طورطات و كيك

[طورطات و كيك][bsummary]

حلويات الصابلي

[حلويات الصابلي][twocolumns]

حلويات اللوز

[حلويات اللوز][bleft]

اروع ما في السلطات

[اروع ما في السلطات][bsummary]

العناية بالجسم والبشرة

[العناية بالبشرة و الجسم][bleft]

العناية بالشعر

[العناية بالشعر][bleft]

كرواصة حلزونية بالشكلاط

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

موقع بسمة لكل ما يهم المرأة العربية يقدم كرواصة حلزونية بالشكلاط

كرواصة حلزونية بالشكلاط

مقادير و طريقة تحضير كرواصة بشكل مختلف

كيفية اعداد كرواصة


مقادير و طريقة تحضير كرواصة

مقادير كرواصة 

نصف كيلو دقيق
ملعقة كبيرة خميرة الخبز
ملعقة صغيرة من الملح
نصف ملعقة صغيرة خميرة الحلوة
ملعقتان كبيرتان من السكر
دانون ديال درهم او ربع كاس من اي ياغورت
ربع كاس زيت او ممكن ملأ علبة دانون ديال درهم
كوب ماء دافئ ممكن اكثر ممكن اقل حسب نوعية الدقيق

طريقة تحضير كرواصة

 نمزج النواشف
نضيف الزيت و دانون
نمزج جيدا و نتاكد ان الدقيق تشرب الزيت و دانون جدا
نضيف الماء قليلا قليلا للحصول على عجين لين كيلصق شوي باليد
تعجن جيدا حتى تلاحظون ان العجين لم يعد يلتصق بالاناء 

و تترك تختمرلمدة ساعة

بعد ان تخمر نبسط العجين و تدهن باربع ملاعق زبدة و تطوى مثل العجين المورق مرتين 


 مقادير عجينة الشكلاط لدهن كرواصة

 ملعقتين كبيرتين دقيق و قد تحتاجين اضافة
اربع ملاعق سكر 
ملعقتين و نصف ك كاكاو 
ملعقة صغيرة زبدة 
ربع كوب حليب كامل الدسم 
بياض بيضة 

طريقة تحضير الشكلاط لدهن كرواصة

يخلط البيض و السكر و الدقيق جيداً
يغلى الحليب على النار ثم يضاف اليه الكاكاو و يذاب جيداً ثم يضاف خليط الدقيق اليه 
و يستمر فى التحريك على نار هادئة الى ان يغلض قوامه 
عندها تضاف ملعقة الزبدة و يستمر فى الخلط خارجا
بعد ان يبرد يمكن اضافة قليلا من الدقيق
حتى تتكون عجينة متماسكة نوعا ما 
يتم وضع العجينة بين قطعتين من النايلون 
و تفرد و توضع فى الفريزر. 

طريقة تشكيل كرواصة موظحة بالصور

 تترك لتخمر مرة اخرى مدة ربع ساعة ثم ندخلها للفرن







هناك 47 تعليقًا:

  1. غير معرف27/2/13

    om wissal
    tbarkalah alik had chi htaychahi

    ردحذف
  2. atika27/2/13

    tbarklah 3lik kima el 3ada kolchi 3andak ghzzzaaallll daba njarabha ntmana tji zwina 3afak wach ndahnoha mli khmar jawbini

    ردحذف
    الردود
    1. غير معرف4/4/15

      اليل وانت تعمل فيه

      حذف
  3. ام علي27/2/13

    شكرا بزاف على المجهودات اللي تتقومو بيها و حقيقة الموقع رائع عندي اختي واحد الطلب بغيت تهتمو بالطجين بالخضر المتنوعه حيت راجلي عزيز عليه الطاجين اوبغيت نتعلم ليه الله يجزيك عنا كل خير

    ردحذف
  4. غير معرف27/2/13

    rezala lah ye3atik saha

    ردحذف
  5. Akid ratla3 waaaa3ra

    ردحذف
  6. غير معرف27/2/13

    chokrane basma ala majhoudak

    ردحذف
  7. omo marwan wa aya wa bakr27/2/13

    raw3a rzala tbarkalah 3likom

    ردحذف
  8. غير معرف27/2/13

    Tbarkalah 3lik ghzala had lwasfa

    ردحذف
  9. merci 3LA lwasfa jamila

    ردحذف
  10. merci 3LA lwasfa jamila

    ردحذف
  11. غير معرف2/3/13

    Tbarklah 3lik . Ghanjrebha wnred 3lik lkhbaar :)

    ردحذف
  12. ام محمد2/3/13

    شكرا علي هذا ااموقع الرايع والمتنوع انا عضوة جديدة وانبهرت بما يشمله من معلومات و نصايح شكرا علي مجهوداتكم وصراحة حتي التعليقات مفيدة

