طورطات و كيك

[طورطات و كيك][bsummary]

حلويات الصابلي

[حلويات الصابلي][twocolumns]

حلويات اللوز

[حلويات اللوز][bleft]

اروع ما في السلطات

[اروع ما في السلطات][bsummary]

العناية بالجسم والبشرة

[العناية بالبشرة و الجسم][bleft]

العناية بالشعر

[العناية بالشعر][bleft]

المخمار مورق كيجي بحال القطن

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

موقع بسمة لكل ما يهم المرأة العربية يقدم المخمار مورق كيجي بحال القطن

المخمار مورق كيجي بحال القطن





 مكونات و طريقة تحضير المخمار
زلافة من الدقيق الابيض
زلافة  سميدة رقيقة او الفينو
ملعقة كبيرة خميرة الخبز
ملعقة صغيرة خميرة الحلوة
ثلاث كؤوس عنبة ماء دافي 
كاس ديال عنبة حليب
ملعقتان كبيرتان من السكر
ملعقة ملح

للتوريق : زبدة بكمية مضاعفة مقارنة مع الزيت + السميدة رقيقة

طريقة تحضير المخمار مورق

تخلط كل مكونات العجين و تدلك جيدا للحصول على عجينة لينة 

تشكل الى كويرات نتركهم ليرتاحو لمدة 10 دقائق

 العجين يجب ان تكون رطبة و مدلوكة جيدا 

تبسط العجين رقيقة جدا و نرش بالزيدة و الزيت و السميدة في كل مرة








نجمع الاطراف للحصول على كويرة 




نتركهم يخمرو مدة نصف ساعة ممكن اقل او اكثر حسب الجو
ثم نبسطهم  

و فوق مقلاة يطهى المخمار من الجهتين

و بالصحة و الراحة




هناك 120 تعليقًا:

  1. غير معرف16/3/13

    SALAM 3AFAK HADAK MAKHMAR WASH MALI TSSALIH OU TKHALIH YAKHMAR 3LA CHAKAL KOWAYRAT OU MALI TABGHI TAYBIH 3ADA TGUARSSIH OU TAYBIH

    ردحذف
  2. الله أعطيك الصحة

    ردحذف
  3. inas inas17/3/13

    salam ou3alikoum wach et9laou f zit

    ردحذف
  4. غير معرف17/3/13

    habibti chokran bezaf mais stp mafhamtch kifach tari9a hta 3maltih korat owach katkhalih yakhmar merci hbiba

    ردحذف
  5. salam rani jarbt hadak lmkhmar kayji hail jidan llah i3tik ssha wachoukran mli 9tasmti lfikra m3ana

    ردحذف
  6. inas inas : salam rani jrbtou rah ghir katrchi lm9la bzit ozbda bhal bouchyar 3adi wasalam

    ردحذف
  7. salam ana jarbtou ghadi nchrh lik akhouti ok.mli diri lma9adir kolha odlki l3jina mazyan ok diriha 3la chakl korat khliha ghir 10 da9ai9 trtah ok manba3d garsiha mzyan tji bhal lwar9a r9i9a ourchiha bsmida ouzbda ouzit outniha oujm3iha koura oukhlih 3awtani ikhmr 30 d9i9a 3la hsab ljaw ok oumnba3d garsi outybi bsha ouraha kayji mazyan baayye.

