طورطات و كيك

[طورطات و كيك][bsummary]

حلويات الصابلي

[حلويات الصابلي][twocolumns]

حلويات اللوز

[حلويات اللوز][bleft]

اروع ما في السلطات

[اروع ما في السلطات][bsummary]

العناية بالجسم والبشرة

[العناية بالبشرة و الجسم][bleft]

العناية بالشعر

[العناية بالشعر][bleft]

البسطيلة بالحوت بالخطوات المصورة

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

موقع بسمة لكل ما يهم المرأة العربية يقدم البسطيلة بالحوت بالخطوات المصورة

مقادير و طريقة تحضير البسطيلة بالحوت بالخطوات المصورة

البسطيلة بالحوت بالخطوات المصورة من الاخت أم اسامة و ايمان جزاها الله عنا كل خير


ليوم نقدم لكم بسطيلة د الحوت لي عملت فالعراضة لصديقاتي 

مقادير و طريقة تحضير بسطيلة بالحوت

 كيلو غ جمبا ( قمرون ) + 750 غ كلمار + 500 غ هبرة الحوت ابيض نقصت منو شوية للتزيين + 3 حبة طماطم كبيرة حمرا مقطعة مكعبات صغيرة


2 حبات فلفل أحمر مقطعين مكعبات + تقريبا 5 م ك قزبور + 2 أو 3 ضروس ثوم محكوكين + 10 ورقات الرند + 3 م ك تحميرة + 1 م ك كامون + نص م ك إبزار +

نص م ك سكنجبير + ملح حسب الذوق + الحار حسب الذوق ( لذتها تكون شوية حارة لكن ماشي بزاف ) 1 علبة صلصة الطماطم solis أو أي صلصة تفضلوها 

2 علب الشعرية الصينية كبار + زيتون أخضر مقطع + نص حامضة مصيرة مزولة ليها اللبابة + الزيت بلدية ورومية + 1 علبة شامبنيون 


طريقة تحضير البسطيلة بالحوت

طريقة البسطيلة بالحوت: نعمل الكلمار فالزيت هو الأول ومرة مرة نحرك حتى يبدا يتطرطق غير يبدا يطرطق نعرف انه طاب نضيف عليه الفلفل احمر يدبال ونضيف الثوم محكوك 

نضيف القزبور غير تبدا تطلع ريحت الثوم تطلع نضيف التوابل كلها والملح ونخليهم شوية ونضيف مطيشة و الصلصة ونزيد الجهد للعافية 

ومرة مرة نحرك هاد العملية كتخلي مطيشة تطيبة بسرعة وتنشف شوية من الما نضيف الكروفيت وطريفات الحوت ونخليهم يطيبو شوية ونضيف الزيتون الشامبنيون ونخليهم شوية يطلقو فبعضهم 

نغلي الشعرية الصينية فالماء وحد زوج دقايق ونقطرها ونقطعها بالمقص ونضيفها للخليط ونخلط مزيــــــان 

أنا فهاد المرحلة كنحيد الرند كلو ومنين تبرد نلوي البسطيلة بالطريقة العادية ونطيبها في فرن ساخن ونقلبها عاد نقدمها باش كتجي لونها محمر بالعطرية إدا شفتها بقات رطبة بزاف 

كنردها لتحت الشواية غير تتقرمش شوية 

طرياف د الحوت لي شرملتهم بالثوم والقزبور والتحميرة والكامون ليبزار والملح والحار وشوية د الزيت نعمرهم فقطيبات د الخشب لي سبق رقدتهم فالما ساعتين باش ميتحرقوش 

وندخلهم للفران ونقدم بسطيلتي بالصحة والراحة





هناك 18 تعليقًا:

  1. سناء6/3/13

    البسطيلة بالحوت زوينة ياريت لو وضحتي لنا طريقة لف البسطيلة

    ردحذف
    الردود
    1. غير معرف11/3/13

      Laf houwa as3ab haja tmniiiiina koun darouh kif ma 9olti domage

      حذف
  2. غير معرف6/3/13

    laykhlik chwsfa dyal dl3a mhmra ozyn dyalha btafasil ochkran

    ردحذف
  3. غير معرف30/3/13

    الله يعطيك الصحة بغيت نعرف اختي ما هي ورقة الرند و فين كتباع الله يجازيك بالخير و بارك الله فيك

    ردحذف
    الردود
    1. سلام ختي ورق الرند هو ورقة سيدنا موسا عند العطار

      حذف
  4. imane31/3/13

    kheti ana ghada nejawbek kateba3 3AND li kayebi3o chebakia ou lberiwat

    ردحذف
  5. غير معرف13/6/13

    salam

    ردحذف
  6. غير معرف13/6/13

    salam kan chorkom 3ala tabakhat al magribiya

    ردحذف
  7. rand hiya wara9at sidna mossa

    ردحذف
  8. rand hiya wara9at sidna moussa

    ردحذف
  9. غير معرف11/7/13

    hadchi zwin walakin ghali

    ردحذف
  10. غير معرف17/7/13

    hadchi ghzal lah ya3tikom sa7a wasafat kolha naj7a

    ردحذف
  11. غير معرف27/9/13

    Tbaaark lah 3lik 5tibasma. 7sbni ms7abk w3rt 3liya

    ردحذف
  12. غير معرف20/10/13

    عفاك حطي لينا طريقة طوية ديال البسطيلة هي لكتخسر لية البسطيلة

    ردحذف
  13. غير معرف14/1/14

    tbarklah 3lik khti basma jrabtha otl3at ldida bzaf blhak rir ana drtha 3la chakle briwat o 9lithom f zite

    ردحذف
  14. غير معرف1/2/14

    tbarkallàh 3liiik akhti bassMàà ri howa kayna wa7d sire f basstilà bach tatla3lihom mwar9a natmana tpartager tari9a et merçi beaucoupppp

    ردحذف
  15. غير معرف6/1/15

    بسظيلة كنة كتشهي ليعضيكم السحة و الخير موقع بسمة زوين تباركله

    ردحذف