طورطات و كيك

[طورطات و كيك][bsummary]

حلويات الصابلي

[حلويات الصابلي][twocolumns]

حلويات اللوز

[حلويات اللوز][bleft]

اروع ما في السلطات

[اروع ما في السلطات][bsummary]

العناية بالجسم والبشرة

[العناية بالبشرة و الجسم][bleft]

العناية بالشعر

[العناية بالشعر][bleft]

الرغايف بكبدة الدجاج


السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

موقع بسمة لكل ما يهم المرأة العربية يقدم الرغايف بكبدة الدجاج
الرغايف بكبدة الدجاج

مقادير و طريقة تحضير الرغايف بكبدة الدجاج




مقادير و طريقة تحضير الرغايف بكبدة الدجاج

مقادير عجين الرغايف

نصف كلج فورص + قبصة خميرة + ملح + ماء دافئ
للتوراق
زيت وزبدة مدوبة

طريقة تحضير الرغايف

نجمعو العجين ويدلك جيدا ويعمل في كيس بلاستيك يرتاح 10د
ونعملوهم كويرات ويرتاحو من 5 الى 10د


مقادير و طريقة حشوة الرغايف

نشحرو بصلة حتى تنزل مع قليل ملح وورقة رند
ثم نضيفو كبدة الدجاج مقطعة رقيقة ونشحرو
ونضيفو العطرية ابزار+سكين اجبير+زعفران +هريسة قليل جدا كمون +ربيع مقطع المعدموس اكثر من القزبر
ونخليو الكل يتشحر حتى تنشف من الماء تماما

نطلقو الرغيفة بالزبدة والزيت تكون رقيقة جدا مع ونعمرو بالحشوة


ونطويو كيف العادة 2 فوق بعضهم و2 الاخرين واحدة من الفوق والاخرى من التحت باش تجي الطية متساوية



ونعملوهم في لاطة وندخلوهم للفرن يطيبو


ويمكن نعملوهم على شكل محنشات









هناك 20 تعليقًا:

  1. غير معرف5/5/13

    تبارك الله عليك اختي نسمة مواضيع كلها شيقة

    ردحذف
  2. غير معرف5/5/13

    chokran bzaf abasma zwinin hado tbrkla3 3lik 3fak bikhit lmsamn dyal lfran li3mr bloz omwrk bzaf chokran mmmmmmmmmmmmmmmmaaaaaaaaaahhhhhhhhh basma merci

    ردحذف
  3. sanae8/5/13

    salam hadchi bain ldid chokran

    ردحذف
  4. غير معرف19/5/13

    chokran bzaf

    ردحذف
  5. غير معرف25/5/13

    thank so much this so lovly

    ردحذف
  6. touha afghani27/5/13

    had chi zwin bzaf o bghit njarbou ana mt2akda bali ghadi iji zwin

    ردحذف
  7. غير معرف29/5/13

    dima katchihina lah ykhalik lina

    ردحذف
  8. غير معرف7/6/13

    .زوين بزاف

    ردحذف
  9. غير معرف20/6/13

    wach lkamara lhamra wla dyal la3jine

    ردحذف
  10. khadija man tan tan27/6/13

    hadchi kayban liya bnin ghadi njarbhom

    ردحذف
  11. غير معرف1/7/13

    جزاك خير والله يعطيك ما تمنتي على هاد الوصفة وبارك الله فيك اختي

    ردحذف
  12. غير معرف3/7/13

    had si banin lah ya3atik saha

    ردحذف
  13. tebarka lahe 3likoum lahe i tile sahatkoum ya rab

    ردحذف
  14. fouzia4/7/13

    tyabek kay7ame9 chokran bzaf 3la lwasafate

    ردحذف
  15. غير معرف12/7/13

    جزاك خير والله يعطيك ما تمنتي

    ردحذف
  16. غير معرف12/7/13

    salam ramadan moubarak kaim

    ردحذف
  17. غير معرف17/7/13

    maraka lah fiki

    ردحذف
  18. غير معرف17/7/13

    salam ramadan moubarak karim

    ردحذف
  19. غير معرف3/8/13

    3ajbni bzafe hade cite

    ردحذف