طورطات و كيك

[طورطات و كيك][bsummary]

حلويات الصابلي

[حلويات الصابلي][twocolumns]

حلويات اللوز

[حلويات اللوز][bleft]

اروع ما في السلطات

[اروع ما في السلطات][bsummary]

العناية بالجسم والبشرة

[العناية بالبشرة و الجسم][bleft]

العناية بالشعر

[العناية بالشعر][bleft]

السفة المدفونة على شكل طبقات مثل الطورطة

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

موقع بسمة لكل ما يهم المرأة العربية يقدم السفة المدفونة على شكل طبقات مثل الطورطة

السفة المدفونة على شكل طبقات مثل الطورطة

الوصفة من الاخت ورود جزاها الله عنا كل خير


المقادير 
سمحو لي ماصورتش المراحل ديالها ولكن الطريقة سهلة دغيا تستوعبوها 
حاجتنا 3ايطارات شكل وردة باحجام مختلفة واحد كبير التاني متوسط والتالث صغير راهم كايتباعو عند الي كايبيعو لوازم الحلويات ب45درهم سيري 
كلغ ونصف كسكس رقيق
 غ250 زبدة مدابة
علبة نستلي محلى
ملح ماء زيت
مقادير المرق
دجاجة من وزن 2كلغ
ثلاث بصلات متوسطة
ربطة قزبر ومعدنوس
ملح ابزار سكين جبيرزعفران زيت ماء
مقادير التزين
غ100 لوز شرائح
غ100 تمر
 غ100 لوز مقلي ومطحون
غ100 تين مجفف
غ100 مشمش مجفف
حبتان كيوي شرائح
غ100 كوك

طريقة التحضير
يطبخ الدجاج بنفس طريقة البسطيلة ينزع من المرق ويفرتت احجام صغيرة
نبخر الكسكس كما العادة 3فورات منين يفور الكسكس نضعه في القصعة ونتركه يبرد قليلا وندوب الزبدة ونخلطها مع النستلي ونخلطها مع الكسكس جيدا لان النستلي مع الكسكس يخلي لينا السفة تاخد شكل اليطارات 
في طبق التقديم نضع المول الكبيرنملاه بالكسكس ونضغط عليه جيدا ونضع طبقة من الدجاج المفتت ثم طبقة من الكسكس مع الطغط ثم نضع المول التاني ونكرر نفس العملية والمول الثالت ونفس العملية مع الضغط جيدا على السفة ثم نسحب المولات الواحد تلو الاخر للتزين نقطع الكيوي شرائح التمر نعمرو باللوز المقلي والمطحون والمخلوط بماء الزهر ومدردر عليه الكوك التين افتحه من الجوانب وازينه باللوز المشمش يقطع دوائر واعمل منه وردة واتبتها بالكردون وازين باللوز شرائح 





هناك 17 تعليقًا:

  1. غير معرف9/3/13

    فيكرا زوين وعصري كنشكروك عليها
    أكيد المذاق غزال غنجربها انريد علبك لخبار
    اشكران مراتا اخرا شوووووووووووووووووووووووووووكررررررررررررران 

    ردحذف
  2. Tbarkalah zwina jat mandar mbadal bhal had chhiwat li brina nabahro bihom dyafna w rajalatna w 3gozantna hhhhhhh

    ردحذف
  3. غير معرف9/3/13

    mziwna

    ردحذف
  4. غير معرف9/3/13

    mziwna

    ردحذف
  5. غير معرف9/3/13

    mziwma

    ردحذف
  6. غير معرف18/3/13

    هاد الاكلة شكلها جميل اكيد مذاقها اروع و اجمل اشكرك غد نجربه وررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررد علييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييك mirsi

    ردحذف
  7. غير معرف8/4/13

    salut maw9i3i l 3aziz je t'aimeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee

    ردحذف
  8. غير معرف8/4/13

    merci

    ردحذف
  9. غير معرف21/6/13

    salam fikra zwina walakin hta safa zwina darnaha fi 3arse khti allah ya3tique saha

    ردحذف
  10. غير معرف21/6/13

    fi saraha mziwne hade chi allah ya3tik saha

    ردحذف
  11. غير معرف21/6/13

    akid hade el okla ldida merci

    ردحذف
  12. غير معرف21/6/13

    merci
    repondi

    ردحذف
  13. غير معرف21/6/13

    had el okla mziwla akid hta el madak khadi ikon mziwl

    ردحذف
  14. Merçi mesiers madmozel

    ردحذف
  15. غير معرف27/8/13

    ana kanmout 3la had lmaki3 tbarklah 3likom

    ردحذف
  16. غير معرف31/10/13

    بسارحة هدشي فغايت رهوعة او اكيد عيكون لمداق زوين بزززززززاف انا كنشكركم من اعماق قلبي شكران بررررررررززززززززززززاف

    ردحذف
  17. تبارك الله عليك حادكة هاد الشهيوة هي اللي خصنا نقدمو للضياف العزاز راها راقية بزاف

    ردحذف