آخــــر المواضيع

بلاطو سابلي برستيج 3 أشكال مختلفة

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته


موقع بسمة لكل ما يهم المرأة العربية يقدم بلاطو سابلي برستيج 3 أشكال مختلفة

بلاطو سابلي برستيج 3 أشكال مختلفة

موضوع للاخت : ام أســامة وأيــمان جزاها الله عنا كل خير


بلاطو سابلي پرستيج 3 أشكال مختلفة

غريبة بالكاكاو 


مقادير غريبة بالكاكاو 

150 غ كاوكاو محمر ومقشر ومطحون مزيان 
150 زبدة
100غ سكر كلاصي 
7 غ كاكاو 
نص م ص فاني غبرة 
قبصة ملح 
200 غ دقيق ممكن تحتاجو اكثر حسب نوعية الدقيق 


طريقة تحضير بلاطو سابلي پرستيج 3 أشكال مختلفة 

خدمت الزبدة مع السكر والفاني ثم ضفت الكاوكاو مطحون وخلطت مزيان ثم ضفت الدقيق
منين جمعتها خليتها ترتاح ساعة وعملت كويرات صغار فيهم 15 غ ونزلتهم فوق بلاستيك ورشيتهم بالسكر بودرة ودخلتهم الفران


هنا رافقتها مع سابلي بريستيج 


ماكاروون بالكوك والكشلاط


مقادير ماكارون بالكوك والكشلاط

مورانكغ إيطالي خديتو من الشيف أم هداية 
150 سكر
ربع كأس ماء
50 غ أبيض بيض 

بعد تحضير المورانكغ نضيف له 60 غ كوك 
30 غ بوذرة اللوز ونخلط الكل من تحت إلى فوق غير بشوية باش مانهرسش المورانكغ 


نضع الخليط في جيب الحلواني ونشكله مثل الماكارون ونضغط على الرأس وندخله لفرن مسخن مسبقا على 160 درجة 
تقريبا ربع ساعة


هاهما منين خرجو من الفران متحديوهمش وهما باقين سخان 
منين بردو غطيتهم بالشكلاط وزينت بالفواكه الجافة 


بالصحة والراحة


سابلي بالكوك والكاوكاو بمذاق مختلف


هاد السابلي كيجي لذيذ بزاف فيه مزيج بين مذاق الكوك ومذاق الكاوكاو نتمنى ينال إعجابكم 

نبداو على بركة الله بعجين الكاوكاو او زبدة الكاوكاو سميوها كيف بغيتو 

هنا عملت تقريبا 100 غ كاوكاو محمر ومقشر طحنتو مع إضافة 2 م ك عسل وشوية زيت أركان وممكن تستعملو زيت الرومية 

كنطحن ونضيف الزيت حتى نحصل على القوام لي بغيت واحتفضت بيه لحين الإستعمال 

إدا بغيتو تحضرو زبدة الكاوكاو زيدو ضيفو الزيت لانها خصها تكون خفيفة أكثر 


مقاديرسابلي بالكوك والكاوكاو

125 غ زبدة
100 غ كوك
100 سكر كلاصي ممكن تنقصو إدا متبغيوش الحلاوة
50 غ عجين الكاوكاو 
7 غ كاكاو
1بيضة صغيرة
أصفر بيضة
م ص خميرة الحلويات
دقيق حسب الخليط 

طريقة تحضيرسابلي بالكوك والكاوكاو

نخلط الزبدة مع السكركلاصي ثم نضيف البيض ونخلط مزياااان


ثم نضيف الكاكاو وعجين الكاوكاو ونخلط مزيان ثم الكوك ثم الدقيق والخميرة 


طلقت العجين بين بلاستيك وقطعتو بالشكل لي فالصورة ودخلتو للفران 
وفهاد الوقت حضرت حلوة اخرى لي غادي نزين بيها 
مقاديرها : شوية الفواكه الجافة حسب المتوفر + كورن فليكش مشكل فيه الخرطال وانواع أخرى من الحبوب وممكن إستعمال الكورن فليكس العادي + شكلاط أبيض 
طحنت الفواكه الجافة وخلطتها مع الكورن فليكس والشكلاط مدوب وعملتهم فوق السابلي بعد ما برد وخليتو يبرد 
الخليط لي بقا عملتو فكويغطات صغار 