    ردحذف
  8. غير معرف18/3/13

    ana jatni jariya bezzaf b had lma9adir 8adou ma3reftch chnou dert khate2

    ردحذف
    الردود
    1. غير معرف21/3/13

      Salam ana darthom w jawni zwinin nti firi thin w difi kas dyal l hlib w bday tzidi l ma hta tajma3 l 3jiba machi b darora 3 dal kissan kolhom dal ma dirihom hit 3la hsab thin w 3la hsab zlafa ana darthom w madartch l ma kamal l hlib hoxa l 1 w bfit kanzid fal ma hta tajma3 ta9riban 2 kisan dal ma

      حذف
    2. غير معرف24/3/13

      Merci bezzaf ana zedt zlafa dyal t7in et jaw rzaline choukran 3la tafssir o chokran l molat la recette

      حذف
    3. غير معرف31/10/13

      salam atbarkalah a3lik

      حذف
  9. dadis18/3/13

    allah ya3tikom assa7a

    ردحذف
  10. khadija18/3/13

    salam.chokran bazaf 3la lwasfa.ana jarabtha ja had lbatbout ghzal.jarboh maradich tnadmo.basaha o raha

    ردحذف
  11. inas inas19/3/13

    choukran omo marwa hajiba 3la red ou 3la cherh allah etoul f 3oumrek ou ekhlilik sehehtek ya rabi amin

    ردحذف
  12. غير معرف19/3/13

    الله يعطيك الصحة هادشي زوين بزززززاف

    ردحذف
  13. الله يعطيك الصحة . راني وجدتو كنتسناه يرتاح باش نطيبو . منين يطيب نرد عليكم الخبار . ايوا على الله يجي زوين و ميحشمنيش مع راجلي عمرو مداق هاذ النوع. دعيوا معايا راني فقت مع الفجر باش نصوبو .

    ردحذف
  14. غير معرف20/3/13

    Zwine bzaf 3tek saha

    ردحذف
  15. salam inas inas hada wajibe illa machrht lkhwatati bhalk rah ma3ndi fha sitt bshtk.

    ردحذف
  16. ايوا جربت الوصفة . ايوا اش غدي نقولك اختي بسمة مجانيش مطلوع صدقلي مهبوط هههههههه . بصراحة منكدبش المقادير الي درت مشي هما هدوك فالعبار و زيادة على هاذ الشي الدقيق الي استعملت مزوينش و السميدة رقيقة بزاف . اودي لهلا يخطي علينا البلاد اما فبلادات الناس خاصك تقضي باش ما كان و ضحكي على راسك و تقولي جات زوينة و بنينة . ايوا دعيو معايا نرجع للمغرب راه الغربة كتقهر .

    ردحذف
  17. غير معرف21/3/13

    lbnat wach mann ba3d makandirohe korat wykhmar wngarsohe wach kan3amlohe 3la chakl mssimna mrab3a 3d nsstohe?

    ردحذف
  18. inas inas21/3/13

    ewa ach ra deri hadi hya lgherba ra seber ou khlas ya oukht dalal

    ردحذف
  19. inas inas21/3/13

    salam omo marwa lhla ekhtek 3lina ou tbarkallah 3lik

    ردحذف
  20. salam lala dalal amrani wach hta nti bhali mghrba iwa llah isawb arbi.

    ردحذف
    الردود
    1. اختي ام مروة انا مشي دق الغربة راه المنفى كنسميه. يارب فوقاش نرجع لبلادي . تقهرت . العيشة بعيد على الوالدين و العائلة و البلاد صراحة عذاب . ربي يفرج و يرجع كل متغرب لبلادو .

      حذف
  21. غير معرف21/3/13

    سلام اختي انا درت القادير جوني جاريين ومن زدق دقيق من طيبتهم حاو معجنين

    ردحذف
  22. غير معرف21/3/13

    جربتهم جاو روعة غزلان حماق ما نقوليش كيفاش جاو
    المهم القضية ديال الما تقولبت فيها فالاول ولكن زدت شوية دبال الدقيق وصححت الخطأ, الما خصكوم تردو البال
    ولكن الوصفة مضمونة الله يجازي صاحبتها كل خير والف خير والف صحة
    الله يسلم ليها اليدين

    ردحذف
  23. غير معرف21/3/13

    Salamo3alikome ana jarbto saraha sda9e liya o 3jbni bzafff rir dirouh maradiche tndmo

    ردحذف
  24. غير معرف21/3/13

    plz jawboni bach ta ana njarbo wach kan3mlohe bhal chkal msimna mrab3a 3ad njm3oha mn jnab

    ردحذف
  25. salam inas inas rbi ihfdk akhouti.b

    ردحذف
  26. غير معرف22/3/13

    salam hta ana darto jani zwin lah ya3tik saha

    ردحذف
  27. salam khouti kadirih bhal chkl msimna manba3d jm3ih bhal lkoura oukhlih ikhmar 3ad tgrsih ok.

