طورطات و كيك

[طورطات و كيك][bsummary]

حلويات الصابلي

[حلويات الصابلي][twocolumns]

حلويات اللوز

[حلويات اللوز][bleft]

اروع ما في السلطات

[اروع ما في السلطات][bsummary]

العناية بالجسم والبشرة

[العناية بالبشرة و الجسم][bleft]

العناية بالشعر

[العناية بالشعر][bleft]

الحوت بالروز في الفران


السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

موقع بسمة لكل ما يهم المرأة العربية يقدم الحوت بالروز في الفران

طريقة تحضير الحوت بالروز في الفران
كيفية اعداد الحوت بالروز في الفران

===================================

مقادير الحوت في الفران


سمكة النوع اللي يعجبكم

بالنسبة لشرمولة الح
وت
ملعقة كبيرة من الملح
ملعقة كبيرة كامون
ملعقتان كبيرتان من الفلفل الحلو
معلقة صغيرة من الإبزار
قليل من الفلفل الحارحسب بالذوق
 ملعقتان كبيرتان من القزبر
 
ملعقتان كبيرتان من المعدنوس
اربع  أضراس ثوم
 
ملعقتان كبيرتان طماطم مصبرة
حبة  طماطم محكوكة
ضامة البنة ديال الحوت
كأس شاي من الزيت مائدة + زيت زيتون + نص حامضة معصورة

حشوة الحوت

  غ250 روز مصلوق
زيتون اخضر مقطع صغير
شومبينيون مقطع صغير
قليل من الشرمولة


الخضر المرفوقة مع الحوت

فلفل أخضر مقطع دوائر
بطاطس مقطعة دوائر مصلوقة قليلا 
طماطم مقطعة دوائر
طماطم مقطعة على 2 أنصاف و مخلية
حامض مصير
زيتون أحمر
و 3 وراق سيدنا موسى

طريقة تحضير
الحوت في الفرن

يغسل السمك ويفتح من الظهر
تدق الثوم و الملح والقزبر والمعدونس ويخلط الكل في إناء تضاف التوابل و الزيت و الحامض و الطماطم المصبرة و عصير الطماطم المحكوكة و ضامة البنة
تقسم الشرمولة على 3 أجزاء
تفرك السمكة بجزء من الشرمولة جيدا من الداخل و الخارج وتبقى تشرب المذاق يخلط الروز بالزيتون مقطع و الشمبنيون وتضاف عليه الجزء 2 من الشرمولة 
نصفف الخضر في صينية فرن و نضيف وراق سيدنا موسى ثم ننزل الحوتة بعدما عمرتها بالروز و نعمر الطماطم اللي مخلية بالروز الباقي و نزوق بيها اللاطة ثم نضيف الشرمولة اللي بقات من الفوق بعد ما زدت عليها ربع كاس ديال الماء
نزين الوجه بالحامض و الزيتون 


نغطيها في الأول بالورق الألمنيوم و ندخلها للفرن حتى تطيب الخضر ثم نعريها و نخليها تحمر
و بالصحة و الراحة



هناك 21 تعليقًا:

  1. غير معرف20/5/13

    kayji ghzaaaal makaytchb3ch mnno machkora jiddan knt nit kanb7t 3la had tari9a

    ردحذف
  2. غير معرف20/5/13

    salam 3alaykom lah yi3tikom saha had chi il kat3imloh filhakika kolo mizyan m3akom t3alimt fan tab7 wilhalawiyat lah yirham lwaliden

    ردحذف
  3. hannouna20/5/13

    واو شاهيتوني و انا كنتوحم حشومة عليكم.ولكن جرات واعرة

    ردحذف
  4. غير معرف20/5/13

    chokran bzaf chokran lykhlik bzaf mah

    ردحذف
  5. om nizar20/5/13

    Tbark llah 3lik akhti bsma hadchi kayban bniiiiiin

    ردحذف
  6. ام اسامة21/5/13

    سلام عليكم هادشي كيبان لديد بزاف وانا كنحمق على الحوت فالفران الله يعطيك الصحة و اتمنى انكي تحتي الوصفة ديال الحوتة حلوة فالفران الى كان ممكن ولكي جزيل الشكر

    ردحذف
  7. غير معرف21/5/13

    lah e3tikom saha wesfa gzala tebarklah

    ردحذف
  8. الاخت سعاد22/5/13

    اختي بسمة شكرا على هذه الوصفة ولقد دعوت معك في العمرة كما عاهدت لانك تستحقين ذلك على هذا العلم النافع التي تنفعين به السيدات .

    ردحذف
  9. NA3IMA23/7/13

    HAD CHI RZAL KNSTFDE MNE BZAF



    LAH Y3TIK SA7A

    ردحذف
  10. غير معرف3/11/13




    الله يعطيك الصحة

    ردحذف
  11. غير معرف3/11/13



    الله يعطيك الصحة


    ردحذف
  12. غير معرف8/11/13

    zwina katji ana kandirha katji fna lahoma barik kat3jb rajli wldida kanchkrk okh basma c om safwane

    ردحذف
  13. غير معرف26/11/13

    bissaha

    ردحذف
  14. غير معرف8/12/13

    had chi kyachahi bzf akhti lah ya3tik saha

    ردحذف
  15. غير معرف14/12/13

    mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm

    ردحذف
  16. غير معرف29/12/13

    salam 3likom ana tanhma9 3la lhot fi lfaran o tantmena t9admi lina wasafat okhra oyarit tkon bi algambari wa jazaki allah 3na kola khair

    ردحذف
  17. شكرا جزيﻷ طريقة سهلة و رائعة

    ردحذف
  18. شكرا جزيﻷ طريقة سهلة و رائعة

    ردحذف
  19. غير معرف9/9/14

    شكرا جزيلان

    ردحذف
  20. غير معرف26/9/14

    شكرا

    ردحذف
  21. شكرا على الوصفة الله يعونك على حيتك كيف ما كتعونينا

    ردحذف