طورطات و كيك

[طورطات و كيك][bsummary]

حلويات الصابلي

[حلويات الصابلي][twocolumns]

حلويات اللوز

[حلويات اللوز][bleft]

اروع ما في السلطات

[اروع ما في السلطات][bsummary]

العناية بالجسم والبشرة

[العناية بالبشرة و الجسم][bleft]

العناية بالشعر

[العناية بالشعر][bleft]

الكبدة مقلية بطريقة مختلفة بالصور

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

موقع بسمة لكل ما يهم المرأة العربية يقدم الكبدة مقلية بطريقة مختلفة بالصور

الكبدة مقلية بطريقة مختلفة بالصور


مقادير و طريقة تحضير الكبدة مقلية

تشرمل الكبدة بالملح ابزار التحميرة الكمون


  نترك الكبدة قليلا لتترقد


نمررها في الدقيق ثم تقلى في زيت ساخن


بعد ان تقلى نتركها حتى تبرد ثم تقطع الى مربعات

في طنجرة نضع نفس التوابل التي سبق ذكرها بالاضافة الى قزبر و بقدونس و ثوم مفروم
و القليل من زيت المائدة و زيت الزيتون و كاس من الماء
بعد ان تقلى التوابل جيدا نضيف قطع الكبدة المقلية
ممكن اضافة الماء اذا تطلب الامر ذلك نترك المرق فوق النار حتى يعقد و يتخثر


طريقة تحضير كويرات البطاطا مقلية


تخلط كل المكونات نترك الدقيق الى الاخير و نضيفه شيئا فشيئا  حتى يتماسك الخليط قليلا ثم نشكلهم كويرات و نقليهم في زيت ساخن


و بالصحة و الراحة






هناك 11 تعليقًا:

  1. houria19/10/12

    lah y3tik saha a lala basma et merci pour tous les recettes o mabrouk 3wachrak

    ردحذف
  2. زكية20/10/12

    السلام عليكم عواشر مباركة مسعودة هده الوصفة تليق غداء رائع

    ردحذف
  3. مونى21/10/12

    جات راائعة
    تبارك الله على صاحبة الوصفة

    ردحذف
  4. fati usa29/10/12

    llah i3tik sahha ranijrabtha ojat bnnnnnnnnnnnnnina ohta zawj diyali 3jbato

    ردحذف
  5. غير معرف17/11/12

    tbarklah 3lik jrbtha ma3ndi man9oul

    ردحذف
  6. halima25/12/12

    kanchkrk bzaaaaaf khti bassma

    ردحذف
  7. غير معرف19/9/13

    nejarboha o nkolikome

    ردحذف
  8. السلام عليكم
    انا جربت هاد الإقتراح جات اكلة غزالة لذيذة خاصة الكبدة مقلية بالطحين عاد تقلاة مع التوابل وعاد انا صوبتها غير بالكبدة ديال الدجاج مع اني ماكنت نحبها بتاتا من قبل(او بالنسبة للي ترضع مفيدة جدا لإدرار الحليب) شكرالله لكي اختي بسمة

    ردحذف
  9. غير معرف9/10/13

    tbarkklahe 3likom okhlase

    ردحذف
  10. غير معرف11/10/13

    jrbtaha wjat ghzal bzaffffffff merci basma

    ردحذف