 

لذا يقدم موقع بسمة طريقة لتحويل مذاق الكاوكاو الى مذاق اللوز وبهذا نحصل على حلويات بالكاوكاو لكن بمذاق اللوز 
الكل سيظن انها مصنوعة باللوز و للأسف ان بعض المخابز و صناع الحلويات اصبحن يستعملن هذه الطريقة و يوهمن المشتري بأنها حلويات اللوز و الحقيقة انها حلويات بكاوكاو
-----------------------------------------------
طريقة خدعة تحويل الكاكاو الى لوز

مقادير لتحويل الكاوكاو الى لوز

روح او عطر اللوز
كيلو كاوكاو بلا قشور
  حامض

طريقة تحويل مذاق الكاوكاو الى مذاق اللوز

ناخد الكاكاو الي بلا قشور راه كيتباع مقشر و نبيتوه ليلة كاملة في عصير 4 حبات حامضات أو 5 حسب الحجم حتى يتغطى كلو

صورة الكاوكاو بعدما وضع في عصير الحامض و ترك لمدة ليلة كاملة



في الصباح ناخد ربع الكمية من عطر اللوز في قدرالكسكاس به 2 لتر ماء

و في الكسكاس نضع الكاوكاو و نضع أيضا ربع الكمية من عطر اللوز معه

نضع الكسكاس فوق القدر ونغلق





و نخلوهم يفورو من ساعة لزوج سوايع

حداري كل مرة و نراقبوا القدر إلا نشف نزيدو لماء

حتي الكاوكاو يولي شوية شفاف نحيدوه و نخليوه ينشف




ندخلوه للفرن و نراقبوه مزيان مخصوش يتحرق غير ينشف و يتغير لونو للوردي الفااااااااااااتح

نخرجوه من الفرن و نخلوه يبرد


نضعه في الخلاط ولا الطحانة كهربائية و نضع كل العطراللوز المتبقي و قشور الليمونات الي استعملنا لعصير تاعهم
 و يطحن الكل

و هذا شكله يمكن استعماله كما نستعمل اللوز

نحصل على لوز حقيقى كما في الصورة يوضع في علبة بلاستيك محكمة الغلق و يدخل الى المجمد الى حين الاستعمال





هناك 27 تعليقًا:

  1. مونى8/7/12

    نعم هده طرييقة الاولى
    اما الطريييقة الثانية فنجيبو كاوكاو مقشر ونرقدوووه ف الحااامض مع قلييل ماء ثت يصفى ويسلق في الماء المملح وعضير الحامض و قطرات رووح اللوز حتى اولي شفاف ويوضع ف منديل نضيييف ثم الى الفرن و يطحن مع السكر وقطرات اللوز
    كما يمكن تركه كما كان ويقسم الى 2 ويزين به فانه تيجي مثل اللوز
    وعلى فكرة حلويات اللوز مزينينش بزاااف ولكن مع الكاوكاو تيجيو هااائلين
    في امان الله

    ردحذف
    الردود
    1. oum mohamed3/3/13

      merci bcp okhti 3la had tarika tania 7it ashal o asra3 ana ghadi njarabha fi akrab wakt lakin bghit na3raf wch kawkaw makatjich fih nasma dl7amad mjahda och7al dlwakt nkhaliwah kayatasla9 momkin ndiroh flkokot?

      حذف
  2. sanae9/7/12

    salam chokran khti basma 3la had lwasfa bghit 3afak nsowlek mli kanbakhro kawkaw dik rba3 dyal ro7 llawz wach kandiroh fe kawkaw awla fe dik 2 litr delma likayetbakhar bih 3afak jawbini bghit njarebha

    ردحذف
  3. غير معرف10/7/12

    salam mrc bzaf 3la had lwasfa ljamila fsaraha jarabtha okharjat zwina bza chokran khti basmabzaf

    ردحذف
  4. غير معرف15/7/12

    very nice.think you basma.