    ردحذف
  28. غير معرف22/3/13

    ana jarabathom hadaba tbarkalah 3lik o safi merci bien

    ردحذف
  29. غير معرف22/3/13

    svp c koi samida de9i9,fino?

    ردحذف
  30. غير معرف23/3/13

    واو روووووعةةةةةةةةة جربتهوم جاو فنيييييين الله يعطيك الصحة

    ردحذف
  31. غير معرف23/3/13

    waw raw3a

    ردحذف
  32. غير معرف25/3/13

    ana jarabthom jaw ghzalin chokran bzf 3la had alwasfa et surtt sahal merci bzf o zidina wasafat akhra merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

    ردحذف
  33. HTA ANA JARABTHOM JAW FCHOFA F7alhom ewa lmakla mazal mad9thom llah y3ti sa7a lidarthom w3lmathom lina

    ردحذف
  34. llah y3ti sa7a lidarto wcharkatna bih ana jarbto ewa chkal f7al li fsowar wdakhlo mazal maklitoch chokraaaaaaaaaaaaaaaan

    ردحذف
  35. om ziyad26/3/13

    ana 3andi tari9a jdida dyal lmakhmar katji zwiiiiina o sahla. kan3ajno 3jina dyal lkhobz o hiya matlo9a chwiya o kanzido liha 2 m3ala9 sanida bach kayji mhamar kankhaliwh fel 9asriya waha 30 d9i9a kngarsoh bel fors r9i9 bzf kandiroh fel ma9la ytib kan9alboh bzarba ghir yabda ydir nafakht o kanrachoh bzit ghir bidna bhal ila kandahnoh men lfo9 o kan9albo o ser howa ndiro kasrona fiha lma o mani n9alboh nhatoha fo9 meno bach jiha ltahtaniya kathamar o n9albo jiha lakhra hta hiya ndahnoha bzit ghir chwiya machi bzf o nhato fo9 menha tani lkasrouna bach thamae o hahiya wajda katji ghzala bzf men khatkom om ziyad

    ردحذف
  36. غير معرف26/3/13

    ana jarabto jani tay7ama9 rajli ma9na3ch mano tayakol otay9ol liya i3tik sa7a osara7a i3ti sa7a lala basma olah ikhaliha lina

    ردحذف
  37. غير معرف27/3/13

    ana yalah ghadi njarbo o rad 3likom

    ردحذف
  38. غير معرف29/3/13

    ana b3da yalah radi njrbha 3jboni lma9adir wkifach tayba tbrkalh 3likom ana brit lwasfa ta3 lflo

    ردحذف
  39. غير معرف29/3/13

    zwiwn jarabtooo ja khateeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeer

    ردحذف
  40. asmaa31/3/13

    salam jarabto ja ghzal lah ijazik bikhir o yja3lak man ahl ljana inchalah mat7armiach man ljadid dyalak et merci

