طورطات و كيك

[طورطات و كيك][bsummary]

حلويات الصابلي

[حلويات الصابلي][twocolumns]

حلويات اللوز

[حلويات اللوز][bleft]

اروع ما في السلطات

[اروع ما في السلطات][bsummary]

العناية بالجسم والبشرة

[العناية بالبشرة و الجسم][bleft]

العناية بالشعر

[العناية بالشعر][bleft]

كيش بالدجاج و الزيتون بالصور

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

موقع بسمة لكل ما يهم المرأة العربية يقدم كيش بالدجاج و الزيتون بالصور

كيش بالدجاج و الزيتون بالصور





مقادير عجين الكيش

الدقيق 300 غ
بيضة
رشة ملح
الزبدة 150 غ بحرارة المطبخ
نصف كاس ماء بارد
طريقة تحضير عجين الكيش
نرمل الدقيق بالبيض و الملح نضيف الزبدة و الماء و نجمعها جيدا 
ثم نرتكها لترتاح في الثلاجة لمدة نصف ساعة

بصلة مشلضة
زيت الزيتون
ملح + ابزار
زيتون اخضر بدون عظم
صدر الدجاج مقطع الى مربعات صغيرة
ملعقتان كبيرتان لاكريم فريش
صلصة البيشاميل 
فرماج احمر مفروم

نقلي البصل في القليل من زيت الزيتون ثم نضيف قطع الدجاج و الملح + ابزار و في الاخير عندما يقترب الدجاج من الطهي نضيف لاكريم فريش 




نخلط الدجاج مع صلصة البيشاميل و الزيتون 

نبسط العجين و نلبسه للقوالب بعد ذهنها بالقليل من الزبدة و نثقبها بالشوكة  ثم نضع الحشوة كما في الصورة

بعد الانتهاء نرش الكيش بالفرماج الاحمر و ندخله للفرن 

بعد ان تتحمر العجين و يتحمر وجه الكيش نخرجه من الفرن 

و بالصحة و الراحة






هناك 17 تعليقًا:

  1. غير معرف28/11/12

    شكرا زوينة عطاك الله الصحة

    ردحذف
  2. غير معرف22/1/13

    bayan ldid lay ya3tik ssaha

    ردحذف
  3. غير معرف22/1/13

    lay ya3tik ssaha

    ردحذف
  4. غير معرف4/2/13

    باينة غزالة الله يعطيك الصحة

    ردحذف
  5. غير معرف24/2/13

    daccord est merci je mourt pour ça

















    ردحذف
  6. ca Donne envie de faire un tour à la cuisine !

    ردحذف
  7. غير معرف13/7/13

    معجبنيش

    ردحذف
  8. غير معرف15/7/13

    جربت هاد الوصفة البارح جات رووووووووووووووعة
    شكرا اختي الله يعطيك الصحة

    ردحذف
  9. غير معرف27/7/13

    كلشي بنين

    ردحذف
  10. غير معرف29/7/13

    ماتضحكوش عليا بغيت غير نعرف واش كاين كريم فريش لي كايجي مع المالح ؟؟ وشكرا

    ردحذف
  11. غير معرف30/7/13

    جربتها ليوم عطاك الله الصحة جأت بنينة مممممممممم

    ردحذف
  12. fatima tachl7it1/9/13

    zwiiin,

    ردحذف
  13. غير معرف18/11/13

    jarabtoha al yawma a3JABANI AMMMMMMMMMMMMMMM ALAH IBARAK FIKI

    ردحذف
  14. غير معرف6/2/14

    bayna

    ردحذف
  15. غير معرف20/7/14

    شكرا جزيلا موقع نسمة.أتمنى أن تعطوني وصفة للتورت

    ردحذف
  16. غير معرف15/6/15

    الله يعطيك الصحة بغيت مقادير لكيش لحلوى

    ردحذف
  17. غير معرف5/7/15

    waaaaaaaaaw ghzaaaaalin tbarkalah 3lik jarabthom lyouuum jaw ki7am9o

    ردحذف