طورطات و كيك

[طورطات و كيك][bsummary]

حلويات الصابلي

[حلويات الصابلي][twocolumns]

حلويات اللوز

[حلويات اللوز][bleft]

اروع ما في السلطات

[اروع ما في السلطات][bsummary]

العناية بالجسم والبشرة

[العناية بالبشرة و الجسم][bleft]

العناية بالشعر

[العناية بالشعر][bleft]

طاجين اللحم بالحمص و الدنجال بالصور

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

موقع بسمة لكل ما يهم المرأة العربية يقدم طاجين اللحم بالحمص و الدنجال بالصور

طاجين اللحم بالحمص و الدنجال بالصور



مقادير و طريقة تحضير طاجين اللحم بالحمص و الدنجال بالصور

المقادير : اللحم + بصلة مشلضة + الحمص مفسخ + الدنجال + ملح +بزار + تحميرة + سكينجبير + خرقوم + توما + حامض مرقد + ربيع مقطع +معلقة ديال مطشة الحك 


نضع اللحم في طنجرة الضغط + التوابل وكاس من الماء نتركه يتشحر قليلا
ثم نضيف البصل


نضيف معلقة مطيشة دلحك وزيت مخلطة بلدية ورومية والحمص ونديرو الماء الكافي فين يطيب الحمص 




نقفل الطنجرة و نمر لتحضير الدنجال
ناخد دنجال نقطعه الجزء الأخير نقطعه دوائر و نقليهن في الزيت
 و النص الاخر سيطهى مع المرق
 الصور ستوضح اكثر






بعد ان يطهى اللحم نزيله من الطنجرة ونضيف الدنجال يطهى 15 د 





طاجين اللحم بالحمص و الدنجال  يقدم كما في الصورة
و بالصحة و الراحة







هناك 5 تعليقات:

  1. مونى13/11/12

    بسم الله الرحمن الرحيم
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    ممم كيشهي

    ردحذف
  2. سهام13/11/12

    روعة شكرا لك على هذا الموقع الرائع وعلى هذأ الطاجين الرائع

    ردحذف
  3. مليكة17/11/12

    زوين بزاف

    ردحذف
  4. غير معرف5/2/13

    باين زوين لازم نجربه






    ردحذف
  5. soukayna6/9/13

    lah ija3lak man ahl el jana ya okhti basma t3alma man 3anfak bazaf

    ردحذف