طورطات و كيك

[طورطات و كيك][bsummary]

حلويات الصابلي

[حلويات الصابلي][twocolumns]

حلويات اللوز

[حلويات اللوز][bleft]

اروع ما في السلطات

[اروع ما في السلطات][bsummary]

العناية بالجسم والبشرة

[العناية بالبشرة و الجسم][bleft]

العناية بالشعر

[العناية بالشعر][bleft]

طريقة تحضير اللحم للاعراس و الافراح و المناسبات بالصور

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

موقع بسمة لكل ما يهم المرأة العربية يقدم طريقة تحضير اللحم للاعراس و الافراح و المناسبات بالصور


طريقة تحضير اللحم للاعراس و الافراح و المناسبات بالصور

للاخت ريم جزاها الله عنا كل خير 


مقادير لحم للاعراس و الافراح و المناسبات بالصور 

3 كلج لحم غنمي او بقري 
بصلة كبيرة
قليل ربيع معدنوس اكثر من القزبور
6 فصوص ثوم
كاس ص ماء

توابل لحم الاعراس

ملح +ابزار+ سكين جبير +خرقوم بلدي +زعفران حر +خرقوم بلدي+سمن م ص+ 2عواد قرفة+ ضامة الزعفران اختياري+م ص مروزية اللحم لتوفرات او** غير بسيبيسة وقعقلة القليل منها **+كاس ص زيت المائدة 
-البرقوق +رقائق اللوز محمرين 


طريقة تحضير لحم الاعراس و الافراح و المناسبات المغربية

ناخدوالبصلة ونقسموها على 2 نصف كبير والاخر صغير 
ناخد نصف البصلة الصغير +الربيع منكتروش +الثوم+الماء الكاس ونطحنو كلشي في الميكسور



ونصبو الخليط في طنجرة ونضيفو التوابل والزيت ونشرملو اللحم مزيان 



ونعملوه يتشحرقليلا ونضيفو نصف البصلة الكبير مقطع رقيقة ونخليو الكل يتشحر حتى دوب البصلة ونمرقو ونخليوه يطيب على نار مهيلة منين تبدى تغلي 


ومنين يطيب 3/4 طياب تنضيفلو قطعة صغيرة من السكر ما يعادل م ص لمسة الشيف هههه ونخليوه حتى يوقف ونقدموه حسب الرغبة

برقوق لحم الاعراس المغربية

نغسلو البرقوق ونوضعوه في كوكوط او طنجرة عادية +الماء +قبصة ملح+عود قرفة + قبصة سكين اجبيبر
ويتكر حتى يطيب ويتعسل بالسكر +قرفة مطحونة+م ك مربى مشمش او برتقال +م ك ماء الزهر + م ك زبدة+م ك عسل حر اختياري 


و بالصحة و الراحة




هناك 22 تعليقًا:

  1. شكر خاص للاخت ريم على اطباقها الرائعة و جزاها الله كل خير عن كل ما تقدمه من وصفات و اطباق

    ردحذف
  2. غير معرف21/11/13

    ﻣﻜﺮﻫﺘﺸﻲ ﺷﻲ ﻃﺮﻳﻒ...

    ردحذف
  3. غير معرف21/11/13

    salam khti basma 3afak 3t9ini brit koskos blkhdra lah yjazik bikhir kanti9 fi atba9k bzaaaf kantmna tjawbini rda jomo3a wjayin 3ndi walidin rajli wmakan3rflihch lah yjazik kol kantsnaaaaak 3afaaaaak kantmna t9ray t3li9i wtjawbini wana mobtadia ;nadia

    ردحذف
  4. غير معرف21/11/13

    kantmna tjawbini lyooom 3afaaak nadia

    ردحذف
  5. غير معرف21/11/13

    kayban rzale lahe e3tik asaha

    ردحذف
  6. غير معرف21/11/13

    3afak akhti basma rani kantnak brit skso blkhodra lah yjazik bikhir rah ana nadia mn agadir golilya ritari9a dnsibo lah ykhlilik ma
    3az 3lik akhti

    ردحذف
  7. الاخت نادية زوري قسم \الكسكس و الرفيسة و احدث طرق تقديم السفة بكل انواعها \
    و ان شاء الله تلقاي فيه داكشي لي بغيتي

    ردحذف
  8. غير معرف21/11/13

    chokran bzaaf ahbibti 3l lijaba lakin rah 9lbt 9bl manswlk walakin akhti mal9titoch blkhodra wach nsibo bhalo bhal bdfaya rani wlah ila whlt wmakayn tahd hdaya fiagadir ri 3ailt ragli wlahila t3lmt rimlmaw9i3 Dyalk lhla ykhtik 3lina

    ردحذف
  9. رابط الكسكس بلحم الراس راه بالصور و عوض لحم راس ممكن ديري البقري

    http://www.01basma.com/2010/11/blog-post_2129.html

    ردحذف
  10. غير معرف21/11/13

    lah ysahal 3lik wyj3l ljana matwaki yaokhti wchokran bzaaaaf wsmhili sd3tk lah y3tik lkhir wlah yjazik bikhir okhtoki nadia ransyftlik ha9ak hhh ok bisooooo

    ردحذف
  11. غير معرف21/11/13

    Had lwsfa zwina rire lbrqoqe mayhtj zbda wl3sle lhor ome brae

    ردحذف
  12. غير معرف23/11/13

    chokraaaaaaaaan jazwiiiiiiiin koskos joziti khayran yahabibati basma lah ykhlik lina c nadia de agadir knchkrek bzaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaf

    ردحذف
  13. غير معرف26/11/13

    هادشي زوين تيشهي.

    ردحذف
  14. غير معرف20/1/14

    wach nit

    ردحذف
  15. غير معرف20/1/14

    wakha

    ردحذف
  16. غير معرف1/7/14

    ja zwin chokran khti basma

    ردحذف
  17. soso1/7/14

    Had I Benin saraha rani jarbto

    ردحذف
  18. غير معرف12/9/14

    Benin kayban 😃

    ردحذف
  19. غير معرف15/9/14

    MAHI MOHKIL

    ردحذف
  20. غير معرف12/12/14

    الله يعطيك الصحة

    ردحذف
  21. غير معرف1/5/15

    شكرا لك اختى
    طبق رائع

    ردحذف
  22. ما شاء الله عليك اختي الكريمة طبق ممتاز

    ردحذف