    ردحذف
  41. halima1/4/13

    salam ana jarabto
    oja zwin raa3 chokran bazaf

    ردحذف
  42. halima1/4/13

    salam jarabto oja raa3

    ردحذف
  43. salam jarabt lbatbot oja rai3




    ردحذف
  44. zineb18/4/13

    salam ana kansayb fih ntmna yji zwine ytib o red 3lik lkhbar o ana dima mtb3ak

    ردحذف
  45. zineb19/4/13

    Ja Bniiin Tbareklah 3lik O lah i3tiik saha o tolet l3mer

    ردحذف
  46. غير معرف25/4/13

    TBRKH LLAH 3LIKOM LMAGHRIBYAT DIMA HADKAT MA3NDI MAN9OL HATCHI KAYCHHI

    ردحذف
  47. غير معرف25/4/13

    IWA DIRO T3LI9 DYALI

    ردحذف
  48. ghizlan3/5/13

    salam khti lah y3tik sa7a jarabtou ja zwine ana doblat lma9adir wdart kass diyal l7lib w 2 kisan dial lma bach jatni l3jina mtlou9a wzwina choukran bzaf

    ردحذف
  49. غير معرف8/5/13

    LAH I3TIK SAHHA

    ردحذف
  50. غير معرف15/5/13

    شهية طيبة

    ردحذف
  51. غير معرف21/5/13

    jarabthom w sad9o lia wa3rine allah ya3tik saha walakin ana dart 2 zlayef da9i9 abyad w al ma'a hasab al khlite

    ردحذف
  52. غير معرف22/5/13

    lah y3tik sa7a ja ra2I3 bzzaf wlah kayji hchich bzzaf w bnin

    ردحذف
  53. السلام عليكم انا جربتهوم جوج مرات جاو غزالين الله يعطيكم الصحة

    ردحذف
  54. غير معرف25/5/13

    iwa ach9ol likom alabnat zidoni 3likom ollah 7ta mlit obghit namchi labladi walakin rani far7ana 7it bghit namchi lmaghrib fhad chhar incha2a llah nchof lwalidin ola7bab ola39oba likom

    ردحذف
  55. غير معرف28/5/13

    مممممممممممم الله يعطيك الصحة

    ردحذف
  56. غير معرف28/5/13

    salam okhti nti fin sakna ach man blad

    ردحذف
  57. بارك الله فيك جربته لبارح جا رائع عجبهم بزااااف

    ردحذف
  58. غير معرف29/5/13

    salam , jrbto w ja zwiiiiiiiiin , chokran

    ردحذف
  59. غير معرف30/5/13

    ana jarabte o 3jabni bazaf

    ردحذف
  60. غير معرف30/5/13

    mirciiiiiiii 3la wasfa

    ردحذف
  61. fatima lolo31/5/13

    السلام عليكم تبارك الله عليكم جربتهم جاو رائعين أو رطيطبين أوزونين ماشي صعاب ساهلين

    ردحذف
  62. غير معرف31/5/13

    الله يعطيك الصحة جاوني غزلان انا بالحق زدت شوي طحين وشكرا

    ردحذف
  63. غير معرف7/6/13

    ya3tik saha tayham9o

    ردحذف
  64. غير معرف8/6/13

    salam merci bzaf 3la had maw9i3 7ta ana jarabtou lyouma o ja zwinn bzaf 3ad Ghir jarbouh rah ra2i3 bzaf c touha afghani

    ردحذف
  65. malak9/6/13

    tbarkllah alik jaw fanin allah yatik saha had chi rai3

    ردحذف
  66. غير معرف13/6/13

    Salam khti Ana jrabto ma Jani mawar9 wakha dart nafs Wadhi aktar 3lach ?alma9adir

    ردحذف
  67. غير معرف14/6/13

    baraka allaho fikom 3la hadihi almajhoudat jarbt lmekhmar oja fi3lan bhal l9otne alla yejazik bkol khire

    ردحذف
  68. غير معرف16/6/13

    3lach majawbtonich chno hwa lfino bliz

    ردحذف
  69. غير معرف17/6/13

    رائع جدا مدير وش الماء من الأول غير الحليب أو من بعد شوية شوة الماء

    ردحذف
  70. غير معرف18/6/13

    lah ye3tik seha jaw hailine jerzbthome kayhem9ooo

    ردحذف
  71. lah ya3tik saha yaah salit tyabo ja rzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzal lah hafdak ou zid man mtalak