زينت بخطوط من الشكلاط أسود وقطع الشكلاط 





طورطات صغار بنكهة بالفريز و الشكلاط

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته


موقع بسمة لكل ما يهم المرأة العربية يقدم طرطات صغار بنكهة بالفريز و الشكلاط

طرطات صغار بنكهة بالفريز و الشكلاط


مقادير طرطات صغار بنكهة بالفريز و الشكلاطة


1 فلون بنكهة الفريز
2 م ك سكر
1/2 حليب

2 بيضات
6 م ك سكر
6 م ك حليب
6 م ك زيت
6 م ك دقيق
2 م ك بدرة الحليب
2 م ك بدرة الكاكاو مر
2 خمارات ديال 7g
1 فاني 
قبصة ملح
مربى الفريز

طريقة تحضير طرطات صغار بنكهة بالفريز و الشكلاط

نخلط الفلون مع السكر و نضيفه الحليب و نردوه يغلي




من بعد نصبه في قوالب على هذا الشكل 
ثم نضعه في الثلاجة حتى يبرد و يعقد



من بعد نطرب البيض مع السكر و الفاني جيدا 




ثم نضيف الحليب و الزيت و نخلط الكل جيدا



نغربل الدقيق و الخمارات و الملح و الكاكاو و بدرة الحليب و نضيفها على الخليط ثم نمزج الكل مع بعض



ثم نصب العجين على الفلون و نضع القالب في حمام مريم و ندخله لي فرن ساخن معتدل الحرارة حتى ينضج الكيك بعد ذالك نخرجه من الفرن و ندخله لي الثلاجة حتى يبرد جيدا من الأحسن يبات ليلة كاملة عاد نقلبوه و نعمره بالمربة من الوسط و نوضعوه فوق كواغط الحلوى




ثم تقدم بالصحة و العافية




فطائر بصدر الدجاج شكل جديد من سوما

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته


موقع بسمة لكل ما يهم المرأة العربية يقدم فطائر بصدر الدجاج شكل جديد ومذاق لذيذ من سوما

فطائر بصدر الدجاج شكل جديد ومذاق لذيذ

موضوع للاخت سوما جزاها الله عنا كل خير

مقادير فطائر بصدر الدجاج شكل جديد ومذاق لذيذ
العجين 

500g دقيق أبيض
القليل من خميرة الخبز
ملعقة صغيرة بكينج باودر
 نصف كاس زيت نباتي
نصف كاس زيت زيتون 
ملح
القليل من السكر
 ملعقة كبيرة زبدة 
يجمع العجين بالحليب الدافئ حتى نحصل على عجينة لينة نتركها لكي يتضاعف حجمها



مقادير الحشوة
500g صدر دجاج
فلفل أحمر مقطع
4 بصل مقطعة
القليل من البقدونس 
القليل من زيت الزيتون
التوابل (ملح ابزار زنجبيل كركم )
نضع البصل فوق النار قليلا نضيف الفلفل والبقدونس بعد دلك نضيف صدر الدجاج مع التوابل



نفرد العجين ونضعه في مولات صغيرة



نفرد العجين مرة أخرى ونصنع منه شرائط متساوية ونشكلها كما هو مبين في الصور عند الإنتهاء من التشكيل نطبعها بطابع دائري ونضعها فوق المولات التي وضعنا فيها العجين وقليل من الحشوة والقليل من جبن السندوتش







ندهن الفطائر بالبيض وندخلها الفرن




 
Contact : Votre annonce sur 01Basma : adsbasma@gmail.com
Copyright © 2013.