طورطات و كيك

[طورطات و كيك][bsummary]

حلويات الصابلي

[حلويات الصابلي][twocolumns]

حلويات اللوز

[حلويات اللوز][bleft]

اروع ما في السلطات

[اروع ما في السلطات][bsummary]

العناية بالجسم والبشرة

[العناية بالبشرة و الجسم][bleft]

العناية بالشعر

[العناية بالشعر][bleft]

طريقة تحضير الكسكس بالتفاية

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

موقع بسمة لكل ما يهم المرأة العربية يقدم طريقة تحضير الكسكس بالتفاية

طريقة تحضير الكسكس بالتفاية

مقادير و طريقة تحضير الكسكس بالتفاية

لحم غنمي او بقري + بصلة مقطعة جوانح رقيقة +ملح + ابزار+ سكين اجبير بزايد + خرقوم بلدي + ملون + كاس حمص مرطب + كاس زيت بلدي ورومي + قليل سمن + الماء الكافي + السميدة غليضة او الكسكس جاهز 
يتقلى اللحم مع البصل والتوابل والقليل الماء جيدا ويمرق ويضاف الحمص ويترك يطهى 

الكل تيعرف كيفاش يطيب الكسكس غير هو تيفور 4 تفويرات وفي الاخيرة يرش بالحليب ويرجع يفور خاصو يطيب بحال السفة وعند التقديم يدهن بالسمن ويسقى قليلا ميتكترشي ليه الروى وتنزلو اللحم ونتدوروه بالتفاية وترشو عليه اللوز مقلي وتزينو بالبيض مسلوق واللوز والتمر كل واحد على حسب الرغبة ديالو 


طريقة تحضيرالتفاية 
كيلو بصل مقطع جوانح رقيقة ومسلوقة في ماء مع ملح وقطعة سكر 10د ومصفات 
الزبيب 125 مرطب في ماء الزهر من قبل 
جميع العطرية ليعملنا مع اللحم + قليل زيت وسمن+ كاس ماء يطهى الكل جيدا وتضاف القرفة والسكر وتعسل جيدا حتى يبقى غير القطرة ديال الزيت 
للزينة 
بيض مسلوق ولوز مقلي 



هناك 15 تعليقًا:

  1. غير معرف21/12/12

    تبارك الله عليك يحيا الطبخ المغربي

    ردحذف
  2. غير معرف10/1/13

    tbrklah 3lik fi3lan zwin bzaffffffffffffffffffffffff olah i3tik matmniti fkhatrak

    ردحذف
  3. غير معرف28/2/13

    zwiin tbarkalah

    ردحذف
  4. غير معرف4/4/13

    zwiiiiiiin w bniiiiiin wmofiiiiiiid lwadniiiiin

    ردحذف
  5. غير معرف31/5/13

    fsrha 3jbni hadch wkychhi tbrk lah 3likom

    ردحذف
  6. salma5/6/13

    waw sokran

    ردحذف
  7. غير معرف1/7/13

    Mmmmmm kaychahiiiii allah ye3tik saha

    ردحذف
  8. souad15/8/13

    ach brhyeti 3ndi akhti chahiiti



    ردحذف
  9. غير معرف29/8/13

    bravooooooooooooooooooooo, site 3andkom wa3er bonne continuation..

    ردحذف
  10. غير معرف5/9/13

    CHHAL 9ARFA WCHHAL SSOUKAR SSALAMI LAKI OKHTI BASSMA

    ردحذف
  11. غير معرف10/10/13

    تبارك الله عليك اختي راني كنحماق علي ماكلة مغربية مي خصنا سمن خاص من صيفتو لينا

    ردحذف
  12. غير معرف20/12/13

    lah i3tik saha chhal mn haja staft fik akhti bsma merci bzzzzzzzzzzzzzzzaaaaaaaaaaaaffffffffffffffff

    ردحذف
  13. غير معرف15/2/14

    tbarkalah man image bayn had kaskso

    ردحذف
  14. غير معرف17/6/14

    ana dkhalt l site ghir lbarh w 3jabni les recettes merci basma

    ردحذف
  15. غير معرف21/8/15

    تبارك الله عليك جربتو جا زوين بزاف الله يعطيك الصحة اختي

    ردحذف