طورطات و كيك

[طورطات و كيك][bsummary]

حلويات الصابلي

[حلويات الصابلي][twocolumns]

حلويات اللوز

[حلويات اللوز][bleft]

اروع ما في السلطات

[اروع ما في السلطات][bsummary]

العناية بالجسم والبشرة

[العناية بالبشرة و الجسم][bleft]

العناية بالشعر

[العناية بالشعر][bleft]

سفة الكسكس مدفونة باللحم

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

موقع بسمة لكل ما يهم المرأة العربية يقدم سفة الكسكس مدفونة باللحم 

سفة الكسكس مدفونة باللحم 


مقادير سفة الكسكس مدفونة باللحم 
الحشوة
مقدار من لحم القطبان
بصلة مشلدة رقيقه
ابزار
سكنجبير
خرقوم
ملح
شوية مروزية اللحم
زعفران حر 
عود قرفة
نصف كاس صغير زيت 
كاس صغير ماء 
طرف صغير سكر


طريقة تحضير سفة الكسكس مدفونة باللحم  
نعملو كلشي في طنجرة الضغط ونسدو عليه ونخليوه يطيب على نار مهيييلة حتى يطيب



طريقة تحضير الكسكس 
ناخدو الكسكس من النوع الرقيق وندهنوه بالزيت 
ونرشوه بالماء 


ونعملوه يفور 4 مرات كل مرة رشوه بكاس حليب وقليل ملح 

وفي الاخير نحلو بالزبدة 


ثم نحليو على حسب الدوق

ونرجعوه يفور للمرة الخامسة غير يطلع لفوار باش متبقاشي الريحة دالزبدة ونزلوه ونقدموه كيف ماهو موضح في الصورة




اونقدموها مغطية بالكامل كيف هاد الشكل






هناك 16 تعليقًا:

  1. غير معرف27/9/13

    الله يعطيك الصحة

    ردحذف
  2. غير معرف29/9/13

    تبارك الله عليك

    ردحذف
  3. waw tari9a raw3a

    ردحذف
  4. naima1/11/13

    vrement tbarkalah 3lik baz rabi yhafdak c'est beau ce que vous faite et ca a l'air bon

    ردحذف
  5. غير معرف1/11/13

    tbarklah 3lik a 5ti had chi eli 9ademti rai3allahye3tik essha

    ردحذف
  6. غير معرف3/11/13

    waw

    ردحذف
  7. غير معرف14/11/13

    وقابلوا غير كروشكم راه غليظ الكرش كيتفرقع

    ردحذف
  8. غير معرف28/3/14

    ihla ma3ndi mangol

    ردحذف
  9. غير معرف28/3/14

    maygagha ihda ghane

    ردحذف
  10. HASSNA AMATKIK19/4/14

    LLAH IATIK SSAH TARIKA MZYANA LAH IJZIK BIKHIRB ILA KAN MOMKIN DIRI TARIKA DYAL TYAB OKHTOBOT W CHOKRAN BZAF

    ردحذف
  11. هدى من اغادير22/6/14

    ايفولكي غايان
    تبارك الله عليكم اخوات مبدعات

    ردحذف
  12. هدى من اغادير22/6/14

    ايفولكي غايان اضاهار اميم
    تبارك الله على الاخوات مبدعات

    ردحذف
  13. غير معرف19/8/14

    TABARKLA 3ALIK AKHETI

    ردحذف
  14. غير معرف16/11/14

    tbarkallah 3lik

    ردحذف
  15. tbarkallah 3lik jani jou333333333

    ردحذف
  16. غير معرف22/11/14

    tbarkallah 3lik had chi zwin

    ردحذف