    ردحذف
  72. غير معرف21/6/13

    ana darthom jawni halthom sora la 3alaka m3a lma9adir

    ردحذف
  73. السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
    راني دخلت اليوم باش انشوف آش اندير وجدتهم عجبوني راني غادية من بعد اشوية انديرهم نتمنى من الله ايجيوا ازوينين باش نفطروا بهم عشية ان شاء الله
    و الله يجازي صاحبة الوصفة

    ردحذف
  74. أختي دلال الله يسهل ليك و ترجعي لبلادك تعيشي باللي كان لكن وسط اهلك احبابك. و كيف ما كيقول المثل المغربي قطران بلادي و الا عسل البلدان. الغربة صعيبة

    ردحذف
  75. راني عجنتهم و ما ابقى غير نخبزهم و اتمنى من الله يطلعوا ازوينين.

    ردحذف
  76. غير معرف22/6/13

    يسلموا هاليدين الله اعطيك الصحة

    ردحذف
  77. الحمد لله طلعوا ازوينين كيف ما هم في الصورة لكن بالنسبة للدقيق راني زدت لان زلافة وحدة ما كافياش
    و الله يجازيكم كل خير على الوصفات الجميلة اللي كتقدموها لينا راها كتزيد تحسن مستوانا.

    ردحذف
  78. khadija27/6/13

    alahe e3etike asaha hamareti lya wejehi me3a rajeli jerebe oleyome amareto bebasela okefeta jaaaaa waaaaaaaaa3eeeeeeeeeeerrrrreeee hemake 3ELIHE RAJELIMAHE "3elike

    ردحذف
  79. غير معرف8/7/13

    had chi zwin bzaf

    ردحذف
  80. غير معرف11/7/13

    I TRY IT THANK YOU WAS DELICIOUS

    ردحذف
  81. غير معرف15/7/13

    salamo 3alaykom jarabto ja zwin lah ya3tik saha okhti

    ردحذف
  82. غير معرف17/7/13

    rajae meknasiya . ana ade ra nabdahom daba d3iw m3aya yji zewin olah ysabarni ala lroreba apres nrad alikom lkerabar

    ردحذف
  83. Daba 2fois wana kanjarbo lakin makysda9 li ma3raftch 3lach kayji lasa9 man wast

    ردحذف
  84. Ana jarabto 2 fois lakin makay sda9 li kayji lasa9 ma3raftch 3lah

    ردحذف
  85. Ana jarabto 2 fois lakin makay sda9 li kayji lasa9 ma3raftch 3lah

    ردحذف
  86. غير معرف18/7/13

    rajae meknasiy ja zewin lah yatik saha a khetti

    ردحذف
  87. غير معرف19/7/13

    ifoulki mayad bahra tanmirtnim awoltma basma

    ردحذف
  88. hada jaerrebtouu ja zewiiine bzzzf mercii bzf lhad lmaw9i3

    ردحذف
  89. غير معرف23/8/13

    ana jrbthoum ms masda9ouch aslan lma rj3li kolchi 7rira drt dik chi bl3bar ms c dommag ga3 masda9 MERCI

    ردحذف
  90. Salam.khti,Ana.jarbthom.daba.jaw.wwwwwwwa3rin.khti.ana.staft.man.maw9i3.dayalak.lah.hawa.ligayjazik.bkol.matmniti.khit.lah.yahfdak.ana.fiya.namch.fawjhi.bgit.chiwasfa.na9as.mano.3afak.jawbini.lah.yakhali.

