طورطات و كيك

[طورطات و كيك][bsummary]

حلويات الصابلي

[حلويات الصابلي][twocolumns]

حلويات اللوز

[حلويات اللوز][bleft]

اروع ما في السلطات

[اروع ما في السلطات][bsummary]

العناية بالجسم والبشرة

[العناية بالبشرة و الجسم][bleft]

العناية بالشعر

[العناية بالشعر][bleft]

غريبة بالشكلاط و الزنجلان بالصور

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

موقع بسمة لكل ما يهم المرأة العربية يقدم غريبة بالشكلاط و الزنجلان بالصور

غريبة بالشكلاط و الزنجلان بالصور


مقادير و طريقة تحضير غريبة بالشكلاط و الزنجلان بالصور

مقادير غريبة

الشكلاط 250 غ
ملعقتان كبيرتان من الزبدة
ثلاث ملاعق كبيرة من الزنجلان مطحون 
الدقيق 87 غ
نصف ملعقة صغيرة خميرة الحلوة
بيضتان
سكر بني 160 غ او سكر عادي
فانيلا
رشة ملح
الزنجلان الابيض محمر للتفنيذ

طريقة تحضير غريبة بالشكلاط و الزنجلان بالصور

اولا في حمام مريم نذوب الشكلاط مع الزبدة  على نار مهيلة بعد ان يذوب نزيله من على النار و نضيف له الزنجلان المطحون و نتركه على جنب



نخلط البيض مع السكر و الفانيلا و نطربهم جيدا 




ثم نضيف عليهم خليط الشكلاط و الزنجلان


و في الاخير نضيف الدقيق و الخميرة 
 بعد ان تتجانس كل المكونات نغطي الخيط و ندخله للثلاجة لمدة 30 دقيقة
نشغل الفرن على نار متوسطة  و نحضر كويرات نضعهم في الزنجلان الابيض المحمر و نصففهم على طاوة مفروشة بورق الزبدة و ندخلهم للفرن النار تكون من فوق بعد ان تتشقق نضعها في الاعلى



و بالصحة و الراحة




هناك 9 تعليقات:

  1. مونى6/12/12

    بسم الله الرحمن الرحيم
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    روعة
    واش العجينة كتجي لينة بزاااف كتلصق بزا ف اليد؟؟؟

    ردحذف
  2. غير معرف25/4/13

    wasfa ghzala tbarklah 3lik olah ya3tik seha

    ردحذف
  3. SIDI KACEM20/6/13

    WASAFAT CHAHIYA TBARKALH 3LIK

    ردحذف
  4. غير معرف25/7/13

    salam labas 3lik 3afak briti nsawlk ana sayb had ghrayba b chklat o zanjlan taba3t jami3 l khotowat walakin fach dakhaltha l fran tarkhat liya momkin tgolili mnaach

    ردحذف
  5. غير معرف22/10/13

    عفاك واش الفانيلا هي الفاني و شكرا

    ردحذف
  6. غير معرف22/10/13

    سلام اختي انا جربت هاد الغربية ادرت نفس المقادير ا نفس الطريقة ولكن ملي دخلتها الفرن ترخات اولات خبزة ممكن نعرف السبب و شكرا

    ردحذف
  7. غير معرف1/4/14

    hta ana drt nafs lma9adir otaba3t nafs tari9a, walakin mli dkhltha lfran wlat khbza, chkal mab9ach dyal 7alwa ola ghriba, ja chkal dyalha b7al un biscuit

    ردحذف
  8. السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    من فضلكم اريد ان اعرف اين يباع زنجلان مطحون في المغرب

    ردحذف
  9. غير معرف29/1/15

    جربت هده الحلوى ولم تصدق اظن أن كمية الدقيق جد قليلة رغم اننى تركتها بالثلاجة ولا أعرف ما السبب ؟

    ردحذف