    ردحذف
  13. غير معرف6/3/13

    انا رجعت طباخة ماهرة معكم. شكرا بزاف علي هذا الموقع

    ردحذف
  14. اختك في الله اسماء11/3/13

    شكرا بزاف اختي على كرواصة جربتها وجات رائعة واتمنى من الله الاجر

    ردحذف
  15. غير معرف12/3/13

    baraka laho ficom

    ردحذف
  16. lamiaa12/3/13

    Tbaaarklah 3lik akhti lah y3tik s7a

    ردحذف
  17. اطلسية وافتخر18/3/13

    تحياتي على هاذ الوصفة تسلمو وتسلم الايادي المغربية المبدعة
    مرة اخرى اشكركم جزيل الشرك على هاذ الموقع الرائع والمفيذ

    ردحذف
  18. غير معرف30/3/13

    achmine 3jin eli radi ndiroha flefraiser wach ta3 chekola elah ekhilik bit arid wa chekran 3la kom mejhodatkom bach tkhiliwna hadgat merci

    ردحذف
  19. maribiya30/3/13

    awalan chekran 3la mejhodatkom bach tkhiliwna hadgat fibyoutna hhhhhhh achmin 3ajin eli radi ndir flefriser wach ta3 chekola oula lokhra ou 3lach merci

    ردحذف
  20. غير معرف1/4/13

    tabrkalah 3ala wasafat zuinin bzaf

    ردحذف
  21. غير معرف1/4/13

    tabrkalh 3lik kif l3ada makyan mayt3ab f wasafatak

    ردحذف
  22. غير معرف6/4/13

    tbarkalah 3likom bfadlkom ana t3alamtbzaffffffffff nta3 l7wayj

    ردحذف
  23. غير معرف8/4/13

    3tak lah saha chokran

    ردحذف
  24. غير معرف19/4/13

    tbarklah 3lik*

    ردحذف
  25. غير معرف23/4/13

    ana jarbtha 3ad lyoum jat ghzala wlah chokran bzaf

    ردحذف
  26. غير معرف30/5/13

    merci beaucoup

    ردحذف
  27. bakbachi kad30/5/13

    Sa c bon

    ردحذف
  28. yoyssra4/6/13

    wallah chhiwatek raw33a

    ردحذف
  29. فنة ان شاء الله نجربها ونرد عليكم الخبار

    ردحذف
  30. غير معرف17/6/13

    tbarklah 3LIK 3JBATNI BZAF DARORI GHANJRBHA NCHAELAH LHLA IHCHMK

    ردحذف
  31. غير معرف17/6/13

    waw tbarkalah 3lik jaw kayhamqo

    ردحذف
  32. غير معرف19/6/13

    merci 3la kolchi

    ردحذف
  33. مادكرتيش اختي كمية الزبدة اللي غاندهنو بها العجين للتوراق وشكرا بزاف بزاف

    ردحذف
  34. chokran bzaaaaaaaaaaf basma lwasafat dialk kolhom kay3jboni o li jrbtha katkoun natija zwina bzaaf

    ردحذف
  35. غير معرف30/6/13

    chokran okhti basma tbarklah alik mn fadlek charhilina ina 3jina ndiro ftlaja wach l3jina dcroissa wla dchklat..wbnsba ltwraq wach mra whda kadhniha bzbda mn fdlek jawbini 3la had as2ila f aqrab waqt bghit njarbha wchokran

    ردحذف
  36. غير معرف1/7/13

    شكرا على الوصفة وبارك الله فيك

    ردحذف
  37. غير معرف2/7/13

    chokran jaziln

    ردحذف
  38. غير معرف8/7/13

    chokran bzaf

    ردحذف
  39. اختي درتها ولكن مجاتنيش بحال كيما فالصورة جاتني تقيلة ماعرفتش علاش

    ردحذف
  40. اختي درتها ولكن مجاتنيش بحال كيما فالصورة جاتني تقيلة ماعرفتش علاش

    ردحذف
  41. غير معرف15/7/13

    wa3ra o rezal lay 3tik sa7a

    ردحذف
  42. Jaratha lyoum 9bal lftour kantsana l addan bach ndou9ouha

    ردحذف
  43. غير معرف28/10/13

    chokran 3la had lwasfa rah jarabtha jat zwina bzaf

    ردحذف
  44. غير معرف10/2/14

    tbarkallah
    3likom

    ردحذف
  45. غير معرف10/2/14

    chokran jazilan

    ردحذف
  46. oum najlaa26/4/14

    mziwna machaalah ana darori njarbha

    ردحذف