    ردحذف
  5. rachacha31/7/12

    tbarkalh 3lik ochokran 3la has wasafat 3afak ila ma jibi lina chkal akhrin

    ردحذف
  6. كنزة1/8/12

    اختي بسمة انا كنحمر كاوكاو اكنطحتو اكنجمعو بالزهر اكتصاوب بيه الحلوى كيجيني مر المداق ديالو باش ممكن تخلطو باش ميجنيش مر

    ردحذف
  7. ام هدى2/8/12

    شكرا اختي بسمة على هذه الطريقة الهائلة لان من الناس الي كيحب حلويات اللوز لكن مايمكنش يصنعها لانها مكلفة شيئا ما لدى بهذه الطريقة يمكن ليهم يصيبوها بدون تكليف مثل اللوز نشكرك مرة ثانية اختي الغالية

    ردحذف
  8. غير معرف4/8/12

    راءع

    ردحذف
  9. غير معرف5/8/12

    تشكرين أختي

    ردحذف
  10. oumaima23/8/12

    chokran okht basma 3la had lwasafat li kat9dmi lina

    ردحذف
  11. غير معرف10/9/12

    هائل ما نجده و نقرأه في الموقع شكرا لك

    ردحذف
  12. اختي نسم السلام شكرا على هده الوصفة الرائعة , سؤالي قشور الحامض خصها تكون محكوكة ياك ؟انتظر منك جوابا . مشكورة و دمتي بخير اختي نسمة.

    ردحذف
  13. عابرة سبيل4/10/12

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    جزاك الله خيرا وبارك في جهودك عندي باقة شكر أقدمها لك أختي بسمة ولكل يد من بر تكتب ما يفيدنا ويسعد من مر من هنا .
    وأطلب من لأخوات الواتي يردن التعليق جزاهن الله خيرا أن يكتبن باللغة العربية وبحروف عربية لتعم الفائدة وفخرا بلغة الضاد فهي لغة القرآن ولو وجد أفصح منها وأبين وأرقى لنزل القرآن بها،والموقع يدخله نساء لسن مغربيات ولا يفهمن كلامنا إن لم نترجم لهن واللغة العربية هي حلقة الوصل بيننا وشكرا لكن،عذرا على الإطالة

    ردحذف
  14. ام سمر21/10/12

    الله يجزاكم كل خير على هذا الموقع الجميل المفيد الفريد من نوعه.بالفعل يمكن اعتماده كمرجع لكل امرأة عربية تريد أن ترقى بطبخها الى اعلى المستويات.ودمتم في القمة انشاء الله.

    ردحذف
  15. زهرة24/11/12

    حقيقة طريقة جد رائعةواتمنى المزيد من هذه الوصفات وشكرا

    ردحذف
  16. maryem5/12/12

    salm ckhoran okht basma 3la had wasfa rai3a li9dmti lina

    ردحذف
  17. زيزو25/12/12

    شكراعلىهدهالوصفة

    ردحذف
  18. roukaya1/1/13

    موقع جميل و مفيد و عندي طلب اختي بسمة هو تعطينا مقادير حلويات شميشة للاسبوع المنصرم و شكرا

    ردحذف
  19. غير معرف3/1/13

    SALAM KHTI BASEMA MERCI BZAAAF 3LA HAD LWASEFA BSARA7 KANBGHI NDIR 7LEWAT NTA3 LOZ WALKIN KAYKON GHALI WALKIN BI HAD LWASEFA DABA IMKAN LI NDIR L7ALWA LI BGHIT

    ردحذف
  20. noura5/1/13

    saraha wasfa rai3a chokran bzf okhti basma



    ردحذف
  21. bassma alaoui29/6/13

    salam okhti bassma ana min modminat 3la lwasafat dywlak wa stafad manhom bazaf kant ch7al man 7aja matan3arfhach wat 3alamtha man had maw9i3 chokran bazaf

    ردحذف
  22. كتعلمو عباد الله عملية الغش 👎

    ردحذف
  23. غير معرف4/6/14

    👎كتعلمو عباد الله طريقة الغش.....

    ردحذف
  24. غير معرف17/7/14

    شكرا على الطريقة ولكن عطر اللوز المستخدم حلو او مر

    ردحذف
  25. chkoun yfidni ana dirt tari9a dial ta7wil lkawkaw ila louz mais matbekher chi 2 sa3at wella k7al chno howa sabab jazakom laho kola khir

    ردحذف
  26. غير معرف30/11/14

    ,wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwa we chekrane

    ردحذف