    ردحذف
  91. غير معرف28/9/13

    zwin

    ردحذف
  92. غير معرف15/10/13

    Salam 3likom lah y3ti saha lsahibat had tari9a rani dartha lbareh hit hna fi italy 3andna l3id lyom jaw wa3rin bezzaf o d3it m3ak wallah hit rada ndih l3dozti nbayen hnat ydi hhhhhhh

    ردحذف
  93. fatiha men bouarfa19/11/13

    kaychhiw allah y3tik sa7a

    ردحذف
  94. fatiha men bouarfa19/11/13

    allah y3tik saha kaychhiw

    ردحذف
  95. chokran aala alfikra

    ردحذف
  96. السلام عليكم بغيت نشكؤ بزااااااااااااااااااف صاحبة الوصفة لاني جربتخا مرارا وتكرارا لدرجة انني مابقينش ندير من غيرها والي كلاما عندي يقولي عطيني الوصفة حمقت الناس تبارك الله عليك اختي والله يجازيك بيخير غير هو الماء يردو ليه البال شوبة على جساب الدقيق والله يجازيك بخير

    ردحذف
  97. salam 3alaykoum lakom jazil achokr alwassfa azuiina bazaf jarabtha

    ردحذف
  98. غير معرف17/12/13

    allah ykhlikoum zelafa ch7al fiha men gr svp

    ردحذف
  99. غير معرف17/12/13

    3tak lah sa7a

    ردحذف
  100. غير معرف18/12/13

    allah ykhlikoum zelafa ch7al fiha men gr 3afakom jawboni

    ردحذف
  101. لوبنى العيون2/1/14

    السلام عليكم بغيت نقوليكم باللي كايجي واعر بحال لقطن كيفما قالت الاخت الله يجازيها بالف خير انشاء الله ولات امي واخواني كايقول ليا دير لينا هاداك المخمار مابقيناش نديرو داك العادي ديالنا في الحقيقة جزاك الله الف خير. للاشارة انا من مدينة العيون الجنوبية

    ردحذف
  102. om salma26/1/14

    alah ya3tik saha

    ردحذف
  103. غير معرف23/3/14

    machae lah 3ad 3mltum daba ana kantayb o wladi kayaklo fnin

    ردحذف
  104. غير معرف25/4/14

    jabi wa3er allah y3ttik matmniti ghzal matchb3ich mno ana dert 2 m3alik nido m3a dkik w3jnt blma dafi

    ردحذف
  105. غير معرف11/5/14

    Trés bonne recette merci

    ردحذف
  106. غير معرف12/5/14

    salam imkene like tkatbiliya lmakadir be français ou la darija hafek.choukrane

    ردحذف
  107. غير معرف13/7/14

    lah y3tik saha akhti jaw ghzaline

    ردحذف
  108. غير معرف19/7/14

    SARAHA HTA ANA JARABTHOM JAW FNIN ALLAH Y3TIK SAHA

    ردحذف
  109. غير معرف21/7/14

    Salam, jarabtou f lawel jani metlouk bezzaf une fois dert de l'eau, men baad je me suis rattrapée zedt chwiya dial lforss mais mabkach liya kifach ndir le lait. De toute façon ja zwin o rteb, la prochaine fois ghada ndir le lait houwa louwel 3ad nebda nejme3 b l'eau.

    ردحذف
  110. تبارك الله عليك

    ردحذف
  111. غير معرف11/8/14

    salam ou 3alaykom hade lmkhmar ja tayhm9e jrbto oja zwiiiin bzaf lah i3tikom saha

    ردحذف
  112. tebarkellah 3ela hadga ellah i3etik saha jarebto ja ghezal ghire howa ana madertch kase 7elibe sa2il derte 7elibe boudra roghma dalika ja zewine ana derto hade sebah hte liyoma le dimanche rajel ou weldate barkin 9olte nedire chi7ja bache nefatrou biha wana nedire had tari9a weladi 7ema9o 3elih chokrannnnnn bezaaaaffff okhte basma

    ردحذف
  113. غير معرف7/5/15

    سلام قولولي كيفاش يجو حروشة شوية ملفوق نرشهم بالسميد

    ردحذف
  114. غير معرف1/10/15

    RAI3

    ردحذف