طورطات و كيك

[طورطات و كيك][bsummary]

حلويات الصابلي

[حلويات الصابلي][twocolumns]

حلويات اللوز

[حلويات اللوز][bleft]

اروع ما في السلطات

[اروع ما في السلطات][bsummary]

العناية بالجسم والبشرة

[العناية بالبشرة و الجسم][bleft]

العناية بالشعر

[العناية بالشعر][bleft]

مملحات على شكل طويجنات

السلام عليكم و حمة الله و بركاته

موقع بسمة لكل ما يهم المرأة العربية يقدم مملحات على شكل طويجنات

مملحات على شكل طويجنات


مقادير عجين مملحات على شكل طويجنات

500غ الفورص
200غ الزبدة مدوبة
4 معالق كباردانون مسوس او قشدة طرية
ملح 
م ك خمير الخبز
كاس كبير الحليب دافئ للعجن الى مكفاش زيدو ماء دافي انا جاني الحد في القد
نعجنو العجينة ونخليوها ترتاح بعدما نعملوه اكويرات 


طريقة تحضير مملحات على شكل طويجنات

لكن الاختيارفي الحشوة اللي تنفضلوها
انا عملت
كبده الدجاج+ الكناصي / 2 جزرات كبار محكوكين / 2 كرعه خضرا محكوكه /بصله متوسطه مشلظه
2 ضروس ثوم /الربيع مقطع و التوابل
بالنسبه لي الكبده والناصي كتكون مجمده تنسلقها فالماء + ضرس ثوم مقسوم واوراق سيدنا موسى او الهيل او حتى عويدات القرفه
ثم تصفى و تقطع رقيقه و ندير البصله + الثوم +2 معالق كبار زبده
غير تبدا البصله تنزل نزيد الكبده والكناصي نخليها تشحر شويه عاد باش نزيد الخضر
و كنزيد على التوابل ملح ابزار سكنجبير و معلقه كبيره تحميره / الهريسه
نصف معلقه صغيره قرفه
للدهن نحتاجو بيضة + معلقة موتارد








هناك 11 تعليقًا:

  1. غير معرف5/10/13

    salam cokran khti zwinin ol3mara atkon bnina anjarbhom in chalah lah i3tik saha

    ردحذف
  2. omo jihan5/10/13

    jaw fanin saraha mandr ra2i3 lah i3tik sa7a

    ردحذف
  3. غير معرف5/10/13

    CHKAL ZWINE MACHAALLAH RANJARRABHA

    ردحذف
  4. غير معرف5/10/13

    Ana oum hajara lah i3tik saha,ana rnjrbhom 3ma karib omatbkhlich 3lina bljadid merci

    ردحذف
  5. غير معرف5/10/13

    يعطيك الصحة و الهنا

    ردحذف
  6. غير معرف28/10/13

    saraa hadchi zwin bazaf ana ghir chafthom 3ajboni o akid insha allah anjarrabhom mercii khti 3la hadchi o lah i3tik saha

    ردحذف
  7. غير معرف17/12/13

    ZWINA

    ردحذف
  8. غير معرف21/1/14

    SALAM ANA BARA NDIRHOME WALAKINE KIFACHE DARTI LYADE NTA3E TAJINE JAWBINI 3AFAKE

    ردحذف
  9. غير معرف3/5/14

    الله يعطيك الصحة و العافية

    ردحذف